Ko te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua, me nga wahine me te mate huka whaimana, me tino aro ki etahi ture o te rongoa mo te kai. Ko te hiahia kia whakahekehia te huka toto me te pupuri i roto i te ahua noa.
Ko nga hua kai mo te kai ka tohua i runga i te tohu glycemic (GI), te maha o nga roopu paraoa (XE) me te Calories. Ko te Endocrinologists huri noa i te ao e arahina ana e te tepu GI i te wa e whakahiato ana i te kai mate huka. Ko te GI tetahi tohu mamati mo te hua o tetahi hua motuhake mo te pikinga o nga tohu huka kia oti te whakamahi. Me mohio nga waahanga paraoa ki nga turoro me te momo e whakawhirinaki ana ki te insulin. Ka mutu, ka maarama ake tenei uara i nga moni e hiahia ana koe ki te puhipuhi i te haumiareti ki te karu, ki te ultrashort ranei i muri i te kai.
Ki te mate huka momo 2 me te 1, he nui te maatatanga o nga hua kararehe me te huawhenua. Ma tenei ka taea e koe te hanga i tetahi tahua e kore e whakararu i te manawanui. Te nuinga o te wa, ka whakamarama nga taote ki nga turoro mo nga hua taketake e whakaaehia ana me te aukati, engari he aha te mea kee?
Ko tetahi o nga patai ka paatai he mea taea ranei te kai i nga mango nui mo te mate huka? Koinei te korerotanga o tenei tuhinga i roto i tenei tuhinga: ko te tohu glycemic me te ihirangi maroke o nga manga, ona painga me te kino ki te tinana, e hia nga kai e whakaaetia ana kia kai i te ra.
Tohu Mango Glycemic
Tetahi momo mate huka e whakaaetia ana kia kai kai me te tohu e neke atu ana ki te 50 waeine. Kua whakaarohia mai i roto i te pūtaiao kaore taua kai e pa ki te huka toto. Ko nga kai me nga uara toharite, ara, 50 - 69 waeine, ka whakaaetia i roto i nga kai ka hia nga waa o te wiki me te waahanga iti.
Ko te taupae glycemic mango ko 55 PIECES, ko te ihirangi calorie mo te 100 karamu o te hua he 37 kcal anake. E whai ake ana ka taea e koe te kai i te mango neke atu i te rua i te wiki me te iti.
Te aukati i te wai manga ka arai, pera i te parau tumu, me te wai mai i etahi atu hua. I te mea ko nga inu ka nui ake te toto toto i te 4 - 5 mmol / l i roto noa i te tekau meneti. I te wa e tukatuka ana, ka ngaro te mango, ka uru te huka ki roto i te ka rere toto, ka puta he rereke ki te toto.
Mai i runga ake ka whai ko te mango i te mate huka ka whakaaetia i roto i te kai i te whika whaitake, kaua e neke atu i te 100 karamu, he maha nga wa i te wiki.
Ko nga painga me nga kino o nga mango
He tika nga ingoa o nga Mangoes ko te "king" hua. Ko te mea ko tenei hua kei roto te raina katoa o te huaora B, he maha o nga kohuke me nga waahanga taatai.
He mea pai ki te mohio ka taea te kai i te mango anake e nga pakeke kaore i te mate paitini. Ko te mea ke ko te hua kei roto i te pupuhi, ko te nuinga kei roto i te kiri. Na kaua e miharo ki te mea i muri i te horoi o te mango ki o ringaringa ka kitea he paku paku.
I nga whenua nui, ka kainga nga kai o te mango ki te kai iti. Ko te whakakapi i nga hua maoa he nui ki te maroke me te kirika. A ki te kai koe i te maha o nga hua o te koretake, he mea nui i roto i nga hokomaha kaainga, katahi ka tino nui te korikori me te kohinga ohorere kei te riri.
O nga taonga whai hua, kei roto i te punawai:
- huaora A (retinol);
- te aho katoa o nga huaora B;
- Huaora C
- Huaora D
- beta karoti;
- pectins;
- pāhare pāporo
- konupū
- ūkuikui;
- rino.
Ko te Retinol te mahi i te mahi antioxidant, e awhina ana ki te tango i nga taonga kino me nga tuwhena uaua mai i te tinana. Ko te Carotene hoki tetahi mahi antioxidant kaha.
Ko nga huaora B he mea tino nui ki te ngoikore o te taarua. Na reira, ko te mango ki te momo momo mate huka 2 mellitus me te tuatahi ka whakaitihia nga ahuatanga o te mate "reka".
Ko te huaora C, he kaha ake nei nga hua kaore i te horoia, ka whakahohe i nga mahi paruru o te tinana, ka piki ake te mate.
Ko te whai kiko o nga matūkai kai, he pai nga paanga o te mango ki te tinana:
- ka whakapiki i te whakaawe i te tinana ki nga mate me nga huakita o nga momo etiologies;
- ka whakakore i nga mea kino (pao antioxidant);
- te whakariterite i nga tukanga taapiri;
- ka whakapakari i nga wheua;
- aukati i te tupono o te whakawhanaketanga rino kore (anemia).
Mai i runga ake nei, he urupare pai ki te patai e whai ake nei - ka taea pea nga mango ki te mate mellitus momo mate 1 me te 2.
Ahakoa ko te taupae glycemic mango kei waenganui, kaore tenei e waiho hei hua aukati. He mea tika anake kia whakawhitia tona aroaro ki te tepu mate huka.
Nga Mokai Koko
He maha nga wa, ka whakamahia nga mango ki te whakareri i nga kai reka me nga huamata hua. Mo nga mate huka o te momo tuarua me te tuatahi, he mea nui kia whakauruhia nga tohutao hua e pa ana ki te taupae glycemic iti.
Mena he huamata hua ka mahia mai i nga mango, katahi ka taea e koe te whakamahi i nga hua miraka hei kakahu, haunga ki te maaka kawa me te miraka miraka. Ko tenei rihi he pai ake mo te parakuihi. Mai i te mea ka uru te toto ki te toto o te manawanui me nga mahi tinana ka hiahiatia kia nui ake te whakauru o ia. Na ka hinga ki te haurua tuatahi o te ra.
I mua i te kai i te mango, kia maheni, he marena kaha. He pai te whakaaro ki te horoi me nga karapu.
He tohutao huamata huamata me whai i nga taonga e whai ake nei:
- mango - 100 karamu;
- hawhe karaka;
- kotahi aporo iti;
- etahi blueberries.
Peel te aporo, karaka me te mango ka tapahia ki poraka iti. Tāpirihia nga blueberries me te waa me te miraka koretake. He pai ake te tunu i taua rihi i mua tonu i te whakamahi hei pupuri i nga taonga utu nui mai i nga hua.
Hei taapiri i nga hua, he pai te haere o te mango me te kai, te ngongo me te kai kai. Kei raro nei nga tohutao aihua hei tohu nui mo nga te hararei hararei.
Huamata me te mango me te hu, ka tino maoa. Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia:
- he kapi tio - 0.5 kilograms;
- e rua he pano me etahi atu momo avocados;
- kia rua nga mokomoko;
- he puranga o te cilantro;
- he punetēpu o te hinu oriwa;
- he punetēpu o te honi.
He mea tika kia tohua kia whakaaetia te honi mo te mate huka mo te nui kaua e neke atu i te kotahi puneti. Me mohio koe ko nga hua pi o etahi momo anake ka whakaaetia hei kai - linden, acacia me te raima.
I roto i tetahi panana, mauria te wai tote ki te whewhe ka tii i te hupa ki reira, tunu mo etahi meneti. I muri i te riringi o te wai, horoia te kiko. Tangohia te kiri i te mango me te awatea, tapahia ki poraka e rima henimita.
Kohuatohia te punaha me te kotakota kotahi, kapohia te wai mai i a ratau. Tāpirihia te honi, te hinu oriwa, me te cilantro tapatapahi rawa ki te paatete me te wai - ka waiho tenei hei potae huamata. Whakaranuhia nga kai katoa. Kia iti noa iho te huamata i te 15 meneti i mua i te ratonga.
Hei taapiri i te huamata paraoa, ka taea te whakarereke i te tahua hararei mo te mate huka ki te rihi me te ate heihei me te mango. Rite i taua huamata ka maere ka miharo noa te huanui tino pai ki te kounga pai o te reka.
Kai
- haurua te pauna o te ate heihei;
- 200 karamu o te rēteti;
- Te hinu oriwa - e wha nga punetini mo te kakahu huamata me nga punetēpu e rua mo te parai i te ate;
- kotahi mangga;
- e rua punetēpu pua nani me te nui o te hinu rēmana;
- te tote, te whenua mangu pango - ki te reka.
Tapahia nga ate ki nga waahanga iti ka paraihia i raro o te taupoki, te tote me te pepa. Kia oti te whakapiri i te ate ki runga i nga taera pepa kia whakakorea nga toenga hinu.
Pania te mango ka tapahia ki nga poraka nui. Tapahia te rētihi ki nga piripiri matotoru. Whakaranuhia te ate, te mango me te rētihi.
Whakapaihia te kakahu i roto i te peihana wehe: whakakotahi i te hinu oriwa, te pua nani, te hinu rēmana me te pepa pango. Te wa o te huamata ka paraihe kia neke atu i te hawhe haora.
Ma te whakamahi i nga mango, ka taea e koe te mahi i nga wereweti-kore hauora pai ka iti te kohinga kohinga iti ka pai hoki mo te hunga e raru ana ki te taumaha.
Mo nga ratonga e rima e hiahiatia ana:
- penapena mango - 0.5 kilograms;
- e rua punetēpu o te wai rēmana;
- 130 millilers o te aloe vera wai.
Hei mahi i te sorbet hua reka, he mea nui kia maoa nga hua. Peel te mango me nga wheua, tuu nga kai katoa ki te whakakotahitanga ka huri ki te papatipu whakatipu.
Na ka whakawhiti i te ranunga hua ki te ipu me te tuu i roto i te pouaka tio mo te iti rawa i te rima haora. I roto i te whakakotahi, whakaohohia te sorbet i te hawhe haora. Mahi ma te mahi kapu. Ka taea e koe te whakapaipai i te rihi me nga pihi o te hinamona, te reimana raumati ranei.
Ko te ataata i roto i tenei tuhinga ka whakaatu nga aratohu mo te whiriwhiri i nga mango.
