Heoi, he maha nga mea e whakaarohia ana mo te whakahawea i te hiranga o te kai tika me te tauriterite ki te maimoatanga matatini o te mate huka. He he nui te he ki te wareware i te kai mo tetahi mate o te momo tuarua, na te mea i hangaia i runga i te huringa pathological i roto i nga tikanga metabolic, i whakahekehia e te kai kore tika.
Ma te tika kia ki penei, i etahi waahanga, ko te maimoatanga kai ka tino ora ko te maimoatanga anake. Me whakauru te kai ki nga kai e tino paahitia ana, kaua e whakaoho i nga huringa o nga taumata huka toto, kaore hoki e raru te mate.
Ka whai ana nga tikanga katoa, ko te taumata o te glycemia, ko nga tukanga metabolic ka ea, mena ka taumaha te tangata, ka pau ano hoki ia i te ngako nui. Na, ka taea te whakakore i nga mea i whakaawehia e te ahunga whakamua o te mate.
He aha taku e kai ai me te mate huka? Ko te patai tuatahi i puta ai i te maha o nga turoro me te mate huka:
- he aha te momo kai e whakaratohia ana mo te mate huka momo 2
- he aha nga kai e kai ai koe i nga ra katoa.
He mea tika kia arotahi atu ki te kiko kikokore, nga ika, nga hua miraka-ngako, huawhenua me nga hua. Mena ko te huka, ko te tino puna o te kaha, ka tino whakarerea, ka tere te heke o te tinana, ka whakapau i te kawe taiao o te glycogen, ka pakaru te pūmua. Hei aukati i tenei raru, ka hiahia koe ki te kai totika i te kai pūmua, nga waahanga hiko me nga huaora.
He pata, he hinuhinu
Kei te whakaatuhia te tino tohu i runga i nga pini, ko te hua he kaihoa o te waikawa amino me te pūmua, he pai te hua o te pīni ma. Ehara i te mea ko nga turoro penei mai i te momo kokini na te mea kaore ratou e mohio ana ki te maha o nga rihi reka me te rereke ka taea e ia. Kaore he contraindications ki te whakamahi o te pini, mena kaore i whakaarohia kia kai me te whakakii hau nui i roto i nga whekau.
Mena he takahi te mate o te maarohi, ka pau te hua i roto i te rahinga, ka kai tahi ranei me te whakareri hiko, ka pai ake ai te hanga hau.
Ko te whakaurunga o te waikawa amino o te pini he tino maioha, ko ona waahanga tino pai ko te valine, lysine, tryptophan, leucine, histidine, phenylalanine. Ko etahi o ratou e kiia ana he tino waikawa amino, kaore e mahia e te tinana ma to raatau ake, me haere mai i waho o te kai me te kai.
Ko nga waahanga hikoi, ko te huaora C, B, PP, te rino, te ūkuikui me te pāhare pāporo te mea nui. He mea nui enei mo ratou:
- te kiko o te tinana;
- te tuku i te huka toto.
Ko nga pini he painga pai ki te pākia o te warowaihā, na te mea ko enei pūhui e tohu ana i te sucrose me te fructose.
Mo nga turoro me te mate huka, he pai ki te kai cereals, i roto i te buckwheat, ka taea e te ahua o te miraka miraka, he waahanga ranei o nga rihi nui. Ko te mea motuhake o tenei paroroihi kaore i te kaha te totokore ki te pa ki te pākia o te warowaihā, i te mea e mau ana te kukume o te huka ki tetahi taumata e manakohia ana. Ma te whakamahi i te totika i te waa, kaore he huringa spasmodic i te huka, e tupu ana i te wa e pau ana te nuinga o te kai.
Kaore he iti o te utu totika mo te hunga mate turoro mo te momo mate huka tuarua:
- peara parei;
- oatmeal;
- witi;
- witi.
Hei tapiri ki o raatau taonga whakaranu, ka ngawari te hopu, ka ngawari te whakahaere e te punaha o te keri, na te mea he tupuranga pai ka rewa te huka.
Ko nga totokore ka waiho hei tino hiko haangai, he puna nui mo te ATP mo nga pūtau tinana.
Kai hua, hua maroke
Ko te kai mo te mate huka momo 2 ka kai i nga hua hou. Ka whakawhiwhia nga hua ki tetahi waahi motuhake mo nga turoro mo te mate huka mellitus; kei a raatau te nuinga o te muka, kohuke me nga huaora nui. Ko te warowaihā e tohu ana i te sucrose, fruktose, kaore he hauota.
He tino tika kia mohiohia kaore nga hua katoa e whai kiko mo te hunga turoro. Kei roto i te rarangi papa mo te mate huka te aporo reka me te kawa, rēmana, karepe, karaka, peach, pears, nga pamekaranete. Me kai e koe nga hua: cherries, blueberries, blackberries, currants, gooseberries. Ko nga pata me te merengi reka he iti noa iho o nga taonga warowaihā, na, me poto te nuinga o enei.
Ko te karaka, te rēmana, grapefruits me etahi atu hua citrus me noho i runga i te teepu o te manawanui i nga wa katoa, he nui nga hua o te citrus i te huaora C, e tika ana mo te mahi o te punaha kaiao me te whakakaha o nga oko toto.
He mea nui kia iti te taupae glycemic o nga hua citrus:
- te aroaro o nga waahanga warowaihā ka taea e te mate glycemia;
- tetahi atu painga ko nga taonga antioxidant kaha.
Ka aro nui nga taakuta ki te hua ma te kaha ki te aukati i nga hua kino o te hyperglycemia me te aukati i te whanaketanga me te ahunga whakamua o te mate huka.
Kaore e taea te kai i nga waerorere ki nga rahinga kore mutunga, he maha nga korero mo o raatau whakamahinga. Kia hou, kia pai te kai, ka whakamahia ranei hei hou. Ka tohutohu nga taakuta kia karo i te hoko i nga wai i te toa, i te mea kei roto i te huka me etahi atu warowaihā ka pa ki te glycemia.
Ko te kai o te mate huka ka whiti i te whakamahinga o nga hua maroke, he nui rawa te huka. Ko tetahi o nga hua taupatupatu ana he ra, he maha nga hopukanga tino ngawari me te tino kohinga tino nui.
Heoi, he nui te hua o te huaora A, e awhina ana i te aukati i nga paarua o te mate huka mai i nga waahanga o te matakite.
Nga Hinu Diose
Ko nga kai totika kei roto ko nga hua e tino nui ana ki nga hua totika, hei tauira, me kai e koe nga nati. Kei roto i a ratou te muka, te huaora D, te pāhare pāporo, te waikawa momona polyunsaturated e pa ana ki te pākia waro, whakaheke glycemia.
I raro i te mana o enei matū, ka taea te whakatutuki i te whakaora i nga waahi pakaru o nga roopu o roto hei aukati i te whakawhanaketanga o te mate huka. Ko tetahi momo o te nati ka kiia he kai tino nui, ko te tino mea nui o te kaha mo te roro.
I te mate huka o te momo tuarua, he pai nga nati, ka hua nga hua ki te waikawa alpha-linolenic, konutea me te konupora, he waahanga nui e whai waahi ana ki te whakaheke i te huka. Na te kaha o te waikawa ngako, ka heke haere te haere whakamua o nga mamae atherosclerotic o nga waewae, te angiopathy o nga puku o roto.
Ko te whakaurunga iti o te warowaihā e tohu ana he pai te whakaaro ki te kai i nga kokoti me te mate huka:
- rihi motuhake;
- waahanga o te huawhenua me te huawhenua.
Kei te hiahia koe ki nga pīni hei mate huka; ka aro nui te waikawa amino ki roto. Kaore he rongoa o te kararehe e taea te whakarite me te aha. Mo tenei take, ka whakamahia nga peehi tiihi hei whakakii i nga whakaritenga o ia ra mo te waikawa amino me te pūmua.
I runga i te papamuri o nga tukanga metabolic ohorere, ka roa te mamae o te pākia, ka tae te raru ki te whakaheke i te maha o te glycoproteins, ka uru atu ratau ki te whakawhiti o te cholesterol.
Mena kua takahia tenei mahinga, he nui te whakakotahitanga o te whakakotahitanga, na reira ka mate te ngongo toto o nga oko toto iti. Ko te kai me te huka toto nui kei roto i nga tiinu:
- kia whakapai ake i nga tukanga taapiri;
- production glycoprotein tiketike nui.
He pai te awhina o te tangohanga ki te huri i te cholesterol me te whai waahi atu ki tana takahi.
Ko te toa o te konupora he aramona, ka waiho hei kai pai mo te waahanga ahunga whakamua o te osteoarthropathy mate mate, i te wa e pa ana nga hononga me nga wheua. Mena ka kai koe i nga aramona 10 ia ra, ka kapi te tinana ki nga waahanga tiriti ka tino pa ki te kaupapa o te mate o raro. Kaore e taea e koe te kai i nga aramona parai me te mea i mua i te wa mo te moe.
Ko tetahi atu hua e pa ana ki te manawanui ki te mate huka he nati paine. I arohaina ia mo tana reka ahurei, te waihanga huaora, whai taonga nui i roto i te ūkuikui, konupora, te pāhare pāporo, te konupora, te waikawa ascorbic me nga huaora B.
Na te mea ko te rongoa, he tika nga nati pine:
- whakaheke i te kukumate o te glucose ki roto i te tinana;
- te manaaki i nga whakaongaonga mate huka.
Kei te mohiotia te mana immunomodulatory kaha o te wōnati, he mea nui mo te aukati i te rewharewha me te makariri i tenei waahanga o nga turoro. Ko nga nati pine ka whakakore i nga tukanga supurative o nga waewae, ki te mea ka mate te manawanui ki te mate huka mate pukupuku, te microangiopathy.
Ko ia momo o te nati ka waiho hei taapiri kai e hiahiatia ana i te tahumaohotanga mate, ko te kohinga o nga hua he kohuke me nga waahanga pūmua anake. Kaore e taea e nga nati te mahi he takahi i te warowaihā nui ki te hunga e pangia ana e te huka toto nui.
Engari ko nga nati paina mo te mate huka e pau ana i nga waahanga iti.
He aha te tohu glycemic, he aha kore e kai
Ko nga turoro katoa e pa ana ki te hyperglycemia, ina koa me te mate o te momo tuarua, me whai whakaaro tonu ki te tohu glycemic. Ka whakatikatika tonu tenei kupu i nga take kai whai muri i muri i te whakaū o te mate o te mate.
Ko te tohu glycemic he kaupapa hei tohu mo te kaha o etahi o nga kai hei whakaoho i te pikinga toto huka toto. I tenei wa, kua whakawhanakehia he tepu kai, ka tohua nga tohu pirihimana katoa o te kai, kaore e tika kia noho, ka tatauranga i a koe ano.
He mihi ki te tepu, ka taea te whakarite ko te aha e kore e kainga, ko te aha e whakaaetia ana me nga mea e kore e paopao, kaore i mahue. Mena he ngawari te huarahi o tenei mahi, kaore e tino whai kiko tenei tikanga, na me nga momo ngawari me te kino ki te hiahia ki te whakahaere i te insulin, ka whai hua nui. Ko te Diet ko te taputapu matua hei patu i nga tohu o te mate huka momo 2.
Ko te tohu glycemic e whakaatu ana te tohu o te kai ki te toto toto, mena ka tukuna te hua he GI iti, ko te tikanga ka tiimata haere te huka:
- te piki o te GI, ka tere ake te huka;
- te kaha ake o te huka, ko te kino ake ka aro te manawanui.
Mo tenei take, me kape nga kai ki te taupae glycemic nui mai i te kai.
Ko te Kaiaka mo te mate huka ka tuku anake i nga kai e whai paanga pai ana ki te maimoatanga o nga uaua o te hyperglycemia. I roto i tera ahuatanga, ahakoa ko te GI te tikanga kei runga ake, kaore i te tiakina te whakamahi o te hua, engari he iti noa iho te mea. Ki tenei papamuri, he pai ake te whakaiti i te tohu glycemic whānui o te kai.
He maha nga tohu a te GI, he mea maamaa kia wehewehe ki nga momo:
- tiketike (mai i 70);
- waenga (41 ki te 70);
- iti (mai i te 10 ki te 40).
Na, he ngawari ake te hanga a te taakuta i te raarangi o nga hua e whakaaetia ana mo te momo momo mate huka 2, e pai ake ana te whakahaere maimoatanga.
Ma te whakamahi i nga tepu motuhake e tohu ana i te GI o nga hua kai, ka taea e koe te whiriwhiri ko koe te kai tino pai e tika ana mo te manawanui e pa ana ki te 2 nga nekehanga. Ka whai kiko tonu tenei i nga painga ki te tinana, ko te hiahia o te manawanui ki te kai i etahi o nga kai i tetahi waa.
Ko te kai mo te mate huka momo 2 me tino kitea, kei roto i etahi waahanga, ka taea e koe te tohu kia heke iho te maha o nga raau taero.
He aha taau e kai ai, kaore e taea te mate turoro
Mena kaore e whai ana i te kai mo te mate huka momo 2, ka tupono te tangata ki nga raru o te mate ka tupu ana tona korokoro. Me mohio koe ki nga mea ka taea e koe kaore e taea te kai me te mate.
Ko nga taakuta e kii ana kia waatea te tunutunu pata, huawhenua me te nui o te māngaro, kai paowa, hua reka, kai ngawari, inu wai hua, huawhenua whakatipu.
Ko te hunga mate ki te mate huka momo 2 me rapu kai mo te GI iti, penei i te taro witi katoa, he hupa hupa kai maroke, he hupa heihei, tata katoa te huawhenua, te otaota, te hinu huawhenua, nga nati ka tino whai hua, he rua te nui o te pūmua. .
Ka mohio tetahi tohunga mo te ataata i roto i tenei tuhinga mo nga kaupapa ako mo te mate kai mo te mate huka.
