Kaore i roa noa iho, i kii nga kairangataiao i o raatau whakaaro kotahi: ko nga ra me te mate huka e raru ana. I muri mai i tenei whakawakanga, i muri mai ka whakahaerehia e nga tohunga he raupapa rangahau e whakaatu ana ko nga ra ma te hunga mate huka ka whai hua ano.
Painga
Kua whakaatuhia e enei hua rangahau ko to raatau piripono ki nga hua, na te mea i whakahuahia ai he kai tino pai te kai i nga ra mo te mate huka tae noa ki ia ra (engari he tino iti) kaore he kino i te hauora o te tūroro.
Ko te take mo tenei ahuatanga o nga tohunga ko te mea kei roto i nga hua tetahi kohinga motuhake o te fructose, kaore e kaha ki te whakapiki ake i te huka i roto i te mate huka, koinei te take e pai ai te rongoa o te mate huka momo 2 mo te hunga e whai mate rite ana.
Ko nga ra mo te mate huka ka whai hua anake ki nga taangata, na te mea ka awhina i te aukati i nga huarahi uaua kei roto i te mate o te mate (ka whakakorea e ratou nga tohu o te cholesterol me te ngako i nga pakitara miihini).
Nga ra: he painga me nga kino mo te mate huka
Ko te taatai e mau ana te tangata i muri i te kai i nga ra e awhina ana ki te whakahaere i te matekai. Na te mea ko te kohinga nui o nga kohuke, nga huaora me nga kohuke nui, he pai nga ra mo te mate turoro momo 2, na te mea e pai ai te pupuri i te taumaha o te tinana i roto i nga rohe noa.
Ka awhina te hua ki te aukati i te taatai paraikete, na te nuinga o nga turoro o te mate huka he raru nui.
Ko nga raka me te mate huka ka pai te whakakotahi, na te mea ka hua te hua ki te maturuturu o nga taapiri katoa, ko te pectin he waahanga whai hua mo nga mahi patu kukume.
I nga ra kei reira nga kai penei:
- Beta whakairo;
- Niacin;
- Kaleke
- Pūruana;
- Horohū
- Phosporus;
- Cadmium;
- Riboflavin;
- Huaora me nga waikawa amino.
Ko te mea nui o tenei rihi ko te mea kaore he cholesterol kino kino.
Ko nga tahua kai kai
Ka taea e au te tuku i nga ra mo te mate huka? Ahakoa kua kitea he maha o nga hua whai hua o te hua, me whakamahi nga tupapaku i nga ra me te nui, ka whakaaetia e te taakuta. E whakamarama ana tenei i te mea kei roto i etahi kaatiora "tere".
Mo nga taangata ano he mate ōrite, he nui rawa te hua o te kohinga o enei hua, na te mea 100 o te kona ka whakawhiwhia ki te 292 kcal, no reira me tika te whakahaere i te whakauru o nga hua o ia ra.
Ko nga hua kaua e nui ake i te 2-3 nga waahanga i te tahua. Ko te maha o nga ra me whai waahi ka paatau ki te tarai i te kai o ia ra, ka whakatikatika i a ia me nga hua kua pau.
Kei te taupatupatu enei hua:
- Ma te mate Diabetika neke atu i te 60 tau;
- Mena he akoranga ngawari, he kino ranei o te tukanga mumura;
- Ko nga taangata e tino ngoikore ana tona tinana e etahi atu mate e whanake ana me te mate mellitus.
Ka taea te kai i nga ra mena mena ka mate te mate huka 2? Ka whakamanahia te hua mo nga mate turoro, ahakoa me tirotiro tonu tana rahinga.
Tohu raupaparehu
Kia marama ai, ka taea e koe te kai i nga ra mo te mate huka, whakaarohia he kaupapa penei i te taupae glycemic. Ko tenei kupu e tohu ana i te kaha o tetahi hua o te tangata hei awe i te kukume o te huka kei roto i to tatou toto.
He tohu teitei ake te kaha o te glycemia. No reira, ko nga hua e whai ana i te taupae glycemic nui te contraindicated mo te mate turoro.
Na ka taea te whakamahi i nga ra mo te mate huka kaore ranei? Mo enei hua, ko te taupoki he 146. He nui rawa tenei uara, ka nui ke atu i te tere o te waahanga ika hinu raanei he hamuri.
I te mea ko nga ra he hua tino nui-calorie, me mawehe atu i te tahua o nga turoro me te mate huka.. Engari i raro i etahi ahuatanga me te tino aroha ki taua hua, ka whakaaetia kia kai i nga hua e rua i ia ra. Ko nga mea katoa i konei ka tau anake te pakeke o te pathology, na te mea ko nga ra ka kaha te raru i te punaha kapi hei aukati i te mate glycemia.
Ahakoa i roto i nga tangata hauora, he rereke te urupare ki tetahi hua - he tangata takitahi nga mea katoa, ka tau katoa ki nga ahuatanga motuhake o te tuuturu, tona hanganga matū, me te tere o nga tikanga metabolic. Na ka taea e te mate huka te whakamahi i nga ra?
Ko nga turoro e he ana i te kino o te mahi o te insulin, te tango i nga kai aukati he kino ki te tupono, na reira kaore e taea e ratou te kai i nga ra.
Ko nga hua i te manawanui ka kaha ki te peke atu i te kukume o te huka, na te mea kaore e taea e te tinana te whakaputa i tona ake wini.
Engari e taea ana te whai i nga ra o te mate huka ina ka whakaputa te pancreas i te insulin nui atu i te mea e tika ana? Ko te nuinga o nga taangata mate e mate ana i te ngako, ka kohia e ratou he kiko ngako i runga i te peritoneum, ka rite te ahua o te pōro whakaheke. I roto i tera ahuatanga, ka taea e te taakuta te urupare pai ki te manawanui ahakoa ka taea e nga turoro te whakatau i nga ra.
Nga Tuhinga o te whakamahi
Mai i te mutunga i ata tirohia e au mehemea ka taea te kai i nga ra o te mate huka, ka whai whakaaro tatou ki nga ture mo to raatau whakauru. Ka taea te kai i te hua ki ona ahuatanga kaera, ka rereke ranei i ta ratau rihi.
Hei whakarite i tetahi rihi hauora me te pai.
- Nga raarangi tokorua;
Tīhi tiihini (tino kore-ngako) - tata ki te 150 g;- Te miraka kau - he kapu hauwhā;
- He hua;
- Ko te hinu huawhenua;
- Semolina;
- He momo tote.
Tīhi tiihini (tino kore-ngako) - tata ki te 150 g;Ko nga ra ka pai ka ruruku ki te wai maeke, katahi ka tapahia. Tāpirihia te hua heihei me te miraka ki te tiihi whare. Patupatua a te whakaranu ki te whakaranu. Whakakotahihia nga waahanga katoa ka maka te rahinga ki tetahi puka me whakakorehia ki te hinu ngoikore.
Me tunua te rihi ki te oumu, ka whakawera ki te 150 nga nekehanga. Ka taea e koe te tango i te casserole i muri i nga meneti 20. Tukua kia whakamatao me te pai ki te reka pai o tenei maimoatanga.
Opaniraa
Mena ka whakatauhia te raru, ka taea pea te kai i nga ra o te mate huka, kaore ano i te whakaatuhia e nga taakuta. Kei te piri te kaiputaiao a rohe ki te whai i tetahi tikanga tuku iho, ahakoa ko nga taakuta o Iharaira he tino kai taua kai, he mea here, he haumaru.
He mea tika kia haere tonu mai i nga taunakitanga i whakawhanakehia mo nga turoro me te ahua ano o te mate mate. Ko te taote e haere ana anake, i runga i te huarahi o te tukanga pathological, nga ahuatanga takitahi o te tinana, ka whakatau ma te aha ka taea te tango i nga ra mo te mate huka, ka taunga ano hoki ki etahi atu hua.
E whakaaetia ana kia kai nga kai i te nuinga o nga hua e whakaaetia ana, ahakoa he iti rawa atu. Ehara i te mea ka pau nga rihi kua pau, ka kaha ano hoki, engari ki nga whare taakaha. He mea tika kia kai taurite, kia nui ake hoki i roto i te hau. Me tino manakohia koe ki nga kai o te kāinga.
