Ko te kai mai i nga kai totokore he waahanga nui o te kai oti. He tino taonga tenei hua maeneene ki te muka me nga momo waahanga hiko, me te kore e taea te pupuri tonu o to tinana ki te ahua pai.
Pērā i etahi atu hua kai, he kai glycemic motuhake (GI) te kai totara, ka rereke te rereketanga o nga pata.
Ko te ariā o te tohu glycemic me maarama e tere te huri i tenei kai me te kai huka toto.
I roto i nga totokore, hei tikanga, ka iti rawa tenei tohu. He mea tino nui tenei ma te hunga e kaha ana ki te koiora hauora ka mate ranei i nga mate kino, me te mate huka. He ture cereal e kii ana ko te nui o te hua totokore, ka iti ake tana taupae glycemic.
Buckwheat me te raihi
Ko te tohu glycemic of cereal tenei mai i te 50 ki te 60 wae, e kiia ana ko te tau toharite. E taunakitia ana taua paihini kia pai te kai mo te kai e tika ana na tona kaha ki te whakahaere i te haumanu me te koroporo. Ko te paihini Buckwheat he iti ake te painga, a ko te hua ano na te mea kua puta mai etahi taonga kei roto:
- waikawa amino;
- huaora;
- nga kai pūmua;
- antioxidants.
Ko Buckwheat tetahi waahanga o nga momo kai totea miiharo ehara i te mea na tona taupae glycemic iti noa iho.
Me huri ki te raihi, kaore i te mohio ko nga raihi kaore e taea noa te ma, engari he parauri ano hoki. Ko nga momo e rua o tenei totokore he tino angitu ki te tunu kai. Ko te taupae glycemic raihi kei te 45 ki te 65 nga waeine, a ko te raihi parauri he pai ake te hopu i te tinana mai i tana kaihopu ma. I taua momo hua, ko te hiu, he nui nga taonga whai hua, ka tiakina, na reira ko te peepi raihi te ahua o te toa.
Nga kaikopere o te Millet
Nga hua GI Mira mai i te 40 ki te 60 nga waahanga. Te reira katoa tei runga i te kaha tunu. Ko te kaiwhakawhiwhi i te paihini, te iti o tana glycemia. He tino pai te Millet mo te hunga e pa ana ki nga raru o te ngakau me nga putea toto, e hiahia ana hoki ki te whakaiti i te taumaha.
Ko tenei paramu raiwhara kowaiira he kai pai mo nga tamariki. I roto i te wheeti mīti kei reira nga mea nui e tika ana mo te tipu me te whanaketanga o te rauropi taiohi.
Pōti riki me te witi
Ko te parei a Piera he tino kaiarahi mo te whakatipu hauora. Ko tana GI te 20-30 anake nga waahanga, engari i te wa e tunu ana te pata pare i te wai kaore he taapiri o te pata. Kaore e taea e taua hua te whakatairanga ake i to hiahia, ka taea e koe te kai i te waa o te kai. Ka aro nui nga taakuta ki te parei mo te aroaro o te hinu whakamate i roto, ka taea:
- nga maeneene maeneene;
- kia mau tonu te kiri.
He tino taonga te karepe ki te karika, nga huahua o te kiri me te huaora A, B, C, D
Ko te koiora tenei me whakahaere ma te tino tupato. Ko tana taupae glycemic ko te 70 nga tohu, e kiia ana he tohu teitei.
Mo tenei take kaore e tino pai te kai pera mo te katoa. Na reira, ko te tuhinga - Ko te maatau mo te mate huka momo 2, ka pai to maatau papa ki nga kaipanui.
He mea nui kia mahara ko koe i te wa o te maimoatanga o te waipiro, i te matū riki ranei, ka nui haere te GI o nga kareti witi. E korero ana matou mo te piripiri o te witi, ki te tapatapahia me te popongi.
Heoi, kaua koe e tuhi i te paihini witi, na te mea he nui:
- konupora
- rino;
- hihiko;
- huaora A me te B.
Ko nga hua e hangaia ana he korowai he tino painga ki te hunga tawhito, engari kaore i te maaka.
Hercules me te granola
Ko tona GI he 55 tohu, e whakaarohia ana he tohu kore kino. Ko te Hercules tetahi waahanga maha o nga hotaka kai. He tino whai kiko te parekura i te aroaro o te huaora, te waikawa amino me etahi atu matū.
Ko te mihi ki te whakamahinga o te pupuhi Hercules, ka kaha te whakanui o te serotonin (ko te huringa nui o te ngahau) Kei roto i te hua te warowaihā matatini ka taea te whakahaere i te taumata o te hupora o te toto.
Ko mo te muesli, ko tenei hua kai reka kaore e taea te kiia he porridge ki te tino o te kupu, na te mea kei roto:
- oataki;
- hua maroke;
- nati
- purapura putiputi.
Mena ka whakaarohia e maatau te taupae glycemic o muesli (80), ka nui ake te nui atu i te hercules na te mea ka puta mai nga huka i roto i nga hua maroke. Hei taapiri, ka taea e nga pata te whakakapi nui ake, ka nui ake te kohinga o te kohinga o taua hua, ahakoa he tino reka te pareparenga.
