He aha te paraoa e whakaaetia ana mo te mate huka

Kei roto i nga pouaka rehu te nuinga o nga Ruhia, kei roto i nga pouaka. Ahakoa e mohio ana ki nga hua kino rawa o enei hua, kei te haere tonu te hoko mai a te iwi ki te kai. Ki te whakamahinga ngawari me te kore o nga raru e pa ana ki te punaha raupatu, ka whakaaetia tenei. Engari ko nga turoro me te mate huka ki te rapu mehemea ka whakaaetia kia whakauruhia ki roto i te papa kai. Hei mahi i tenei, me maarama koe ki te paanga ki te kukume o te huka i roto i te toto.

Whakautu

I te wa e hokona ana, me maakihia he hua anake na nga kaihanga. Ka kii nga tohunga ki te whakahou i a ratau ki nga korero kua tohua ki te tapanga, nga hua o nga whakamatautau whakamatautau me nga tirotirohanga koreutu.

Ko te kohinga o nga matū i roto i nga momo kohua hei tohu i te ripanga kei raro.

Ko te tohu glycemic, i runga i nga momo, he rereke i waenga i te 25-35. Ko nga mea o te waeine paraoa i te nuinga o nga momo kaore e neke atu i te 0.13. Ko te okotahi he paparanga mangu, kei reira te ahua e tae ana ki te 1.2.

Ko enei hua, kua rite ki te whakatutuki i nga paerewa katoa, kei roto i nga karamu e tika ana mo te hanganga o nga pūtau hou. I etahi momo he iti noa o te konutai, te selenium, te ūkuikui.

Kaore nga taakuta e aukati i nga taakuta kia uru atu ki nga kokote o te kai. Ko nga mea anake ko nga hua me te kounga kino. Na te mea ko te taupuhanga glycemic iti me te kiko o te warowaihā, kaore e kaha te tipu o te huka.

Te Kai mo te mate huka

Ko nga tangata e mate ana ki te taatai ​​metabolic me maarama te tikanga o te mahi tika. Ma te awhina o te kai ka paato, ka taea te whakahoki mai o te ngako o te huka kia pai.

Ko te mate-ngongo me te mate huka momo 2 kaore e tohua. Engari i te wa e whakairihia ana te kai, me mahara te manawanui ki to raatau hauora. Hei tauira, ko nga momo paowa te whai waahi ki te pakaru o nga turoro e pa ana ki te taumaha. Ko te kohinga nui o te kohinga o te hua me te kohinga o te maha o nga ngako ka kaha ki te whakapiki ake i te taumaha.

Ko te hunga mate ma te mate huka e kore e kai i nga hanewiti e mohiotia ana e te tini. Ko te whakakotahitanga o nga ngako kei roto i te pata, nga hua kai, me nga warowaihā i roto i te taro ka whakaohohia te tipu o te nuinga o nga pauna.

Ko te ranu noteera kohuatia i te tuatahi i hangaia hei kai maau mo nga taangata i ora ake o te hiakai. Ko te hua e mahia ana i runga i te GOST kei roto i te kau, te poaka, nga heihei, nga mea kakara, te miraka. Te nuinga o nga kai o roto i tetahi hua kounga ko te 95% pea. Ehara i te mea kino te whakamahi i te hōtiti ki taua whakaurunga i roto i te keehi o te haangai kirikiri.

Puka hauora

Ka tohutohuhia e nga taakuta nga taote mate ki te whakauru i nga kai hauora noa atu i o raatau momo kai. Ka mutu, ka pakari te tinana o nga turoro pera i te kino o nga taumata o te huka nui. Ka tohutohuhia e nga tohunga nga kaitaihi tunua hei tunu ia ratou ki te kaainga mai i nga mea taiao.

Engari ko nga whiringa ahumahi e hangaia ana kia tutuki i nga whakaritenga katoa nga mea whai hua. Ko nga heihei kai tino kounga ka nui te huaora PP, te kaimoana, te konutai. He selenium kei roto i te hōtiti a te taote, e whai waahi ana ki te whakaputa i nga homoni e tika ana mo te mahi o te repe thyroid.

Ko te mea tino whai hua ko te toto. Ka whakakiihia te tinana ki te B, D, huaora PP, konutai, konutea, he ūkuikui, pāhare pāporo, te konupora, te konupora, te konupora. Kei roto i te hanganga nga waikawa amino e tika ana mo te tinana (valine, tryptophan, histidine, lysine). E taunaki ana kia uru atu ki nga kai o nga turoro e pa ana ki te mate rino.

Ko te tiihi o te ngakau mai i te karawhiu: ate, wheuka, ngakau, wheuka, puku, puku. I roto i te whakariterite, ko nga waahanga e whakapiki ana i te taapiri he mea tapiri: ngutu, taringa, ahu, hiako. Ka tunuhia te hupa ki roto i te hupa makimeti e whai kiko ana i te kohinga, e tika ana mo nga wheua me nga hononga. Ko te hanganga matū o taua hōtiti he hua ahurei. Kei roto i tenei:

• Huaora B₂, _B12, I roto₆, I roto₂, I roto₉, H, PP, E, D;
• te konupūmā, te konutai, te parahi, te rino, te whanariki, te kromium, te molybdenum, te vanadium, te titanium, te kakano, te konumohe, te konutai, te pāhare pāporo, te konupora, te selenium, te konupora, te konupora, te iodine, te fluorine, te boron, te tima, te silikon, te nickel, te phosphorus.

I te mea ko tona kopu momona me te kohinga tote tiketike, he kino te hua mo te hunga e taumaha ana. I roto i te tinana, ka puta te pupuri wai, e whakaohooho ana te ahua o te edema, he piki haere o te toto toto. I etahi momo, kei roto i nga hanganga nga hua ka puta he tauhohenga mate.

Te kai i te wa o te hapu

E taunaki ana nga taoteatanga i nga whaea e tumanako ana kia mawehe mai i nga hua ka taea te whara i te raarangi. He pai te whakaaro kia kore e whakahihiri i nga hōtiti, otira he momo paowa. I roto i te anga o to ratau nupepa, ka tukuna nga carcinogens e kino ana ki te hauora o te whaea kaitango me tana tamaiti. Kaore e tika ana kia tino whakakorehia nga paraikeri kounga. Mena ka pau ratou i etahi wa iti, ko reira kaore e puta te kino o te tinana.

Ki te mate huka maamaa, kaore ano hoki te mea i aukati. Ko nga toakihi me te hōtiti kaore he painga i te taumata o te huka. Engari he pai ake te hanewiti kia kaua e kai mo te wa poto, na te mea ka kai i te taro ka nui haere te huka.

Ko te putake o te hōtiti kai e kore e riro. Ka whakauruhia e nga kaiwhakanao nga phosphates ki te kai kohua i te wa i hangaia ai. He mea tika kia mau tonu i te makuku, ka whakapiki i te oranga o te papa, kia pumau i te rite me te taera Ko te taapiri o enei matū ka arai atu ki te aukati i te huarahi o te kohinga o te konupūmā. Ko te tupono o te whakawhanake riki ki te kukune me te osteoporosis kei nga wahine ka nui ake.

Huringa Tahua

He mate ora te mate huka. Engari ka taea e koe te whakarereke i nga ahuatanga me te aukati i te ahua o nga mate noa. Ki te mahi i tenei, ka arotake koe i te kai me te whakarahi i te taumata o te mahi tinana.

Ki te kai karati-iti, ko te kai e nui ana te warowaihā ka whakakore. Na enei ka kaha haere te huka toto me te aukati i roto i te ahuatanga noa. Kaore te aukati i aukati mo nga turoro me te mate huka. Ka mutu, kaore he painga o te whakamahinga ki te hyperglycemia. Ko te mea kino ko te uaua ki te rapu hua kounga i runga i nga papa toa. Ko nga kai taapiri e mau ana i a raatau he painga kino mo te hauora whaanui o te taatai.

Ko nga taangata e whakatau ana ki te waihanga i te tahua iti-kariri ka taea te whakauru mai i nga kokote me nga hōtiti i roto i te kai, ma te rangatira o te tunu kai ki te kainga.

Te raarangi o nga tuhinga i whakamahia:

• Te kai mā te kai. He kaiarahi mo nga taote. Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3;
• Endocrinology. Te kaiarahi o te motu. Whakatau. I. I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2013. ISBN 978-5-9704-2688-3;
• He otinga mo te mate turoro mai i te Dr Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.