Ko te mate mellitus o te momo tuatahi me te rua i kii he raru o te rautau 21. Ko te mea ko te maha o nga turoro ka piki haere ia tau. Ko te putake putake o tenei ko te kai kino, ka whakakiia me nga warowaihā tere me te koiora. Mena ka piki te huka toto o te taangata ki te waa, me whai koe i te kai karetao iti, ka awhina i te kaha o te huka o te toto.
Ina piki te reanga o te huka waipiro, ka tohu tenei i te aroaro o te momo mate huka tuarua, i te ahua o te mate prediabetes ranei. Ko te rongoa nui te kai ka whakawhanakehia e te endocrinologist. Ka whakahiatohia e nga taakuta tetahi taapiri toenga me nga hua he iti rawa te taupū glycemic (GI) me te iti o te kohinga puoro. Ka whakaatu tenei tohu he pehea te tere o te whaikorero ki te awa rere i muri i te kai i tetahi hua, inu ranei.
I te nuinga o te wa, ko nga taakuta anake te korero mo nga kai taketake, me te wareware ki te taima ki nga kai reka o nga iwi o te ao, penei i nga persimmons. I raro ake ka whakaarohia e tatou te paatai - ka taea pea te kai i nga persimmons me te nui o te huka huka, pehea te nui e manakohia ana ki te kai, ko te hua tenei ka kaha ki te whakaara i nga uara huka iti me te hypoglycemia. Kei te whakaatuhia ano hoki te tohutao mo te "terimmon jam" me te kore o te huka ma.
Indimmon Glycemic Index
Mena he huka toto to te tangata i tua atu i nga tikanga e whakaaetia ana, he mea tika kia hangaia he kai o ia ra mai i nga kai me te GI iti, kaua e neke atu i te 50 waeine. Ko nga kai me nga uara toharite, ara, tae atu ki te 69 nga waahanga ka tu mai ki runga i te tahua hei okotahi, kaua e neke atu i te 150 karamu rua te wiki. Ko taua kai, he nui te uara nui, ka kaha ake te kukume o te huka i roto i te toto na te 4 mmol / l i roto i nga meneti ruarua noa iho i te kai.
Me whakaarohia ko te riterite o te hua e pa ana ki te pikinga o te GI. Mena ka kawea mai te hua ki te ahua o te puree, ka paku tona paku, engari he paku nei te ahua. Ko te taupae a te terimmon ka huri i roto i nga uara toharite me te tikanga tenei ma te akoranga noa o te mate, ka taea e koe te kai i etahi wa i te wiki. Mena, ki te kore e taapiri te kai ki etahi atu kai me te GI toharite.
I te momo tuatahi o te mate huka, he mea nui kia mohio koe pehea te maha o nga waahanga taro kei roto i nga persimmons. E hiahiatia ana tenei ki te tatau i te werohanga me te waipiro ultrashort poto ranei. Ka whakaaetia te pau kia tae atu ki te 2.5 XE ia ra.
Kia kitea ai pea ka taea te kai ahumoana, me rangahau nga tohu katoa. Anei ratou:
- ko te taupae glycemic he 55 wae;
- kalori ia 100 karamu o te hua ka 67 kcal;
- nga whaainga o nga waahanga paraoa mo te 100 karamu te 1 XE;
- ia 100 karamu, te huka terimmon tae atu ki te 16.8 karamu.
E whai ake ana ko te persimmon ka nui ake te huka toto, na te mea ka uru ki te kai mate huka hei mea motuhake.
Ko nga hua o te kohe
Kei te Persimmon te nui o te beta-karoti - he antioxidant taiao. Ka whakaheke i te mahi koroheke o te kiri, ka tango i nga mea kino ka aukati i te tupono o nga neoplasma kino. Ko te Beta-karotene hoki te whakapai ake i te koiora mata. Kia pai ai te tinana ki tenei taonga, kainga nga kikiera "Sharon".
Ka whakapai ake ano te Persimmon ki te punaha cardiovascular, ki tetahi taonga penei i te monosaccharides. I tua atu, ka whakaitihia e te taonga nei te toto totika.
Mena he waimeha maoa, katahi ka whai hua nui ki te huaora C. Me whai hua taua momo i roto i te waa SARS me nga rewharewha whakahekeheke, na te huaora C ka kaha te whakaeke o te tinana ki nga momo huakita me nga mate.
Nga matūkai kei roto i te orite:
- provitamin A;
- Huaora C
- iodine;
- pāhare pāporo
- rino.
Ko nga whakamatau kai ka tūtohutia mo nga taangata e pa ana ki te ngakau whakapehapeha. Kei kona ano tetahi tikanga a te iwi e awhina ana i te tango totika i te tinana: i muri i te kai e rua nga hua maoa, ka horoi ratou me te 250 mililote miraka.
Ko te Iodine, he waahanga o nga tohetohe, he mea nui mo te mahi noa o te punaha endocrine, kei te "mamae" mai i te mate huka. Ko te aroaro o te kohuke penei i te rino ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate arearea.
Ko te nuinga o nga huaora whai hua me nga kohuke e whai paanga ana ki te katoa o te tinana, ka puta tenei hua hei hua kai tino nui, ahakoa he nui te huka i roto i nga persimmons.
Ati noa
Kua rite te paanui Persimmon i roto i te taua ara ki tetahi atu haora. Ka taea te rereke o tona reka ma te taapiri i te timonga o te hinamona i te putiputi whenua ranei ki te puree hua. Kia mau ki tenei kai maramara ki roto i te ipu karaihe kirikiri i roto i te waahi pouri me te pai - he pouaka pouaka pouaka, he puhera ranei.
He maamaa te tohutaka tuatahi, he kotahi kereama te roa, ka maheni, ka tihorea. Panuku, kawea mai te hua ki te rite ōrite. Na roto i te whakaranu, he mirimiri, maataki ranei ma te tatari.
Na ka tapirihia he hawhe kilokaramu o te huka, uru ki te puree ka waiho kia purihia mo te wha haora. Katahi ka tuu ki runga ki te umu ka korohuru ki runga i te wera iti ka toho tonu kia maroke noa te papatipu. Tango atu i te wera, whakauruhia kia toru nga punetēpu o te wai rēmana, he timonga o te nutmeg whenua me tetahi punetēpu o te karaka karaka. Whakarite i te taamaha i roto i nga oko kua pahurei, rokiroki i roto i te pouaka pouaka.
He waihotanga ano hoki te tohutao tino uaua mo te taamaha, e pai ai hoki te kaimuruku ki te kai reka. Kua rite tenei reka ki ta te waapihi ano ko te waiporo aporo kaore he huka, e whakaatuhia ana e te iti o te kaiao.
Ko nga mea e whai ake nei ka hiahiatia:
- kotahi kirokaramu o te terimmon maoa;
- wai o te rēmana kotahi me te punetēpu o te zest;
- 100 mililita o te wai pure;
- 5 karamu o te huka vanilla;
- rakau hinamona;
- he iti etahi o nga whetu o te whetu;
- 20 pītiti o te pepa māwhero.
Mai i te koriri, tangohia nga purapura me te kiri, ka kawe ki te kawanatanga o nga rīwai whakatipu. Tangohia tetahi kumete, paraharaha ranei, ringihia ki te wai, whakauruhia te hawhe kirokaramu o te huka parauri me nga mea kakara katoa e tohuhia ana ki te tohutao. Whanaungia kia memeha katoa te huka.
Panuku, tapahi i te puree hua, riringi ki te huka vanilla me nga pepa, kawea te ranunga ki te whewhe ka whakaheke i te wera, na te mea ka "mawhiti te" aue. Whakanuihia te kai reka mo te wera iti iho mo te 25 ki te 30 meneti. I muri i te tuku i te waipara kia pupuhi mo te rima meneti.
Ringihia te tāmi ki roto i nga ipu karaehe, hurihia nga paipa, hurihuri ka tukua kia whakamatao ano ki a raatau. I muri i te horoi ma te wahi pouri me te hau.
Kia mau tonu to taumata huka
Ko nga whiringa kai kore tika ka pa ki te huka toto. Hei karo i tenei, me whiriwhiri e koe nga kai me nga inu, ka ahu mai i te glycemic index. Engari ehara tenei i te mea ka taea te kai i nga waahanga katoa. Ko te tapeke o nga mahi a-tinana mo te ra kaua e neke atu i te 2600 kcal, me te nui o te whakakori tinana.
He ruarua nga tangata e mohio ana ko te rongoa tinana he utu pai mo te nui o te whaikorero o te tinana. Ka tūtohutia nga akomanga kia whakahaerehia i ia ra, ka pai ake te hau hou. He mea tika anake ki te whiriwhiri i nga mahi tinana ngawari.
Na, ko te mate pukupuku mo te mate huka ka penei:
- peke;
- kauhoe kau
- eke pahikara
- E hīkoi ana
- Te hikoi Nordic
- Yoga
- whakangungu
I te ataata i roto i tenei tuhinga, ka taea e koe te ako mo nga hua o te ahumoana.
