Ko te mate a te Sugar ka ata tirohia e te tangata a raatau kai. Ko te maha o nga kai tino kai me nga rihi kei roto i te waahanga o te aukati.
Ka awhina nga Endocrinologists i nga turoro ki te whakarite kai tika. Engari kaore he maha o nga hua e taka ki te kai. Na ka uiui nga kaitoro me te mate huka ki a ratou ano: ka taea te whakakotahi i nga kukama me te mate huka?
Hua
Te reka pai o te taketake me te maha o nga kai me te kohuke, ka aro nui te multivitamin - koinei te kukama hou.
Ko tenei huawhenua he kaipatu rekoata mo te ihirangi wai (tae atu ki te 96%).
Ko te mea motuhake o te wai he tino pai mo o tatou tinana, na te mea ka awhina i te horoi nga momo paitini (hakinakina, nga tai kino). Ko te whānuitanga o nga waahanga whai hua ka waiho nga kukama hei waahanga nui o te tepu kai.
Kei roto i te kūkamo:
- huaora: A, PP, B1 me B2, C;
- kohuke: konupora me te parahi, te pāhare pāporo (te nuinga o te katoa) me te konutea, he ūkuikui me te iodine, te konutai me te chromium, te rino;
- whakaata;
- waikawa lactic;
- whakairo;
- ko te ngako, te warowaihā me te pūmua (5%).
Ko te ihirangi tiketike o te muka me te muka kai paraoa maamaa "horoia" nga whekau, te whakapai ake i ona peristalsis me te kore e raru i te pua. Ko tenei taonga o kukama he tino whai hua ki te mate huka, na te mea he maha nga turoro he mate kei te raru o te peehanga.
Ko te hunga mate e mate huka ana i te nuinga o te taumaha. Ka awhina nga kukama ki tetahi tangata ki te ngaro te taumaha, na te mea he nui te wai me te iti o te kohinga puoro. Me whakauru nga huawhenua ki nga hupa me nga huamata. Engari me kai ma te manukanuka, na te mea i te kukama he paku whakapiki i te toto toto.
Ko tenei tipu huawhenua ka tohua mo te konupora tote paruparu me te waewae mate huka.
Ki te whakamahi i nga kukama i roto i nga turoro, ka kitea te whakatuturutanga o te pehanga. He pai te hua, te konupora me te pāhare pāporo ki tenei.
Ko te mate o te Sugar te mahi a te ate ki te mahi whakarei ake, te tukatuka i te maha o nga warowaihā, me te wai totoma ka awhina i te mahi o te tinana.
Ka taea e ahau te kai kukama mo te mate huka?
Ko nga kohinga huka iti, te kore o te māngaro me te nui o te muka kai e whai hua ai te huawhenua mo nga momo mate huka e rua, na te mea ka iti ake te huka toto a nga kukama. Ko te huawhenua kei roto i te nuinga o te wai, ka tino tango atu i te huka nui mai i te tinana, ma te whakakoi i nga taumata o te huka.
Heoi, nga kukama ūkui mo te mate huka he maha o nga contraindications:
- ka taea noa te kai me te ngawari noa iho o te mate;
- Ko te hunga mate nui ma te taumaha he pai ake te karo i era kai;
- Kaua e waiho te kai huawhenua i te wa e rongoa ana me nga raau taero.
Hou
Na, ka taea te kai i nga kukama hou mo te mate huka momo 2? Kua whakaatuhia ko tenei huawhenua ki te mahi kaha o te wai hakihaki.
He pai tonu mo te hunga mate turoro ki te tuku to uta ki te tinana (kotahi ki te wiki) te ahua o te ra "kūkamo". I tenei wa, ka tūtohutia kia kai tae atu ki te 2 kg o te huawhenua reka.
Ko te whakauru tonu o nga kukama hou i roto i to kai ka awhina te manawanui ki te aukati i te hurihanga o te warowaihā ki te ngako. A ka kaha te wai o tenei huawhenua ki te whakakaha i te ngakau me nga toto toto na te nui o te pāhare pāporo, me te whakamarie hoki i te punaha raru (he mea tino nui te mate huka). Ko tana kohinga motuhake me te kohuke kohuke he painga hua mo te oranga o te manawanui.
Tipu me te tote
Ka taea hoki te kai i te piripiri mo te mate huka? He whai hua te mate huka i te huawhenua hou, me te hua tote me te pickled.
Ko te kai kūkamo ka whakaatuhia ano hoki ki nga tangata e hiahia ana ki te whakaiti i te taumaha. Ko nga whakataunga mo te whakamahi i tenei huawhenua he waahi noa mo nga wahine hapu me nga tangata ka raru te pupuhi.
Kei te pupuri nga Pakeke i nga kounga pai katoa. Ko te ihirangi muka nui e aukati ai i te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino kino ka whakahoro i te riihi.
Ka maoa te huawhenua, ka hangahia te waikawa lactic, ka aukati i nga pathogens i roto i te punaha o te tuuturu ka pai te rere o te toto. Ko nga kukama huawhenua he antioxidants me te tino kaha o te huaora C, e kaha ake ai te mate o te tinana me te whakaeke ki nga momo pepeha me nga mate. He taonga nga kukama ki te iodine, na reira, me ta raatau whakamahi i te waa, ka pai haere te mahi a te punaha endocrine katoa.
Ko nga kukama kohi me te konupora he momo 1 me te momo mate huka 2 mellitus e whakaora ana i te tinana, na te mea:
- noho tata katoa o o raatau kounga whakaora, ahakoa te maimoatanga wera;
- whakapai ake i te hiahia me te mahi kūnatu.
Mo nga turoro mate turoro, ka whakawhanakehia te kai hauora motuhake ma te kukama - te kai Nama 9.
Ko tana whaainga nui ko te tango i te pancreas, me te kukama konupora i roto i tona whakahiato ka whakarite i te konupora o nga warowaihā. Ko te tepu kai tohu e tohu ana mo te mate momo 2. I tenei keehi, kaore i tino nui te taumaha o te manawanui ki te tikanga, ka mau te insulin ki etahi mea iti, ka taea ranei e te kore ka oti.
Ka awhina te Diet ki te tinana o te manawanui ki te paatai i nga warowaihā me te whakawhanake i te maimoatanga tika. Ko te nui o te taumaha o te mate huka. Mena ka kitea he raru kei roto i te ate, ko nga putuputu me uru ki nga kai.
Nga waahanga o te whakamahinga
Na, ko te whakautu ki te patai o te tipu pea pea kaore ranei nga kukama me te mate huka momo 2 he pai.
He pai ki te mahi i nga ra nohopuku ka pau noa nga huawhenua hou. Tata ki te 2 kg o kukama ka kai i ia ra.
I roto i tenei waa, kaua e whakaaetia te mahi tinana. Ko te nui o nga kai mo te mate huka ko te iti rawa 5 nga wa ia ra. Kei te tohutohuhia nga kai Nuku ki te taapiri i nga kukama huapiri me te whakaranu ki nga rihi. Me maharatia ko te moana e whakamahi ana i te huka mo te mate huka kaore e manakohia. I te tiaki i nga kukama, me hurihia kia sorbitol.
I tua atu, me mahara tenei:
- Me waiho te manakohanga ki nga huawhenua o te whenua, kaua ki te whakatipu i nga otaota kaota;
- Kaua e kai i nga hua kua pakaru kia kore ai te kino e uru ki te tinana;
- te matomato i te huawhenua kei te whakawehi i te mate pukupuku.
Ko nga whakaritenga pai ka tino rite. Kia penapena ratou i roto i nga ruuma pouri.
Haere pai nga pipeti me etahi atu huawhenua, pēnei i te kāpeti, zucchini ranei te kāreti. Engari me te harore (he hua taumaha) he pai ake te whakakotahi i a raatau, ka raru tenei.
Ka tohutohu nga Kaimerihi Kai ki te kai 2 ki te 3 kukama ranei ia ra. Me whakamahi koretake te whakamahi. Hei tauira, he pai ki te kai 1 huawhenua (hou, he tote ranei) i te wa tuatahi o te kai, katahi i te 3 me te 5. He pai ake te kore e pupuri i nga kukama kēne i roto i te pouaka whakamātao mo te wa roa - kua ngaro o raatau painga whai hua.
Wai kūkamo
Ko te wai kūkamo i roto i te mate huka ka tukua ki te inu kia 1 rita. Engari mo te tangohanga 1 - kaua e neke atu i te hawhe karaihe. Mo te kino mai i nga kukama, kaore ano kia whakaaturia he raraunga pera. Ko te waahi noa ki te whakarongo ki te rahinga o te hua.
Kei te mohio koe, he kaha ki te whakapiki ake i te taumata o te huka, engari ma tenei ka hiahia koe ki te kai i te nuinga o enei huawhenua. Kaore pea he tino kai i te ipu katoa i te wa kotahi. Heoi, he mea nui kia tirotiro tonu i te nui o ia o nga ratonga haangai. Ko nga kukama i hokona mai i nga wa maha te nuinga o nga pākawa. Na reira, me kai ratou, ka horoi i te kiri.
Ko te rongoa pai mo te mate huka, ara, ko nga kukama hou. Engari ahakoa i roto i te puka tote, he tino whai hua tenei hua mena kua rite i roto i te huarahi e whai ake nei:
- 1 kg o kukama;
- rau kaieke- 2 pcs .;
- karika - 4 cloves;
- otaota maroke maroke -1 tīpune;
- pua nani (paura) - 3 tīpune;
- nga mea kakara me te tote.
Raina te raro o te karaati kia 3 rita me nga rau fuamelie.
Ringihia te karika tapatapahi, te kumine, tetahi waahanga o te rau kaipara ki a ratou. Na ka takoto maua kukama (pai ake i te rahi toharite) ka kapi ki nga toenga kaimeke i runga. Tāpirihia te pua nani ka kapi te ipu ki te hinu wera (1 punetēpu tote ia rita o te wai). Hurihia ka horoi ki te wahi makariri.
Ko nga kukama ehara i te mea tuaina pai mo te rihi, engari he rongoa hoki. Mo nga turoro e mate ana i te ara o te taatai ngako, ka tohutohu nga kai taakuta ki te inu 4 mirakaeti paraihe ia ra.
Hei whakapakari i te uaua o te ngakau me te punaha o te ngakau e kaha ana ki taua peera:
- kūkamo kūkamo - 200 g;
- hinu huawhenua - 1.5 tbsp;
- te honi (mena kaore he contraindications) - 1 tīpune
He pai te inu inu. He mea pai ki te tango i te reira i te ata kotahi i runga i te puku kau. Mena ka whai koe i nga tūtohunga hauora katoa mo nga tikanga o te kai, kaore koe e raru.
I nga keehi, me tino tautuhia e koe te nui o nga hua kua pau i te taha o to taakuta. I runga i te tarai o te mate, ka whakatau te endocrinologist ki te mehua me te tohutohu mo te huarahi pai ki te whakarite i tenei huawhenua (huamata, hou, me etahi atu hua).
Tohu raupaparehu
Mo nga mate huka, he rohe kei GI. Me kaua e neke atu i te 50. Ka whakamanahia nga hua penei kia kore e whakaara i nga taumata o te huka, na reira ka taea e koe te kai me te kore e wehi.
Kia tupato koe e pa ana ki nga kai me tetahi putunga kore. Ko tenei taonga "mea whakamiharo" he taonga i roto i nga kai e nui ana te cholesterol me te nui o te kohinga, he mea tino kino mo tetahi momo mate huka.He pai ki te katoa kia maarama te paerewa taketake o te taupū:
- 0-50 waeine. Ko taua kai te putake o te tepu mate huka;
- 51-69 wae. Kua whakaaehia nga hua me tenei uara hei whakamahi me nga tikanga aukati;
- neke atu i te 70 wae. Ko enei hua ka tino tiakina i te mate huka.
Ko te tohu glycemic o kukama hou ko nga waahanga 15, na reira e tohu ana mo te mate huka. Ko te tohu glycemic of pickled and pickliki nga mea ka rite ki te hou mena ka tunua he huka.
Ataata e pa ana
Ranei nga take e kai ai koe i nga kukama i ia ra:
Ko nga kukama (ina koa i nga waa) he tino iti i runga i te maakete. Ana kaare ngoikore kia kaua e whakamahi i a raatau hei whakaora i te tinana. He maha te whakatipu huawhenua i roto i to raatau kari, a tae noa ki tetahi whare. Ki te kore e kore, kaore e taea te whakaaro he huamata raumati he vinaigrette ranei, okroshka, he hodgepodge ranei. I te mate huka, he mea nui te kukama, na te mea ehara i te mea whai hua anake, engari he tino reka.
