He pai nga rihi rama mo te tina me te wa o te tau. He rongonui te kai o te takiwā o Mediterranean kia pai ki nga momo huawhenua pai, te hinu oriwa pai me nga otaota.
Ki te lasagna karawaru-iti ka kite koe i te wairua o te moana i runga i to teepu. Ko te Lasagna he maama, he reka, me etahi atu huawhenua papura he maha nga momona whai hua. Ko te lasagna koretake me te iti o te warowaihā, he mea tika kia kore hei ipu matua, engari ano hoki he paramanawa i te ahiahi.
Ko te hiahia kia angitu koe ki te tunu kai. Mo te pai, i mahi matou i te tohutao ataata mo koe.
Nga kai
- 2 eggplants;
- 2 cloves karika;
- 2 punetēpu o te hinu oriwa;
- 400 go tōmato makimaki;
- 2 punetēpu o te pesto whero (Bio);
- 2 punetēpu o te ranunga 8 o nga otaota (otaota Itari);
- te tote me te pepa kia reka;
- 100 g kari cheddar;
- 25 go nati pinea.
He pai nga hinu mo te 2 ratonga. Tata ki te 30 meneti te whakarite mo te roera; 25 meneti pea te roa.
Uara pūngao
Ka tohua nga maatauranga Calorie mo te 100 karamu o te hua kua oti.
| Kcal | kj | Ko te hakihaki | Tika | Piripoti |
| 80 | 336 | 5.2 g | 5.4 g | 3.6 g |
Tihi ataata
Tunu
Nga whakauru mo te rihi
1.
Pania te umu, kia rite ki nga waa o mua, ki te 180 nga nekehanga (aratau whakawhiti). Horoihia nga eggplants ka tapahia ki nga poro kikokore. I roto i te pungarehu kaore he hinu, paraihia nga poro eggplant ki nga taha e rua i te pāmahana reo, me maama noa te parauri. Na ka maka atu nga poro ki te pereti ka wehe.
Piihia paraoa eggplant
2.
Pania te riki karika, tapatapahia ana me te parai i te ipu ki te 1 punetēpu o te hinu oriwa. Hei tiaki tino i nga hinu tuuturu ki roto i te karika, he pai ake kia kaua e whakamahia te kuihi karika.
Ko te mauhere karika
Tāpirihia te tōmato nui me te pesto whero ki te paraharaha. Te tote, te pepa, me te whakauru i nga otaota Itari.
Tāpirihia he whakahā
Whakapaia te ranu ka kawe ki te whewhe iti i te pāmahana iti.
Pau te ranu
3.
Whakamahia te rihi tunu-rahi ki te hinu oriwa ka whakatakotoria nga kai katoa ki roto i te apa ka peeke ana.
Te whakapapa
Hei tauira, horahia he waahanga tapatapahi o te eggplant, katahi he paraoa pereti ka tauhiuhia ki cheddar
Tauhiuhia ki te cheddar i runga
4.
Ko te papanga whakamutunga mai i te cheddar kuoro. A tuu i te lasagna ki te umu ka tunua mo te 25 meneti tae noa ki te tunu.
Lasagna noa mai i te umu
5.
Whakanohia nga nati pine i roto i te ipu kaore te whakamahi hinu, ka tauhiuhia ki te lasagna.
Whakamahia nga nati pine mo te whakapaipai - ka puta ke te tino reka
Ko te hiahia kia pai ki a koe, kia rite ki nga wa katoa, me te tumanako ka koa koe ki tenei rihi ataahua!
