Ko te mana whakahaere mo te huka toto i te momo mate huka momo 2, i te mea ano hoki e kiia ana he momo tuuturu-insulin, he momo kai-iti. Ano hoki, ko te kai pera ka whakaiti i nga mate o te paanga o te mate "reka".
Heoi, he maha nga turoro e iti ana ki te aro ki ta raatau rarangi maakete, kaore i warewarehia nga taunakitanga a te endocrinologist. I te mutunga, ka uru tenei ki te whakamahinga o te raau taikaha whakaheke huka, a, ki nga keehi haere - te whakamaoritanga mo te insulin ora tonu.
Ko tetahi waahanga o te momo mate huka tuarua ko nga tipu me nga kopa ka ngaro to ratou mohio ki te taiora o te taiora, engari, ahakoa, ka uru ki roto i a ratau. Koinei te take i puta te mahi nui a te manawanui ko te whakaiti i te rere o te toto ki roto i te toto kia eke ai te nui o te insulin.
Ka whakaahuahia i raro iho nei he aha te oranga totika mo te mate huka momo 2, he tahua ahua kua whakaatuhia, ka tukuna nga tohutao whai hua, me nga taunakitanga mo te whiriwhiri kai mo te kai o ia ra.
Me pehea te kai me te whiriwhiri i nga kai
Ko te tikanga mo te mate huka he iti-karamu, ara, he uaua rawa ki te wawahi i nga warowaihā. He kai totokore, hua me nga rai rai.
Ko te raarangi o ia ra ko nga hua o te tipu me te takenga kararehe. He mea nui ia ra ka kai te manawanui i nga pata, te huawhenua, nga hua, te kai, te ika ranei, me nga hua miraka.
I te nuinga o nga wa, ko tetahi o nga take o tenei mate ko te whakahirahira, ko te nuinga o te momo kopu. Na, me whakapumau e koe te taumaha o te mate huka me te kai noa i nga kai kai-calorie.
Ko nga tikanga e whai ake nei mo te kai kai ka taea te wehe:
- he iti nga waahanga;
- E opanihia ana ki te hiakai me te hiakai;
- inu kia iti rawa te rua rita o te wai purea ia ra;
- whakamatau ki te whakamahere i te kai i nga waa mahi i te wa ano;
- Kaua e tunu ki te paraihe;
- kia iti rawa te pauna o nga hua katoa, haunga nga nati (te taangata o ia ra ka eke ki te 50 karamu);
- he mea tika kia whakahiatohia he tahua rereke o ia ra mo te manawanui kia kaua ia e hiahia ki te kai i tetahi hua "raina".
Kaore nga Endocrinologists e kii i nga wa katoa ki nga turoro me pehea te whiriwhiri i nga kai hei kai taau. Ko te whakapumau i a ia ano ki te korero mo te kai kore. Ko te tikanga tenei he he, no te mea kaore te taatai i te mate huka e kii ana ki te nui o te kai ka whakaaetia ki a ia.
Ko te kowhiringa o nga hua ka hangaia noa iho i runga i te teepu o a raatau taupae glycemic.
Glycemic Index (GI) o nga hua kai
Ko tenei uara e tohu ana i te paanga o tetahi hua i muri i tana whakamahinga ki te piki o nga taumata toto toto. Ko nga hua o te kai ko te mea he taupū tata ki te 50 waeine. Ko te kai, me nga uara toharite, ara, mai i nga waahanga 50 ki te 69 waeine, e whakaaetia ana kia rua nga wa ia wiki.
Ko te Kai me nga inu e kore ai e tino tohua te tohu mo te 70 wae me runga ake. Ka taea e te whakarahi i te huka na te 4 - 5 mmol / l i roto noa i te tekau meneti i muri i tana whakamahinga.
Ko nga tikanga o te maimoatanga wera kaore e tino pa ana ki te pikinga o te taupū. Kotahi, a he mea okotahi ki tenei ture, penei i te kāreti me te beets. Ko ta ratou GI i te puka hou he tohu mo te 35 o nga waeine, engari i roto i te kohua 85 o nga waahanga. Ma te ara, ki te kawea mai nga huawhenua me nga hua ki tetahi ahuatanga o te rīwai whakatipu, ka piki ake te taupū.
Kei raro nei tetahi rarangi o nga kai noa o te tikanga e nui ana te taupū o te kai hauora. Kei roto i enei ko:
- rīwai i roto i tetahi puka;
- Tetahi momo momo wai;
- kāreti kohuatia me te beets;
- paukena
- semolina;
- merengi;
- pata me te kirīmi kawa;
- ma;
- witi me te paoa i roto;
- paraoa witi.
He maha o nga hua ka puta ake te taupū. Te ahua nei ka taea te kai i te rahinga kore, na te mea kaore e ara ake te toto o te toto. Ko nga kai ka uru atu, hei tauira, te hinu hinu me te hinu huawhenua. Engari i konei kei reira nga putu.
Hei tauira, kaore te ngako e mau ana i nga warowaihā, heoi, he nui te nui o te calorie me te nui o te kohakarere kino, e ai te aukati o nga oko toto. He tino kino tenei, ina koa mo nga turoro e pa ana ki tenei mate.
Ko te whakarapopototanga o nga korero i runga ake nei, he tika te whakatau ko nga hua mo te kai mai i te mate huka me iti ki te GI me te iti-calorie.
Tihi hauora
Me noho nga otaota ki te nuinga o nga waahanga o te kai o ia ra, tae atu ki te haurua. Ka taea te kai tahi mo te parakuihi, mo te tina me te tina. He momo momo rihi ka hangaia mai i nga huawhenua - hupa, huamata, rihi taha uaua me nga kohinihini.
He mea tika kia kai nga huawhenua hou i te iti rawa i te ra, no te mea kei roto i te nui o nga huaora me nga kohuke whai hua. I te wa ka tunu nga huawhenua, me hoatu e koe te maimoatanga wera ngawari, ara, kaua e tunu tunu. Ko nga whiringa pai ko te koriri, ko te tunu ki te oumu te kohua ranei.
Ko te pai o te huawhenua me te iti te taupori he rahi te mea ka taea e koe te tunu maha nga rihi rerekē ki te reka. Ano hoki, kaore i te aukatia nga otaota - te pāhiri, te kumine, te oregano me te paanui.
Ko te tohutao mo te harore keke ki te parei orite ko tetahi o nga mea rongonui i waenga i nga mate huka. Ko te meka ko te harore o tetahi momo he GI tae noa ki te 35 waeine, ko te peara parei anake 22 nga waahanga. Waihoki ko taua parakore he whare rokiroki e kore e taea te whakanoho.
Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia:
- peara parei - 300 karamu;
- harore champignon - 400 karamu;
- kotahi te riki;
- he paihere o te riki matomato;
- he punetēpu o te hinu oriwa;
- te tote, te whenua mangu pango - ki te reka.
Kohuatia te pareu tae noa ki te paraoa. Ka kohuatia mo te 45 meneti te roa, kia rite ki te kotahi kotahi me te haurua wai. I muri i te hanga paroroihi, me horoi ki raro o te wai rere.
Tapahia nga harore ki nga waahanga ka tuu ki te ipu ki te hinu, te tote me te pepa. Tapahia te riki ki nga mowhiti hawhe ka uru ki te harore. Whakanuihia ki raro o te taupoki kati mo te wera iti tae noa ki te tunu, tata ki te 15 ki te 20 meneti. He meneti ruarua i mua o te mutunga, whakauruhia nga aniana matomato tapatapahi ki te ranunga harore, whakaranu katoa.
Whakakotahihia he paihini me nga harore iti. Ko tenei rihi ka waiho hei parakuihi pai rawa atu. Ana, ka noho iho ratou ki te taapiri i tetahi hua kai ki roto na, katahi ka whiwhi tatou i te kai hanahana.
He maha nga turoro e miharo ana mo te aha hei tunu ma te paramanawa. He mea tino nui kia maama. Na konei, ka taea hoki e nga huawhenua te whakaora, ma era hoki e ngawari ai te mahi ki te huamata kai.
Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia:
- Peketi Beijing - 150 karamu;
- kotahi te kāroti iti;
- kotahi kukama hou;
- hua kohua;
- te paihere o te kumine me te pāhiri;
- he paihere o te riki matomato (mehemea e hiahiatia ana, ka taea e koe te mahi me te kore);
- te tote ki te reka;
- hinu oriwa mo te whakakakahu.
Karoti karoti ki runga i te parutai maru, kāpeti, tapatapahia nga otaota me nga aniana tapatapahia ana, tapahia te hua me te kūkamo ki nga poraka. Whakaranuhia nga kai katoa, te tote me te waa me te hinu oriwa. Maama, me te mea tino nui, kua pai te paramanawa hauora.
Mai i nga huawhenua, ka taea e koe te whakarite i te rihi paraoa, ka waiho hei taapiri ataahua ki te tepu hararei hoki. Ma te aha, ka mau te tunu kai. Ko nga hua e whai ake nei e hiahiatia ana:
- e rua eggplants;
- kotahi heihei;
- e rua tōmato iti;
- te pepa pango;
- kotahi te riki;
- kāriki
- he hinu oriwa;
- tīhi pakeke.
Hūpeke te kaaweti heihei me te riki i roto i te mīhini kai, ki te tapatapahia ranei i roto i te whakaranu, pepa me te tote. Tapahia te eggplant ki runga i nga waahanga e rua ka tapahia te matua. Whakakiia tenei rua ki te heihei tapatapahi.
He mea tika kia whakakorea te kiri mai i nga tōmato - riringi te wai kohua ki runga, ka hanga i nga hinuhinu kei te tihi. Na ka mawehe noa te kiri. Kawea mai te tōmato me te karika ki te ma, i roto i te whakaranu, pania ranei i roto i te tatari.
Whakapaihia te tihi o te eggplant tii ki te ranuma tōmato, tauhiuhia ki te tiihi kei runga, kuoro ki te karepe pai. Pau i te paepae tunu me te hinu oriwa, whakatakotoria te eggplant. Tunu ki roto i te oumu 180 ° C kua roa ake mo te 40 meneti.
I te wa e mahi ana, tauhiuhia te paraoa paraoa ki nga otaota ka whakapaia ranei ki nga rau paraikete.
Tahua
Kia pai ake ai te maarama ki te pehea e hangaia ai nga kai mo te mate huka momo 2 kia kore ai e piki te huka, kua whakaahuahia te waahanga tauira i raro nei. Pono, ka whakaaehia ki te whakarereke, i runga ake i nga waahanga o te tangata mate.
Ko te mea matua ko te whakakapi i nga rihi he tika. Ko nga kai e whakaatuhia ana ko nga kai e ono, engari ka whakaaetia kia whakaiti ia ratou ki te rima.
Me maharahia hoki he ngawari ki te meinga. Ko te waahanga pai ko te hua miraka miraka he huamata huawhenua ranei.
Te rā tuatahi:
- parakuihi Nama 1 - oatmeal me nga hua maroke, tea matomato;
- parakuihi Nama 2 - huamata huawhenua, kohua kohua, tea pango;
- tina - te hupa me te huawhenua, buckwheat, cutlet heihei korehau, he waahanga o te taro rai, hupa otaota;
- paramanawa - he waahanga o te para rai rai me te whakapiri ate ate heihei, te kawhe me te ngako momona a te hinu neke atu i te 15%;
- tinai Nama 1 ka waiho hei tino huawhenua mo te mate huka momo 2 me te punaha tunua, Tii;
- tina kai 2 - 150 karamu o te tiihi mo te ngako iti, kotahi pea.
Ra tuarua:
- parakuihi Nama 1 - e rua aporo tunutunu, 200 mililita ayran;
- parakuihi Nama 2 - nga hua kua kumea ki nga huawhenua, he tapahi o te para rai rai, tea matomato;
- tina - te hupa ika me te raihi parauri, te paihini, te ate heihei i te ranu tōmato, te kawhe me te kirīmi;
- paramanawa - he waahanga o te taro rai, te tiihi tofu, te kawhe me te kirīmi;
- tina Paraoa Nama 1 - pea puree, te hinu kohua kohua, huamata huawhenua, tea otaota;
- tina kai 2 - 150 mililite o te kefir me te ruarua o nga wana.
Te tuatoru:
- parakuihi Nama 1 - parei me te harore, he waahanga tapahi paraoa rai;
- parakuihi Nama 2 - 200 karamu o te rōpere, he karaihe mirakaiti;
- tina - te hupa beetroot kaore he beets, he puaa asparagus paraoa, he mea kohuatia, he tapatapahi o te taro rai, he otaota otaota;
- paramanawa - tiēre i runga i te oatmeal, he tapatapahi o te taro rai;
- tina Paraoa Nama 1 - parepara parei, koitareke kohuatia, huamata huawhenua, kawhe me te kirīmi;
- tina kai 2 - 150 karamu o te tiihi mo te kore-ngako, 50 karamu o te apricots maroke.
Te tuawha ra:
- parakuihi Nama 1 - nga dumplings mangere, kawhe me te kirīmi;
- parakuihi Nama 2 - te omere korotehe me te miraka, he waahanga tapatahi o te para rai, he otaota;
- tina - te hupa totokore, te parei pararahe durum, cutlet mīti, huamata huawhenua, tea pango;
- paramanawa - e rua nga aporo tunua, 100 karamu o te tiihi mo te kore-ngako;
- tina Paraoa Nama 1 - kohuapara huawhenua, he wheua kohuatia, he tapatapahi o te para rai rai, tea matomato;
- tina kai 2 - 150 millilers o te Ayran.
Te rima o nga ra:
- parakuihi Nama 1 - oatmeal me nga hua maroke, tī;
- parakuihi Nama 2 - apricot karamu 200, te tiihi whare ngoikore ngoikore;
- tina - te hupa huawhenua, buckwheat, fishcake, huawhenua huawhenua, tea otaota;
- paramanawa - he karaihe o ryazhenka, he waahanga o te para rai rai;
- tinai Nama 1 - huawhenua kohuatia, heihei kohuatia, te taofe me te kirīmi;
- nama kai 2 - e rua aporo tunua, he iti o te pīni.
Ono o nga ra:
- parakuihi Nama 1 - nga hua kua kumea ki nga huawhenua, he waahanga tapatahi o te para rai rai, tii;
- parakuihi Nama 2 - 200 karamu o te persimmon, he karaihe o te kefir;
- tina - te hupa ika me te raihi parauri, te kiki i te tōmato, he tapawha o te taro rai, tī
- paramanawa - curff soufflé, kawhe me te kirīmi;
- tina kai Nama 1 - he paoa tapatapahi, korukoru kohua, tea otaota;
- te tina kai 2 - 50 karamu o te nati me te 50 karamu o te maha, te pango.
Te Hitu Hitu:
- parakuihi Nama 1 ko te tiihi keke ki te honi hei utu mo te huka me te kawhe me te kirīmi;
- parakuihi Nama 2 - oatmeal me nga hua maroke, tea matomato;
- tina - te hupa pata kaore he beets, te kāpeti riki me te raihi parauri, te tapahi ika, he waahanga tapatahi o te taro rai, tii;
- paramanawa - curff soufflé, aporo me te pea;
- tina Paraoa Nama 1 - koireti, ate ate heihei, he keke o te kai rai, tea matomato;
- tina kai 2 - te karaihe o te ata.
I roto i te ataata i roto i tenei tuhinga, ka tukuna nga hua kaore he painga anake, engari he pai ake hoki te awhina i te huka toto.
