Me whakauru tetahi tangata hauora mo te 50% te warowaihā. Engari ko nga turoro e mate ana ki te mate huka kia tupato: me whai whakaaro ki te whakahaere i te kukume o te huka i roto i te serum toto. Na tenei, me matua whiriwhiri ratou i nga hua. Ka taea e ahau te kai raihi me te mate huka? I mua, ko tenei hua i whakauruhia ki te kai mo te hunga katoa i whai i nga kai mo nga take rongoa, engari mai i te 2012 kua rereke te ahua.
Te whakatipu raihi
I roto i nga whenua maha, ko te raihi te putake o te kai. He hua kai tino noa te ngawari, he ngawari hoki te hunga hauora. Engari ko te mate turoro me mohio he aha te nui o te huka kei roto i te raihi: te glycemic index o tenei hua ko te 70. Kaore he muka i roto i te purena kua oti te purea.
- ihirangi konupuna - 77.3 g;
- te nui o te ngako - 0,6 g;
- te nui o te pūmua - 7 g.
E 340 kcal mo te 100 g te raihi. Ka pa ana ki te tikanga tunu kua tohua, ko te maha o nga waahanga paraoa he 1-2. kia mahara nga mate huka kia kaua e neke atu i te 6-7 nga waahanga paraoa mo ia kai.
Hei taapiri, he maha noa atu nga huaora B kei roto i te raihi: niacin (PP), riboflavin (B2), thiamine (B1), pyridoxine (B6). Na to ratau noho mai, ka whakapumautia te mahi maata o te punaha o te nerve, ka whakaritea he kaupapa whakarite. Ko nga kaakati he maha nga waikawa amino: koinei te hunga e whai wāhi ana ki te hanganga o nga pūtau hou.
Ko nga haehae riki kei roto i enei peera: te kaimoana, te rino, te iodine, te konupora, te konutai, te pāhare Ko te mea whakamutunga ka kaha ki te wehe i nga mahi kino o te tote ki te tinana. Ka taea e nga otaota te tango i nga paitini i whakaemihia i te tinana.
Ka tohutohihia te kaihi mo te hunga e mau ana i te pupuri hau. He maha nga taangata e kii ana i te raihi na te mea kaore he putu. Ko tenei te karamu kei runga i te taangata etahi mate paitini.
Te Whakapau Diate Diabetika
Ahakoa nga ihirangi o te warowaihā matatini i te raihi, i te 2012, i kitea e nga kaiputaiao Harvard ka pau ana, ka nui haere te kaha o te toto ki te toto. Na reira, kaore e pai te raihi raanei mo te raihi paatini ahua 2. Na te hiahia mo tenei hua, ka raru pea nga tuuroro.
Engari e korero ana anake mo te raihi ma. Ki te hiahia, ka taea e nga turoro te whakakapi ma te hinu kaore i te hinu, he parauri, he pango, he whero, he raima taima ranei. Ka taea e nga manawanui te korero ki te endocrinologist ki te whiriwhiri i te waahanga tino pai hei whakakapi ranei i te whakamahinga o enei momo.
Ko enei momo momo ka piki te huka toto: ko te raihi ma te kiri hakihaki e kino ana i te katoa o te tinana. Ko etahi atu momo momo he haumaru, na reira ka taea e nga turoro te whakamahi tika.
Tino tohu
Te maarama ko te raihi e pai ake ana ki te whiriwhiri, ko nga korero e whai ake nei ka whai painga ki nga turoro.
Whakapaihia te raihi ma he maha nga wa. Ka horoia te angae mai i a ia: whakawhetai ki tenei, ka ma, ka maheni te puri. I te waa o te whakatipu raihi, ka ngaro te maha o nga paanga ka whai hua. I runga i te hoko ka kitea e koe nga purapura tuuturu, he riki me te rahi te rahi. He maha nga ka tunu raihi paraoa i te nuinga o nga wa mai i era raihi.
He maha nga wa e whiriwhiri ai nga kaihokohoko kai mo te raihi parauri. Ko nga otaota kaore i paahitia: kaore e tineia. Ka whiwhi te tae parauri ma te tae o te anga parani. Kei roto i te whakaurunga:
- polyunsaturated waikawa momona;
- te hinu whakarewa;
- nga warowaihā matatini;
- ngā huaora me ngā huānga;
- selenium.
Ko te nuinga o nga matūkai ka kitea i te kakau parani. I te wa e tukatuka ana i nga purapura, ka tangohia noa te paparanga tuatahi o te paoa. Ko tenei raihi me te mate huka he pai te whakakotahi.
Paru mangu (mohoao) etahi ka kiia he aukati. Koinei tetahi o nga momo tino pai: i te waa i mua noa i te papa o nga emperor. Kohia maatau ā-ringa: he mea nui ki tenei utu nui me te iti o te wa. He tino pai te kiko o nga matūkai kei roto, a, i runga ano i nga ahuatanga o te peera. Ko nga momo pango kei roto i te 70% nga warowaihā, 12% pūmua me te 0.8% ngako.
I a koe te whiriwhiri ko te raihi ka taea e koe te kai me te mate huka momo 2, me whai whakaaro nui ki a koe. Kua whakahuahia e te raihi pango nga taonga anticarcinogenic me nga antioxidant. He decongestant te kii, me te whakamahi i a ia, ka piki haere te koiora.
Ano, me matua whakamaatuhia nga turoro ki te ahua parauri. Ka kiia ko te pata totika, kaore nei i pania ki te mutunga. Ahakoa i muri i te tukatuka i te kiri, te kiri me te bran kei te rongoa i tetahi waahanga i tenei ahua. I roto i nga rangahau i kitea ko te nui o te huaora B1, ko etahi atu huaora, waikawa folic, huānga whai hua, waikawa amino, me te muka. Ano, ko te muka kai ka awhina i te iti o te huka huka.
Ano hoki, ka taea e nga turoro te whakapiki i te raihi totika. Kei te tukatuka i tetahi waahanga motuhake: tata ki te 80% o nga taonga whaihua o te anga ka uru ki te witi. Kei roto i te whakaranu o tenei momo purapura te māngaro: he whai kiko ki te whakauru mai o te huka ki te rere toto.
Ka tūtohuhia hoki te raihi whero mo nga taatai mate huka. Ka whai wāhi atu ki te hiki i te waikawa i te serum toto me te tango i nga paitini mai i te tinana, nga mea kino. Kua nui haere te nui o te hinu kai kai i roto i tenei momo. I Haina, i nga wa onamata, i tukuna atu ki nga hoia pai i muri i te wikitoria, na te mea ka pau ana, ka tere te whakaora. Ko tenei raihi he pera me te taro rai.
Tohutao tunu
Ma te mohio ki nga painga o nga momo korekore, parauri, pango, he maha kaore i te aro ki te hoko atu. Ka whakatauhia tenei ma te kore rawa e mohio ki te tunu i a ratou. Ano, ko etahi e whakapono ana ko te kai i te raihi parauri kaore e tino pai na te kaha o te kiri. Mena kaore koe e pai ki taua momo momo, katahi ka taea e koe te whakamatau whero, te pango, te raihi taraiwa ranei.
Ka taea te tunu huawhenua mai i nga purapura kaore ano kia pai: he pai mo nga mate huka. I mua atu, me paraihia nga kareti ki te paraharaha me nga aniana. Panuku, ka tunua te hupa i roto i te huarahi noa. Tika, me waiho nga huawhenua ki roto i muri i te totara.
Engari ko te mea e tino whai hua ana ko te whakamahinga o te raihi, kaore i pangia e te maimoatanga wera. I tenei keehi, kei te rongoa nga taonga whai hua katoa kei roto. Ko nga tunu kaore he uaua: 1 tbsp. ko te momo raihi i tīpakohia kia tunua ki te wai I te ata me kai e koe. Na ka kawea te horoi raihi. Ka taea e te hunga hauora te mahi, ka tangohia te ngako me nga tai tote.
Ka taea e te Pilaf te tunu koe mo te mate huka. I te wa e tunu ana, kaua e whakamahia te poaka, engari te heihei. I roto i te tikanga tunu kai, ka taea e koe te taapiri i te maha o nga huawhenua.
Ka taea e koe te whakariterite i te kai me te awhina o nga mahi pooti ika-ika. Mo enei kaupapa, whakaranuhia nga kiki ika hiheke iti, te riki, nga hua, te paraoa maroke. Ko te Kaika me kohuatia tuatahi kia tae noa ki te hawhe paraoa.
Kia maumahara, me whakarere katoa nga taatai i te whakamahinga o te raihi ma. Me whakakapihia e etahi atu momo. Ka whai wāhi atu ratau ki te whakariterite i nga taumata o te huka, na te mea kaore he peke i roto i te huka. Ano ano, he pai ake ta raatau whangai mo te whekau, he nui ake nga huaora, nga huānga micro me te macro, nga waikawa amino me etahi atu mea whai hua.
