Ko te rangahau i whakahaerehia e nga kairangahau o Singaporean i whakapumau he nui te mate o te mate huka ma te nui o te kai i te kai whero me nga avia ma. I tata nei, he maha nga kairangahau i aro nui ki nga kai e ai ana i runga i nga tuumomo otaota, e whakaatu ana he pai ake te hauora. I taua wa ano, he maha nga kairangataiao e honohono ana i te kai kai me te nui o te tupuranga o te mate totika.
Ko nga kaituhi o te rangahau hou i whakapumautia nga kitenga i puta i mua. Hei taapiri, kua whai whakaarohia nga whakaaro hou mo te aha e taea ai e te hunga kaita kai te huri ki nga rangatira o te mate huka.
Ko te Ahorangi Wun-Pui Koch te rangahau i te hononga i waenga i te whakauru i te nuinga o nga kai whero i roto i te tikanga o te kai, me te heihei, te ika me te mātaitai me te mate huka momo 2. I tātarihia nga kairangahauiao i nga raraunga o te rangahau a Singapore, i roto i te anga e neke atu ana i te 63.2 mano nga taangata 45 ki te 74 te hunga i uru.
Mena ka whakaarohia e maatau nga rangahau i tenei horopaki, na reira kua tirotirohia e nga kaiputaiao te paanga o te rino ki te hononga o te kai kai me te mate huka. I kitea ko te nui o te whakauru rino nui, he nui ake te mate o te whanaketanga o te mate huka. Katahi ka aro te kairangahau ki te paheketanga o te rino ka pa ki te tupono a te tangata.
I muri ake i te whakatikatika, ko te whanaungatanga i waenga i te nui o nga kai whero kei roto i te kai me te mate mate huka i noho nui mai i te tirohanga a te tatauranga, engari ko te hononga me te kohi heihei e kore e kitea. Heoi, ka kite nga kairangataiao kei te nuinga pea tenei na te mea na kei etahi waahanga o te heihei he iti te rino kei reira, a, na reira, ka whakaheke te mate. Ko te kōwhiringa tino pai ko te uma heihei.
"Kaua tatou e mahi i nga mea katoa hei aukati i te kai mai i nga kai o nga mea o mua. Me whakaiti noa te moni kua pau i ia ra, ina koa kua uru ki nga kai whero. Ma te kowhiria o te heihei, he kakano, he kai miraka ka aukati i te mate huka mo nga take kai. "- e kii ana te Ahorangi Koch, ma te akiaki kaua koe e wehi ki nga kitenga.
