I te mumura o te pancreas, me tino whakaaro ano te tangata ki tana kai. Ka tiakina te kai momona, te maaraa, te parai, te kiri me te hika.
E taunaki ana nga Gastroenterologist ki te whakakao i te raarangi ra ki te pata totara, nga hua miraka kau, nga momo whakaheke momona o te kai me te ika. Ano, ka tino pai te kaimoana mo te pancreatitis. Ka mutu, he momona ratou i nga waikawa o te omega, ka whakariterite i te pākia me te whakariterite i nga taumata o te cholesterol.
Heoi, kaore nga momo kaimoana katoa e whakaaetia ana ki te kai mena he koretake i roto i te kaarewha. No reira, ko nga tangata katoa e raru ana te mate ngako ka mohio koe he aha te momo ika e taea ana ki te pancreatic pancreatic.
Ko nga painga o te ika mo te pancreatitis
Ko te hiranga o te kaimoana he mea na tona hanganga nui, he nui te painga o te tinana. Ko te ika ka whakamahia mo te pancreatitis na te mea kei roto i nga waikawa omega e whakakoi ana i te haangai kino o te ngako me te tango i te kohinga kino o te tinana.
He taonga hoki kei roto i nga konukorea ngawari ka kitea nga huanga. Ahakoa nga kai kaimoana he nui ake nga huaora ngongo-waireka (E, A, D) i etahi atu kai.
Ka taea te whakamahi i te hinu ika mo te pancreatitis? Ko te taonga ka riro mai i te ate pepeha. Ka tukuna i te ahua o te taapiri kia kai.
Ko te paanga o te hinu ika ko te mea kei roto i te omega-3 me te huaora D. I tua atu ki te whakarite i nga tikanga metabolic me te whakaheke i te cholesterol kino, ko te waikawa polyunsaturated ko nga poraka hangahanga o nga homoni, nga muka nerve me te membrane. Na ko te huaora D kei te whakauru i te konupora kohuke, e whai wāhi ana ki te whakauru o te ūkuikui me te konupūmā.
Engari ahakoa tona whaihua, ko te hinu ika mo te pancreatitis te nuinga o te waa. Ka whakaaetia tana whakamahinga i roto i te iti noa iho, ina ko te mate te murunga.
I te mumura o te pancreas, he whai hua te ika na te mea he iti te hinu. 100 g o nga hua kei roto i te 78 ki te 170 kcal.
Ko te taupae kirikiri moana kaimoana he kore, ka taea ai e te tangata te paua warowaihā waihoki.
Engari kia whai hua ai te tinana, he mea nui kia mohio koe he aha te momo ika e taea ana ki te pancreatitis.
Nga Pihoiao Ika Ka whakaaehia
Mena kei te pororaru te pancreas, me whakarereke te tikanga i a koe. Na reira, ko nga momo ika iti-momona me te pancreatitis ko te waahanga tika rawa atu.
Kua wehea te Kaimoana ki te kai (ngoikore) me te momona. Ko te momo tuatahi ka whakauruhia ki te tahua i te ra 6-7 i muri i te tiimata o te mumura o te mumura. Ki te murua, ka whakaaetia te whakamahi ika me te kohinga ngako iti - he maeneene ake, he nui te reka.
Na te mumura o te pancreas, ka whakaaetia te whakauru atu i nga ika ki te kai, te ngako momona mai i te 0.3 ki te 0.9%. Ko te rahinga iti o te omega-3 he waehere mo te pancreatitis. Ano, ko te 1% ihirangi ngako ka kitea i etahi atu momo:
- whiting kikorangi;
- haddock;
- Lemonema
- poke;
- Navaga
- perch.
Ko nga ika o te awa me te ngako rongoa e rua nga paarua he omul, pike, hina, roach, burbot, whitefish, whitefish me te taraka otaota. I waenga i nga momo moana, ko te tohunga mapi, ko te argentine, ko te rama, ko te mullet me te mokomoko he iti rawa nga momona.
Iti iho i te 4% o nga ngako e kitea ana i roto i nga ika o te awa, pēnei i te carp, asp, me te rudd. Ko nga momo ika, momo pute, hake, mackerel, te huka me te paitini moana ka taea te wehe.
Engari ko te painga ko te kiko momona o te kaimoana he rereke ano. Ko tenei tohu e pa ana ki te waa me te waahi o te hii ika, me te paanga o te ika.
I etahi wa ko te hunga mate e noho ana i te waa o te murunga pumau ka whakaaetia ki te tunu rihi mai i nga momo ika momona nui. Tuna mo te pancreatitis ka whakaaetia, me te mackerel hoiho, he maero, chum, salmon, catfish, smelt me capelin. Mai i nga momo ika, carp, carp noa, whero-kanohi, crucian carp me te bream ka whakaaetia.
Ka taea te kai ika reka ki te keehi o te mate pancreatic? Mo nga momo whero, whakaaetia ana te kiri a trout me te marika whero mo te pancreatitis, engari kaua e neke atu i te 200 g ia ra kaore ia neke atu i te rua i te wiki.
Nga momo aukati me nga contraindications mo te kai ika mo te pancreatitis
Ko te pononga, te kai momona e neke atu i te 8%, kaore e taea te kai, ina koa i te waahanga ngawari o te mate. Kaore hoki e ruia te whakamahi i nga kai kēna, maroke, parai, hua paowa me te hupa ika.
Mena kei te kai te taatai i te pancreatitis kei tera kai, ka tupono pea he maha nga tohu kaore e pai ana. Kei roto i enei tohu ko te taera, te taatai, te mamae o te puku, me te ruaki.
Mo etahi taangata, ko te ika me te pancreatitis he tino contraindicated. Ka whiihia tona whakamahinga mo te koretake ki te ngako, te haangai me nga mahi kino o te hinu thyroid.
Ko etahi atu contraindications e:
- hemofilia;
- rearea pancreatitis;
- pakeke me nga tamariki;
- ngoikore toto toto;
- wā tangihanga;
- cholecystitis maero;
- he korekore o te whakaheke mate.
Nga waahanga o te whiringa me nga tohutao
He pai ake te kai ika. Ka kitea nga momo awa i nga waahi katoa. Heoi, i etahi whenua me nga rohe, ko te kaimoana kua hokona, kua hokona noa iho ranei te kaimoana.
Ko te mea pai ka whakatata atu ki te ika, kia tino kitea. Mena he makariri, na me whiriwhiri e koe tetahi hua me te kore hukarere, te hukarere me te karaka kowhai. Ko nga kanohi kaua e pouri, ka hakihaki te kiri me te kiri.
I mua i te whakarite i tetahi rihi, me horoi maru me te horoi. I roto i te mumura o te mumura me te whakanui i te pancreatitis, ka whakaaetia nga kai o te gastroenterologist ki te kai anake i te piripono kaore he kiri. Mena ka mate te mate, ka whakaaetia ki te tunu ika i roto i te waahanga katoa ka tunua ki te paraoa, ki te kohuatia, ki te kohua ranei.
Ko te rihi whai mana me te rongonui mo te pancreatitis he keke ika. No te faaineine ia ratou, e ti'a ia outou ia faaineine:
- hake or pollock fillet ranei (500 g);
- semolina (35 g);
- kotahi te riki;
- 2 nga hua.
He whenua te ika, ka whakaranuhia ki te semolina, nga hua, te aniana tapatapahi me te tote. Ka hangaia nga cutlets mai i te kai mīti ka tukuna ki roto i te oumu, hei tunu wera ranei. Whakaaihia tenei rihi kia kai tae atu ki te rua nga wa i te wiki.
He kowhatu ika - tetahi tohutao reka mo te pancreatitis. Hei whakariterite, ka hiahia koe ki te whakakii i nga ika iti-momona (300 g), te miraka (50 ml), te ma ma (40 g), te wai (1 l), te hua heihei me te riki (1 ia).
Ko te kiri me te kiri, ka tangohia mai i te ika, ka haehaea te kikokiko. Ka tunu te paraoa i te miraka, ka uru tahi ai me te riki, he whenua i roto i te mīhini kai.
Ko te taapiri he papa ma te tatari. Taapirihia te hua ki te ranunga ka whiua nga mea katoa ki te whakaranu.
Ka whakakiia te tank, ka kawea ki te whewhe, ka mutu te ahi. Ko te kai maru ka whakarewaina ki te kohua wai me nga koko e rua. I muri i te kohua, ka kohuatia nga koikoi 1/3 haora.
Ano, i roto i te pancreatitis tonu i te murunga, ka taea e koe te hamani ia koe ki te pereti tunua me te ranu kirīmi. Tuatahi me penapena koe i runga i etahi mea kai:
- ika (300 g);
- kāreti me te pakiaka pāhiri (1 ia);
- kaua te kirikiri momona (1 koko);
- hupa huawhenua (100 g);
- paraoa witi (10 g);
- kirīmi (10 g).
Ka tapahia a Perch ki nga wahi, ka whakanohoia ki tetahi kumete me nga karoti tapatapahi me te pāhiri. Ka whakakiia te katoa ki te wai makariri ka maka ki te ahi mo te 10 meneti.
Whai muri, faaineine i te ranu o te kirīmi kawa, paraoa me te pata. Katahi ka whakanohia nga maramara ika ki roto i te paera, ka whakainumia ki te ranu ka maka ki roto i te oumu mo te 20 meneti.
Ki te kore he konumohe, katahi ka taea te tunu me nga huawhenua ka tunua ki runga o te papa tunu. Ki te whakapai ake i te reka o nga rihi o te perch kia marena-mua.
Ko nga painga o te ika mo te taangata e whakaahuahia ana i runga i te ataata i roto i tenei tuhinga.
