Eintopf Mexican Chicken me Avocado

Ko tenei Eintopf kakara (hupa matotoru) me nga hua he maere ohorere ana i te wa ano he reka pai. Ka pai te rihi me te kai iti-karati ka whai hua nga painga ki to kaakano.

E kore e taea e te Eintopf i Mexico anake te tina me te makona ki te tina, engari ka taea hoki te paramanawa i waenga i nga kai ka whakamahana ranei i te ahiahi.

Ko te rihi he papa reka me te kawa, e whakaratohia ana e te whakakotahitanga o te wai kotakota, winika balsamic me te erythritol (he kakara e kore nei he kariri).

Nga kai

• 1 te riki;
• 1 te hua avocado;
• 1 kotakota;
• 3 tōmato;
• 2 upoko o karika;
• 2 waewae o te heihei;
• 1 kokoru kokoru;
• Winika Balsamic, 1 punetēpu;
• Tomato puree, 0,5 kg.;
• Capsicum, 0,5 kg.;
• Hupa heihei, 500 ml .;
• Erythritol me oregano, 1 punetēpu;
• Te hinu Olive, 2 punetēpu;
• Sambal me te coriander, 1 tīpune ia;
• Tote;
• Paura

Ko te rahinga o te kai kei runga i te whaarangi.

Kai wāriu

Te uara tataanga kai taiohi mo te 0.1 kg. hua ko:

Hipanga tunu

1.  Whakatauhia te oumu 180 nekehanga (aratau whakawhiti) Horoia te waewae o te heihei, tapahia te maroke me te tauera pepa. Te tote, te pepa, waiho ki te rihi tunu wera-wera. Me tuku ki roto i te oumu mo te 40 meneti tae noa ki te wa tunua te kai.

2. I te wa e whakareri ana te heihei, me mahi e koe etahi atu waahanga. Peel riki me te karika, tapahia ki poraka angiangi. Horoihia nga tōmato me te tino tapatapahia kia mutu te tango i te kakau. Horoia nga pepa i raro i te wai makariri, tangohia te kakau me nga purapura, tapahia ki nga poro.

3. Tapahia te avocado i roto i te haurua ka rukuhia nga purapura mai i te matua. Tapahia tetahi waahanga whaiti o te hua ka wehe ki te whakapaipai, tangohia te kiri. Mo te toenga o te avocado, ka taea te tango i te kiko mai i te kiri ma te koko iti.

4. Tapahia te kotakota puta noa, kurua te wai. Ki te hiahia, ka taea te whakakapi i te wai hou ki te wai i hokona.

5. Ringihia te hinu oriwa ki roto i te kohua nui, paraihia nga aniana me te karika tae noa ki te maarama, katahi ano te taapiri me te parai kia ruarua meneti ano, ka whakaoho i etahi wa.

6. Ringihia nga huawhenua me te kararehe heihei, te winika balsamic me te wai rēmana. Tāpirihia te whakapiri tōmato me te rau kokoru, kawe mai ki te whewhe.

7. Tuhia nga tōmato tapatapahi me te avocado ki te puranga mai i te whiti 6. Kua tae ki te waa ki te kukume atu i nga tima: oregano, coriander, sambal, erythritol, te tote me te pepa. Mena he pai ki a koe nga rihi raukikini, taapirihia he iti kumara, a ki te hiahia koe ki te panui reka me te kawa, ka taea te whakakii me te winika balsamic me te erythritol.

8. Tangohia nga waewae o te heihei i oti i te oumu, ka tuku ki te whakamatao kia taea ai te wehe i te kai mai i nga wheua. Tapahia nga kai kia wha nga waahanga.

9. Ringihia a Eintopf ki te pereti hohonu, whakapaipai ki te awhekātiki me nga waahanga heihei. Kai reka!