Na te maama o te tohunga mohio a Romana a Columella, i te timatanga o te rautau tuatahi o te AD AD, ka tapaina te tiihi o te tiihi hei "rihi". He kai tenei kaore e mohio ana kaore he aukati. He whai hua ma nga tangata o nga reanga katoa, hauora me te mate mate. Ko te casserole tīhi hei tiihi mo te mate huka e kiia ana ko tetahi o nga rihi nui kei roto i nga kaimera whakaora. Mo te kefir, i whakapumautia te turanga o te inu whakaora. He aha te whakamarama i te kaha nui o enei hua miraka miraka e rua i roto i te maimoatanga kai o te mate endocrinological. Me pehea te tunu kai me te whakamahi i nga kai hauora?
He aha te nui o te hua tīhi?
Ko te tiihi o te tiihione poto kaore e nui ake te huka toto. He nui nga matūkai lipid. I roto i te tiihi mo te ngako iti, 0.6 g ia 100 g o nga hua, i roto i te tiihi whare ngako - 18 g, aua, to raatau uara kaha o te 86 Kcal me te 226 Kcal.
Milar Sugar:
- mahi hei puna pūngao;
- ka whakahaere i te mahi mo te whaikorero whaihua;
- whakahohe i te whakauru o te konupūmā.
Ko te nui o te tiihi o te tiihi o te tiihi i roto i te kai me nga kai ka whakamarama e tona whakakotahitanga 100 g nga hua iti-momona kei roto:
| №№ p / wh | Ko te ingoa o te matū i roto i te hanganga o te kaitao | Ko te nui o te matū ki te mg |
| 1. | totona | 44 |
| 2. | pāhare pāporo | 115 |
| 3. | konupū | 178 |
| 4. | whakairo | 0 |
| 5. | huaora a | 0 |
| 6. | B1 | 0,04 |
| 7. | B2 | 0,25 |
| 8. | PP | 0,64 |
| 9. | Ki te | 0,5 |
| 10. | karamu cholesterol | 0,04 |
He mea nui te tiihi o te tiahou kei te mea he huinga katoa o nga waikawa amino nui e hanga ana i te pūmua, kohuke me nga waahanga taatai. I roto i nga momo momo, ko te ihirangi ngako i roto kua tae ki te 18%. Ko te tino pūmua, te ngako me te hua warowaihā.
He aha te tiihi o te tiihi ka mahia me te tunu i te kefir kāinga?
Patohia te tohutao pihikete mate huka 2Kua rite te miripiri ma te ngako i te miraka pasteurized. Ko te Ferment he ahurea waikawa lactic ma te tapiri o te rennet. He tikanga ka whakamahia te waikawa lactic hei hanga i nga kakahu. Ko te tiihi i hangaia mai i te miraka mata kaore e pai ki te kai tika.
Hei whakareri i te kefir, ka kohuatia te miraka hei patu i nga pathogens kino. Na me makariri ki te pāmahana o te otinga paku mahana (35-45 nga nekehanga), e ai ki nga maarama - ko te paheketanga o te maihao i tukuna ki roto. I runga i te hawhe-rita o te miraka tāpiri 5 tbsp. whakaroko kefir me te whakaranu.
I roto i te wa makariri he mea tika kia takaia te rihi mo te kai totoka. Kia mau ki te waahi mahana i te wa o te whaihua kaua e neke atu i te 6 haora, mena kaore te miihini o te hua. Katahi ka maroke kia maroke mo te maha o nga haora. Ko te kefir hua ka rite mo te whakamahi. Ka taea hoki e koe te hanga tiihi whare whakangao.
Ka whakamahia te Kefir mo te mate huka hei whakaora i te kaha, kei te whakamahia ano hoki mo te mate areemia, nga mate gastrointestinal. Ko nga hua kua whakaputaina o nga kohinga momona e kore e rereke te nui o te pūmua me te warowaihara.
I te kefir kore-ngako - 0.1 g te ngako me te tata 2 te wa ki te iti ake o nga Calories i te hua o te 3.2% ngako
Ko nga tohutao pai mo te papa tiihi tiihi me te aporo
Ko nga hua mai i te pouaka whakamātao ka taea te penapena i roto i te pouaka pouaka reihi kaua neke atu i te 3 nga ra. Mai i te tiihi o te tiihi kua ngaro tona hou, ka tūtohutia kia tunuhia he rihi kua tunua (casseroles, cheesecakes).
Hei whakarite i tetahi papa kai reka me te hauora, me pania e koe te tiihi whare me te tarai i nga hua ki roto. Tāpirihia te semolina me te pata rewa. Whakaranuhia nga kai katoa me te wehe ka rua nga waahanga rite tonu. Whakamahia te puka ki te margarine ka tauhiuhia ki te paraoa paku kia kore ai te kumara kia piri ki raro. Peel te aporo, ka tapatapahia rawatia.
I mua tonu o te taviniraa, ka ringihia te tiihi o te tiihi o te tiihi o te tiihi me te kirīmi kawa 10% ngako
I te raro o te puka whakatakotoria te hawhe tuatahi o te tiihi whare maoa. Ko te whakakapi Casserole - te aporo kai kore i tapatapahi ka tauhiuhia ki te hinamona he iti noa te rewena i te pata Tuhia te paparanga o runga me te tiihi whare, i te toenga. Kia tunua te paraoa ki roto i te oumu kua oti ake nei te tunu tunu puhoi ranei i te pāmahana reo tae noa ki te puka kirikiri.
I runga i nga ratonga 6, e whakamahia ana e whai ake nei:
- tīhi iti-ngako tihi - 500 g, 430 Kcal;
- hua (2 pcs.) - 86 g, 135 Kcal;
- semolina - 75 g, 244 kcal;
- pata - 50 g, 374 kcal;
- aporo - 300 g, 138 kcal.
Ko tetahi waahanga o te casserole tīhi he 1.3 XE te 220 Kcal ranei. Kei te whakamahia te hua miraka miraka kei te kainga ki te whakareri i nga momo kai riha mate huka (tuarua, he whakakii mo nga hua paraoa).
Ko te tohutao mo te kaihoko hypoglycemic - buckwheat me te kefir he tino rongonui. Ka whakatauhia te huringa whakariterite i roto i te tinana. Kei te tino tohatohahia nga taangata momo 2, na te mea e whai hua ana ki te whakaheke taimaha, whakaheke i te totika toto.
Mo tana whakaritenga, he mea tika kia whakauruhia te paarua i roto i te nui o te 1 tbsp. l., horoi. Ringihia inapo me te 1 kapu o te hou, he pai rawa te hanga i te whare, kefir. Ko nga karepe totokore he pupuhi i roto i te hua miraka miraka i te ata. Whakamahia te rongoa mo te parakuihi.
Ka whakamahia te Kefir mo te mate huka momo 2 hei whakakotahi i nga hua me nga otaota
Ka awhina a Kefir i roto i nga maimoatanga me te aukati i te atherosclerosis o nga oko toto. Te aukati i runga i tana whakamahinga ka kaha ki te piri ki nga turoro me te nui ake o te kopu o te kopu ranei te whakakii i te hinu huawhenua kaore i raru - 1 tbsp. whakaroko ki runga karaihe.
Ko te kainga whenua o te inu waikawa lactic rongonui o te kaha me te hauora ko te Kauatua o Te Tai Tokerau. I te rau tau 1900, ko te whakaahuatanga o te kefir i puta tuatahi ki tetahi o nga hautaka a Ruhia. Kua ako te iwi whanui he pai te reka, me te whakamahana me te maamaa iti.
Mai i tenei ka timata te tukunga o te wikitoria o te kai me te hua rongoa puta noa i Russia. Ka hangaia hei hua o te tangohanga me te harore kefir (ko te konupora o nga microorganism o te whakaraeraetanga koretake me te rewena). Ka kiia e nga Kaia nga purapura o Mohammed.
