Karoti: nga painga me nga kino o te mate huka

Pin
Send
Share
Send

Ko nga taonga karoti whakaora kaore i te mohiotia mo te mano tau. I atawhai ano o tatou tupuna i nga mate maha mo tenei huawhenua.
Mai i te wa o te tamarikitanga, kua whakaakona mai e nga matua he pai te kai i te kāreti. Ko tenei huawhenua e whakamahia tonutia ana i roto i nga mahi tunu kai; Te ahua nei e kore e taea e te tipu pakiaka reka me te reka tenei kino ki te whakamaarama Engari ko tena? Ki te hunga kua rite te hua pakiaka rite contraindicated.

Te whakamahi hua o te kāreti

Ko te whakaranu o tenei huawhenua he tino whanui, a na te nui o te rokiroki ka roa ka kainga tau i te tau.

Neke atu i te 70% te kāroti kei roto i te karoti, te provitamin A ranei, ka hoatu i te tae karaka penei.
Ko te taapiri nui o te hua o te pakiaka e whakaatu ana i te kiko o te karoti kei roto. Ka whai wāhi te Carotene ki te whakanikoniko i te kakano o te taonga, te whakapai ake i te tirohanga me te mahi o te paru, ka whai hua te whanaketanga o te hinengaro me te taha tinana. E ai ki etahi ripoata, ko te kai haangai i tera momo tipu pakiaka ka whakaiti i te mate o te ngeru me te matapo i te 40%. Ko te Carotene he painga immunostimulate ki te tinana, ka piki ake te whakaeke ki nga mate me nga mate.

Kotahi kei roto i te tinana, ka whakahoki nga karotene ki te ngako ka hurihia ki te retinol. Na reira, mo te painga nui rawa, ka tūtohutia kia kainga tenei huawhenua me te hinu huawhenua, te kirikiri kiramu ranei.

Hei taapiri i te carotene, kei roto i te karoti nga warowaihā (7%) me te pūmua (1.3%), huaora B, E, K, C me PP huaora, nga kohuke penei i te rino me te pāhare pāporo, te konupora me te ūkuikui, te parahi me te konutai, te hakinakina me te nikel , iodine me te fluorine, chromium, me era atu He maha te muka kei roto i te hua o te pakiaka, e awhina ana ki te whakapai ake i te hihiko o te kopu, te whakarite i nga hiu, ka horoi i te tinana o te toenga paitini me te slag. Ko te kāreti whaihua mo nga wahine e hapu ana, e whakaheke ranei, mo nga tamariki.

Ko te paanga o te hua pakiaka e penei ana:

  • Te ihirangi Calorie mo te 100 g - 32 Kcal;
  • Pūmua - 1.3 g;
  • Ko te warowaihā - 6.9 g;
  • Ngahau - 0.1 g.

Kei roto i te kāreti me te hinu tuuturu, he whakawhetai ka riro mai i tenei hua pakiaka te kakara, flavonoid, anthocyanidins, pantothenic me te waikawa ascorbic, waikawa amino penei i te lysine me te ornithine, threonine me te cysteine, tyrosine me te methionine, asparagine, leucine, histidine, etc.

Ko te pāhare pāporo kei roto i te kāreti ka whai hua nui ki te myocardium, ka pai ake te mahi. Na reira, ko te aroaro o te huawhenua pakiaka i te raarangi ra ka whakaiti i te tupono o te whakaeke ngakau, te ischemia myocardial, te angina pectoris ranei. He momona i roto i nga kāreti me nga antioxidants e aukati ana i te pakeke o te tinana, ka whakapakari i nga taiepa uaua, ka whakakore i te cholesterol kino. Ko enei waahi ka pai ake te aukati i nga uaua varicose, atherosclerosis me te whiu.

Ko te aroaro o te kāreti i roto i te tahua o ia ra ka whakaheke te mate pukupuku o te kopae i te 25%, me te mate pukupuku o te ngongo o te 40%.
Hei taapiri, ko te kohi huawhenua ka whai hua ki te whakahoutanga me te purenga o nga pūtau a-whatukuhu me te ate, na te mea ka tukuna te karoti ki te paati me te raru o te diuretic.

Kāreti me te mate huka

I te whakaakoranga, ka tohutohuhia nga turoro o te mate huka me nga kāreti ki te whakauru i te beets, zucchini me te kāpeti i te tahua o ia ra
He maha nga awangawanga mena ka taea te kai i te tihi ma te hunga mate ma te mate huka, na te mea kei kona nga warowaihā, na te mea e kore e pa ki nga taatai ​​mate maha nga hua. Ko te whakahoki kaore he tino totika - ka taea. He mihi ki te muka kai, he mea nui i roto i te kāreti, ka tukuna he ngoikore o te whakauru o te huka ki roto i te toto. Na reira, ko te huka he kei roto i te hua pakiaka he pai ake mo te mate huka mai i te huka auau.

Mai i te mea ko nga raru aronganui he tohu haumanu mate noa, ko te tuuturu o te kāreti i runga i te tepu ka awhina koe ki te whakatau i enei tohu. Mena ka korero taatau ki te taupuhi glycemic, katahi ki nga karaati kaati kei runga tenei ahua 35, me te kohua - neke atu i te 60.

Heoi, e taunaki ana nga kaimatiora e whakamahia ana e te mate huka te kāreti kohua, i te mea he nui atu nga antioxidants (35%). Kei te mohio koe, he maha nga mamae o te mate huka, ka whai hua ki te tine me te wai ka hangaia mai i nga kaakoti hou. Hei ki te rangahau, ko te wai karoti ka whakarereke i te whaikorero i roto i te tinana, ka whakapiki i nga parenga a-tinana o te tinana, te whakarite i nga mahi pancreatic me te whakapakari i te io.

He maha nga wa, he taumaha te hunga turoro me te mate huka (inaa rawa nga momo 2), ka peerehia e ratau te whakaaro ma te whakaaro ake. Ko nga maakuta penei, ka taunaki nga kai whaihua ki te kai i te kāreti, na te mea he kounga iti-calorie, ko te hua kai. Ko nga hua o te pakiaka ka taea te taapiri me etahi atu huawhenua hou, kei te whakareri i nga huawhenua mai ia raatau me te kakahu mai i te hinu, i te kirikiri ranei. Hei tauira, ko nga pini matomato whakakotahi me nga kāreti hou ka awhina i te huka i roto i te toto.

Ko wai te contraindicated i te kāreti

He mea whakamiharo, ko etahi wa ka kai te kāreti i te kino ki te tinana:

  • Ko te kai nui o te wai pakiaka ka taea te ruaki me te paanui, te ngenge me te ngenge;
  • Kua whakahawea o te kāroti ki roto i nga koikoi uaua a te hakihaki me nga mate kawa o te hakihaki;
  • Ko te karotete, he taonga nui rawa atu na te huawhenua, ka uru atu te tinana ki tetahi horopeta, otira ki te nui rawa te whakauru o te kāroti, ka pa ki te kiri o nga waewae me o ringaringa, tae atu ki runga ki nga niho - ka whiwhi ratou i te tae karoti. I te mutunga o te whakakino o te kāreti, ka puta pea nga keehi mate kiri;
  • E taunaki ana nga kaiakuta ki te whakamahi kāreti me te nui o te tupato ki nga taangata kohatu e pangia ana e te mate gastritis ranei.

Kei te kite koe, kaore etahi o nga contraindications kaore i tohungia te kāreti, engari ko te whakamahi ngawari kaore e kino. Na reira, kaua e whakarere i tenei huawhenua whai hua. Me hiahia noa koe ki te kai i roto i nga waahanga iti, ana ka kite koe i ona painga mo te tinana.

Pin
Send
Share
Send