Ahakoa ko te mate turoro he momo mate huka-mai i te insulin, kaore ranei, e tika ana kia piri ki etahi ture i te roanga o tona oranga, ko te mea nui ko te mea he kapi mo te kai.
Ko te tikanga ki te mate huka ko te mea nui i runga i te maakete o nga kai e iti ana te tohu glycemic index. Hei taapiri atu, kei reira nga kupu tohutohu mo te tino kai o te kai, te maha o nga ratonga me te roanga o ta raatau whakauru.
Hei whiriwhiri i te kai tika mo te mate huka-mai i te insulin, me mohio koe ki nga hua o te GI me nga ture mo o raatau tukatuka. No reira, kei raro nei nga korero mo te ariā tohu glycemic index, e whakaaetia ana nga kai, nga tohutohutanga mo te kai, me te raarangi mo ia mate huka.
Tohu raupaparehu
Kei ia hua tetahi ake tohu glycemic. Koinei te uara mamati o te hua, e whakaatu ana i tana awangawanga ki te rere o te huka ki roto i te toto. Ko te iti ake o te whika, he pai ake te kai.
Ko te INSD (te mate huka e whakawhirinaki ana ki te insulin) me aro te manawanui ki te kai karetao iti, kia kore ai e whakaoho i etahi atu weriweri o te insulin.
Ki te mellitus o te mate huka-kore-insulin (mate huka momo 2), ko nga ture o te kai me te tohu hua ka rite ki te momo mate huka 1.
E whai ake nei ko nga tohu tohu glycemic:
- Ko nga hua me te tohu taupua ki te 50 PIECES - ka whakaaehia i roto i tetahi rahi;
- Ko nga hua me te tohu taupua ki te 70 PIECES - ka taea te whakauru ki te kai;
- Ko nga hua me te taupū o nga waeine 70 me runga ake ko te mea kua tukuna.
Hei taapiri, ko te kai katoa me whaaia he maimoatanga wera, tae atu ki:
- Kohua;
- Mo te tokorua;
- I roto i te miihini;
- I roto i te aratau multicook "ruru";
- Ki te kohua;
- Kohuatia me te iti o te hinu huawhenua.
Ko etahi o nga hua he iti glycemic index ka taea te whakanui ake i o raatau tere i runga i te maimoatanga wera.
Nga rarangi kai
Te kai hei whakauru ki te mate huka-whakawhirinaki mellitus me uru te kai totika. He iti nga waahanga katoa, ko te waa o te whakauru kai he 5-6 nga wa ia ra. He pai te whakamahere i to kai i nga waa waa.
Me kai te rua o nga haora i te rua haora i mua i te wa o te moenga. Me whakauru i te parakuihi huka ki nga hua, kia kai ratou i te ahiahi. Ko enei mea katoa na te mea ko te taha o nga hua, ka uru te toto ki roto i te kaiti toto me pakaru, ka whakahaerehia e nga mahi a tinana, i te nuinga o te waa i te tuatahi o te ra.
Te raka kai mo te mate huka hei whakauru i nga kai me te nui o te muka. Hei tauira, ko te mahi oatete ka makona te haurua o te muka o ia muka mo te tinana. Ko nga pata anake e tika ana kia tunua ki runga i te wai, me te kore e tapiri i te pata.
Ko te kai mo te mate huka-tiimata e tautuhi ana i enei ture matua:
- Te tini o nga kai mai i te 5 ki te 6 nga wa ia ra;
- Ko te kai maoa, i nga waahanga iti;
- E kai ana i nga waa noa;
- Ko nga hua katoa ka tohua me te iti glycemic index;
- Me whakauru nga hua ki te rarangi parakuihi;
- Te paoa tunuhia ki runga i te wai me te kore e tapiri i te pata ka kaua e inu me nga hua miraka miraka;
- Ko te kai whakamutunga i te iti rawa e rua haora i mua i te wa moe;
- Ka rukerihia te wai huarākau, engari ka whakaaehia te wai kamato i te nui o te 150 - 200 ml ia ra;
- Inu neke atu kia rua rita o te wai rere mo ia ra;
- Ko nga kai o ia ra me whakauru nga hua, huawhenua, totokore, kai me nga hua miraka.
- A ape i te koikoi me te nohopuku.
Ko enei whakaritenga katoa ka mauhia hei papa mo nga kai mate huka.
Nga Taonga Kaaotia
I te mea kua whakahuatia i mua ake nei, me iti te taupū o te kai, tae noa ki te 50 nga waahanga. Mo tenei, ko te raarangi o nga huawhenua, nga hua, te kai, nga totokore me nga hua miraka e whakaaetia ana mo te whakamahi i ia ra.
He mea tika kia tirohia ano hoki tenei rarangi i roto i te keehi kaore i te-te-mate mellitus-kore-te-mate mellitus, ara, me te momo tuatahi me te tuarua.
Mena kaore i te piri te mate huka momo 2 ki nga ture o te kai me nga mahi o ia ra, ko tona mate i roto i te waa poto ka kaha ki te whanake i tetahi momo whakawhirinaki-i te insulin.
Mai i nga hua ka whakaaetia:
- Parakipere
- Nga karaehe whero me te whero;
- Aporo
- Te Peara
- Kuihi;
- Rōpere
- Nga hua citrus (rēmana, tangerines, karaka);
- Paramu;
- Rōpere;
- Nga rōpere mohoao;
- Apitier
- Nectarine;
- Paariki;
- Persimmon.
Engari kia maarama koe e noho ana nga hua huarākau, ahakoa ka mahia mai i nga hua e whakaaetia ana, me noho tonu ki raro i te ture o te aukati. Ko tenei katoa na te mea he kore he muka, ko te tikanga ka uru te toto ki roto i te toto ki te nui.
Mai i nga huawhenua ka taea te kai:
- He Poipoipo
- Riki;
- Karika
- Tōmato
- Kāpeti White;
- Ngaherehere
- Maroke nga kaera matomato me te kowhai kowhai;
- Harukaru;
- Tiki
- Rarihi;
- Tahuri;
- Green, whero me te pepa reka;
- Asparagus
- Piki
Ka whakaaetia ano nga kāreti hou, ko te tohu glycemic e 35 ana nga waeine, engari ka kohua, ka tae ana tona ahua ki te 85 waeine.
Ko te kai me te momo kore-insulin, penei me te momo mate huka tuatahi, me whakauru nga momo totokore ki te kai o ia ra. Ko te Macaroni te contraindicated, mo te keehi, ka taea e koe te kai i te parai, engari na te tarutaru durum anake. Koinei te mea kaore i te ture.
Ko nga kirikiri he iti te mate glycemic e whakaaetia ana:
- Buckwheat;
- Perlovka;
- Rani bran, (ara ko te bran, ehara i te totokore);
- He paihini pia.
Ano, ko te toharite glycemic index o 55 IU he raihi parauri, me tunu mo te 40 - 45 meneti, engari he ma te tohu o te 80 IU.
Kei roto i te kai huka matea nga hua o te kararehe ka taea te whakakii i te tinana ki te kaha mo te ra katoa. Na, ka mahi nga kai me te rihi ika hei tina.
Nga hua o te kararehe mai i te GI ki te 50 PIECES:
- Heihei (he kiko kiko kaore he kiri);
- Tureke;
- Peke heihei;
- Kai mīti
- Nga hua (kaua e nui ake i te kotahi ia ra);
- Atehaeha;
- Kohua ai nga konutai;
- Nga ika ngoikore-iti.
He nui te huaora me te kohuke nga hua miraka-miraka, ka tino pai ana ratou ki te tina tuarua. Ka taea hoki e koe te whakarite i nga kai reka, penei i te panakota, i te kakano ranei.
Hua kohou me te miraka:
- Tīhi tīhi;
- Kefir;
- Ryazhenka;
- Kirīhi me te ihirangi ngako tae noa ki te 10% whakauru;
- Te waiu katoa;
- Tima waimaa;
- Tote;
- Tofu tīhi;
- He miraka koretake.
Ko te whakauru i enei taonga ki te kai a te tangata mate huka, ka taea e koe te hanga takitahi he kai mo te huka toto me te tiaki i te manawanui mai i etahi atu weranga mo te insulin.
Tahua mo te ra
Hei taapiri i nga hua e akohia ana, he mea tika kia tirohia ko te rarangi tata o te manawanui ki te mate huka o tetahi momo momo.
Parakuihi Tuatahi - he maha nga hua (blueberries, aporo, rōpere) ka pau i te miraka kai koretake.
Parakuihi tuarua - kohua hua manu, parei pare, tea pango.
Kaatea - te hupa huawhenua i te hupa tuarua, e rua nga poro o te ate heihei ma te huawhenua, tī.
Paramanawa - te tiihi puutea-kore ma te hua maroke (prun, apricots maroke, karepe).
Kaihono - poikiri ki roto i te ranu tōmato (mai i te raihi parauri me te heihei tapatapahi), Tii me te pihikete i te fruktose.
Te kai tuarua - 200 ml o te kefir, tetahi aporo.
Ko enei kai e kore noa e pupuri i nga taumata o te huka toto, engari ka uru ano hoki ki te tinana ki nga huaora me nga kohuke whai hua katoa.
Kia nui te tuhihia kia whakaaetia te kaakaariki me te pango i te mate huka. Engari kaore koe e whakamanamana i te tini o nga inu, na te mea kaore e taea e koe te inu i nga inu. Na reira, ko nga mea e whai ake nei he tohutao mo te reka, a i te wa ano ko te tea mandarin hauora.
Ki te whakarite i tetahi mahi minita mo taua inu, ka hiahia koe ki te kiri o te tangerine, me pakaru ki nga waahanga iti ka ringihia te 200 ml o te wai kohua. Ma te ara, ka whakamahia ano hoki nga kiri panerine mo te mate huka mo etahi atu rongoa. Tukuna kia tu ki raro o te taupoki mo te toru meneti. Ko taua tea ka kukume i nga mahi whakamarumaru o te tinana, me te whakaora ano hoki i te punaha o te io, kei te kaha ki nga paanga kino o te mate huka.
I roto i te waa kaore i te waatea nga tangerines i runga i nga papa, kaore tenei e arai i nga taarai ki te mahi tii. Ka maroke i te kiri, ka huri kia whakaranu ki te kaari whakakii, whakaranu ranei. Whakapaia te paura tangerine i mua tonu i te tiihi.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga e korero ana mo nga kaupapa kai kai mo tetahi momo mate huka.
