Ko te raihi ma te nui o te raihi ma te nui o te kaakaora he nui te taupae kirikiri (mo te 70 nga waeine). I te nuinga o te waa, he maha nga waahanga mo te horoi me te huri huri, na te mea kaore he tikanga nui koiora. He tino uaua ki te keria me te paheke o nga momo motuka ki te taatai kopu. I enei mea katoa i roto i te ngakau, kaore te raihi ma e pa ki nga kai nui mo nga mate turoro. He maha nga momo miihini me te utu nui o te mea kei reira he iti rawa nga warowaihā me te nui ake o te muka, na reira ka taea e koe te whakamahi mo te mate huka. Ko te mea nui ka whakawhirinaki ki te tikanga o te hanga ahumahi, me te tukatuka ano i te tunu kai i te kaainga. He rereke te tohu glycemic o te raihi o nga momo rereke, na te mea he rereke te hangarau whakaputa me te hanganga matū o enei hua.
Raihi White
Ko te raihi White he nui o nga warowaihā, e tere ai te kapi, engari i te wa ano ka hua nga huringa o te taumata o te huka i roto i te toto. Na tenei, ka hoki mai te hiakai i muri ka hoki mai ano te tangata ki nga tohu o te hypoglycemia. I tua atu, ka tino horoia te raihi ma tonu mai i te anga witi, kei roto i nga mea whai hua katoa.
Ka tere te keri o taua hua, he tino kai, ka taea te whakakaha i te taumaha o te taumaha. Ko te ahotea te whakawehi i nga mate cardiovascular, nga raru o te hononga me te kiri o nga waewae na te kaha o te kawenga ki te punaha musculoskeletal. He pai te whakaaro mo nga turoro me te mate mate mellitus ki te karo i era kai, na te mea kua ngoikore to ratau metabolism.
He tino kino ki nga turoro me te mate huka ko te raihi tonu, kaore e tika kia tunua. Mo te kai ka nui ana ki te whakakii i te wai kohua ka tu mo te 5-15 meneti. Ko taua hua ka hua ki te tukatuka nui, tae atu ki te whakamahinga o te pāmahana tiketike ki te hanga, no reira kaore i te tino tiketike te taumata o te huaora, te waikawa amino me nga waahanga taatai i roto.
Ko te mea tino whai hua ki nga momo raihi marama ko te raihi basmati, ina koa tona momo purotu-roa. E waatea ana i roto i nga momo kaore i paahitia, aa, he maha nga waahanga o te tino matū me nga pūhui. Ko te taupae glycemic o te hua he toharite - he rite ki te 50 waeine. Na tenei ka tino pai ki te whakamahi i te mate huka. Ko te hua he kakara pai me te reka ahua ki nga nota nutty. Ko te mea noa iho o tenei momo he tino peara.
Ki te kore, ka kitea nga hua o te raiki basmati na te mea:
- whakatere tukanga whakarite;
- ka tiakina te mucosa ngutu i nga mahi mumura;
- te tango i nga paitini me nga paitini i te tinana;
- e kore e whakapiki i te mate o te mate ngako, engari ka kaha ki te whakaheke taumaha
- he whakapakari i te mate tuuturu.
Ka whakatipuhia tenei rihi ki nga waahanga o Inia, ka taea te penapena mo te wa roa. Kei kona ano nga momo raihi raanei kua oti ke te reka o te kakara me te kakara.
Ko te taupae glycemic o te raihi-witi raihi he iti ake i te porowhita me te-waenga-witi
Raihi parauri
Ko te raihi parauri (parauri) tetahi momo raihi kei reira, hei taapiri i te witi, ka tiakina te waahanga matua o te anga me te bran. I roto i te waihanga, ka horoi noa i nga kiri o waho me nga tarukino, na, ko nga taonga nui o te koiora e ora ana i roto. Ko te raihi parauri he nui noa atu nga huaora B, nga huanga ahua me te muka atu i te raihi ma. Ko tana taupae glycemic he 50, no reira ka noho mai nga rihi mai i tenei hua ki te tepu o te manawanui ki te mate huka.
Ko te raihi parauri te mea i pa ki te tinana tangata:
- e whakapakari ana i te punaha o te io na runga i ona ihirangi nui o te konupora me te huaora B;
- te tango i nga paitini, te ururua ka mutu nga hua o te pākia;
- whakapai ake i te ahua o te kohurutanga;
- moe mo te moe;
- ka whakatauhia te toto totika;
- whakaheke toto toto.
Ko te raihi parauri kaore i te gluten (he tohu maamaa), no reira he pai rawa te hua tae noa ki nga mate turoro
Whero me te momo pango
Ko te raihi Whero tetahi o nga momo ataahua o tenei hua. He whai hua mo nga turoro me te mate huka, na te mea he nui te muka me te waikawa amino nui. Ko te kopae whero kei roto kei reira ka whai hua mo te punaha whakaekea. Ka whakarei ake te miihini tiaki i roto i te tinana me te whakahou i te taamaha. Ko te taupae kirikiri o te raihi whero he toharite - 55 wae. Ka tunua ana mo te haurua haora, i muri i te tunu i nga purapura kia nui ake te whero.
Kei reira ano hoki he momo tuutuu o te raihi. E ai ki nga kai whaihua, ko tenei momo te mea e tino whai hua ana, na te mea kei te nui te rahinga o te muka, tocopherol (huaora E), te rino, te konupora, nga huaora B me nga waikawa amino. Ko te anga pango pango e hipoki ana i te witi o roto, a kei roto katoa i enei taonga e rongoa ana. Ko te GI o taua raihi ahua tata ki te 50 waeine. He ruarua nga kakano he maama, engari he maama, na reira kaore e pau rawa te taatai me nga whekau.
Tunuhia nga raihi pango mo te 50 meneti, i mua i te horoi i nga purapura i te wai makariri mo nga haora. Ko te raihi kohua e kore e huri i tona tae, ahakoa i nga wa o te faaineineraa ka poke noa iho te wai.
Ko tetahi raihi he nui ke atu i te ma, ko te mea kaore i pa. Ko te anga witi te kawenga mo te tae, ka paraoa ana, ka riro i te hua te tae ma
Ko nga huarahi tunu pai rawa atu ki nga utunga o te warowaihā
Mo te whakarite i te rihi raihi, he pai ake te whakamahi i aua momo kei a raatau nei te taupuhi glycemic iti. He pai ake te tino whakarere i nga momo ma, kua oti te purea, na te mea, hei tapiri mo te māngaro, kaore he mea i roto. Ka waihangahia noa e ratou te tinana ki te kaha na te nui o te kohinga nui, engari ko enei kai kaore e pai ki te kai me te mate huka na te mea ka pai te whiwhi o te taumaha tinana.
Ka taea e koe te whakaiti i te tohu glycemic o te raihi kohua na te:
- te wa tunu poto (i te raihi tino kohua, he tino tiketike te tohu glycemic);
- te whakakotahi ki te ika me te huawhenua hou.
Te raihi kuima
Ko te raihi kokonati he momo hua e pupuhi ana me te auahi i raro i te pehanga i te wa e hangahia ana. He taonga whai kiko, he maha tonu te tae o te raihi nei, i roto i te tunu kai ka whakakapihia e te hue ma. Ma te awhina o tenei maimoatanga, ko te nuinga o nga waahanga o te koiora mai i te anga ka uru ki roto ki nga toka, no reira he nui ake nga painga o te kai i te hua. Ko te raihi paraoa kaore e raruraru i te raihi ma, he mea kohua ki te kainga. Ko te whakamutunga he maha nga warowaikaha i roto i tona hanganga kaore i te tūtohutia mo nga mate turoro.
He iti rawa te taupae glycemic o te hua - he 38 nga waahanga. Ko te hangarau o te kuru ka taea e koe te penapena i roto i te nui o nga hua kai: huaora, kohuke me nga waahanga taatai. Ko tenei momo hua ka tohutohutia mo te rongoa o era taangate mate e maha ana o te mamae e te mate kino me etahi atu raru e pa ana ki te taatai papanga.
Ko te raihi totika kaore anake te hauora, engari he pai ano hoki. I te tunu kai, kaore e piri ana ona otaota ka whai kakano te rihi
Nga taonga whai hua o te raihi korukura.
- Ka ata tiarahia tera ka pakaru ano ki nga warowaihara ngawari, me te kore e eke ohorere ana ka ea o roto i nga taumata o te huka toto;
- saturates te tinana tangata ki te huaora;
- whakapai ake i te mahi o te punaha excretory;
- whakarite i te toenga wai-tote ki te tinana;
- whakapai ake i te ahua o te punaha nerve;
- tere ake te pākia;
- karapoti i te membrane mucous o te kopu me te whakaheke i te kawatanga.
Nga momo rereke o te raihi ki te tuunga kotahi, ko tetahi atu ranei e aukati ana i te hihiko o te kopu. Ko tenei rawa e taea ai te whakamahi mo te maimoatanga kore-tarukino o nga momo ngawari o te mate whaanui me te whakamaoritanga. Engari me te whakamahi tonu i te kai, ka raru pea nga nekehanga o te puku, na reira kaore i te taunakitia mo te hunga e mate ana te mate kiri.
Ki te whakaaro ko te mate huka mellitus he puhoi nga mahi katoa, kaore e tika ana kia tangohia atu me te raihi, ara ko nga momo he iti rawa te taupae o te mate glycemic.