I tenei ra ka korero ano tatou mo te parakuihi, a he aha te mea pai ake mo te parakuihi nui atu i te kai totika tere? Ko nga mea mo te ata hamama-kaata mo te tiakareti me te karaka.
Mena i te ata ka hiahia koe ki tetahi mea reka, na ko koe te whiriwhiri pai. Ka taea te whakarite ka tunu i te kaawana.
Ka taea te tango i tenei ahuareka ki a koe i runga i te kawe; he mea tino tika mo te paramanawa iti-karu reka i runga i te ringaringa ka pai ake ai te wairua o te makariri mo te wa roa.
Kaore i rite ki o maatau tohutao, i tenei ra ka haere tatou ki te whakamahi i te erythritol ki te caramelize soya putu te peera: ka nui ake hoki te ngenge. Ahakoa ko te wa tunu mai i tenei ka piki, kia maatau: ko te hua he utu.
Heoi, ki te kore koe e hiahia ki te whakaingoa i te koati, ka taea e koe te peke i tenei mahi.
Kuki me te koa!
Nga kai
- Ko Soya te hinu, 50 gr .;
- Erythritol, 2 punetēpu;
- Te erythritol whenua, 1 te punetēpu;
- Mascarpone (te tiihi kirihou Itari), 50 gr.;
- Milk, 100 ml .;
- Te kohuru o nga purapura psyllium, 1/2 tīpune;
- Koko, 2 punetēpu;
- 2 karaka.
Ko te rahinga o nga kai kei runga i nga waahanga 1-2
Te waariu kai
Te uara tataanga kai taiohi mo te 0.1 kg. hua ko:
| Kcal | kj | Ko te hakihaki | Tika | Piripoti |
| 134 | 560 | 6.2 g | 8,7 karamu. | 5.9 g |
Hipanga tunu
- Tangohia tetahi parai paraihe ka waiho ki te wera wera. Ko nga kaituhi o te tohutao te pai ki te tohu Bratpfanne Granit Evolution, e taea ai e koe te whakatutuki i nga hua e hiahiatia ana me te kore he taapiri hinu, he hinu ranei. Ko te harakeke me te erythritol (2 punetēpu) me waiho ki te ipu. Te wera, te whakaoho i etahi wa, kia ngaro ra ano te erythritol, e noho ana i runga i nga apiha motuhake.
- Whakaranuhia te mascarpone me te miraka, te koukou, me te kiri soya me te erythritol tapatapahi. I nga keehi penei, ka tohutohu nga kaituhi o te tohutao ki te huri noa i te erythritol, na te mea kaore e pai te memeha o nga huka huka ki nga raumati makariri. Heoi, ka taea e koe te whakauru totika kia pai raanei ki te whakamahi ranei i tetahi mea reka ki taau e pai ai.
- Peel te karaka, whakawehe ma te kiko o te kiri o te kiri. Putia te hua ki te whakaranu panuku, whakapakeke i te maeneene me nga purapura o te tipu o te puruhi. Kia mahara: he wa roa ka pupuhi te tipu. Te rahinga o tenei kai whakauru ka rereke pea ki te rahi o nga karaka me te tauriterite e hiahiatia ana o te rīwai penupenu.
- Whakaritea ko koe te mea e pai ana ki a koe. Mena kaore i te tata te tipu o te tipu, ka taea te whakakapi ki te purapura chia tetahi atu-karehanga iti ranei.
- Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te karaihe kai whaihua-rahi tetahi atu ipu ranei ka whakapaipai ki te reka, hei tauira, he hiakai karaka.
