Ko te Diabetes mellitus ka whakaarohia he mate endocrinological tino nui ka puta mai i te hua o te pathology o te taputapu insular ranei te takahi i te mahi o te insulin i roto i nga pūtau me nga kopa o te taangata. Ko nga momo mate katoa kei te haere tahi me te nui o te huka toto, e tika ana kia whakatikatika i ia ra. I tua atu i te rongoa o te tarukino, ka taunaki nga taakuta ki te arotake i te kai me te rarangi takitahi o te manawanui.
Ko nga tohutao mo nga mate huka ka kitea kaore anake i runga i te Ipurangi, engari ano hoki i nga whaarangi o nga tuhinga hauora. Ko te nuinga o nga turoro e whakapono ana kaore e taea te kai pera na te mea ka kore te pai o te parai, paowa, reka. Heoi, ma te whakawa i nga tohutao e whakaatuhia ana i raro nei, ka taea e nga rihi mo te mate huka te whai hua, te reka, me te tino kaore noa mo te raarangi o ia ra, engari ka waiho hoki hei whakapaipai mo te te hararei hararei.
Me pehea te whakarereke i te kai?
Ki te hanga i tetahi rarangi mo te tangata mate, ka awhina te endocrinologist haere ki tetahi taatai mate pukupuku ranei ka awhina. Ka whakaatuhia e nga tohunga he rarangi o nga hua me whakauru ki te kai, me nga mea e tika ana kia whakakorea ranei kia iti noa atu te nui. He mea nui kia kai te iti rawa i nga waa 6 i te roanga o te ra i ia waa.
Kaore koe e matekai i te mate huka no te mea ko nga rongoa ka whakamahia hei whakaoho i te whakaekenga o te hypoglycemia. I waenga i nga kai kai nui e toru, me kai paramanawa (he hua pai taau e pai ai, he kete tohutoro, he karaihe ranei o te hua miraka miraka).
Nga hua miraka-miraka, he maha nga huawhenua me nga huawhenua, me whakauru nga hua ki te kai. He pai hoki nga totokore, engari he mea nui ki te whakakore i nga rihi e pa ana ki te paraoa witi. He mea tika kia kati te whakauru i nga hua ka rite ki te whakamahi paowa, parai. He pai ake te kohuatia, te tunu tunu, te tunu tunuma, te kaimaki. Mena kei te whiriwhiri koe i nga mea e tika ana me te whakamahi i nga mea kakara, ka taea e taua kai te reka me te pai.
Ko te whai i te kai ka taea e koe te whakaheke i te taumata o te huka ki roto i te ka rere toto ka pupuri i roto i nga rohe e manakohia ana. Koinei te tikanga matua mo te utu me te kaha ki te aukati i te whakawhanaketanga o nga mate o te whakapeka me te kaha o te mate patological.
Kaiora - he tohunga hei awhina ki te mahi i te rarangi takitahi tuatahi mo te mate turoro
Ko nga tohutao akoranga tuatahi
Kei te tohutohuhia te mate huka ki te pau i nga hupa, te pareparenga, te hupa maroke i ia ra. Kaore e whakamahia e koe nga kai momona me te ika hei tunu i te rihi tuatahi, paraihia te tino huawhenua.
Te haki kai me te buckwheat me te harore
Ko enei e whai ake nei me whakarite:
- buckwheat - 3 tbsp. l .;
- harore (harore nga harore) - 0.25 kg;
- fillets heihei - 0.3 kg;
- aniana me te kāreti - 1 pc .;
- rīwai - 2-3 pāua ;;
- ngako huawhenua - 1 tbsp. l .;
- wai - 2 l;
- He hua heihei
- kakara hei kakara;
- pata - he waahanga.
Ko nga waahanga o te Buckwheat me whakarite kia horoia, ka horoia i nga wa maha, ringihia he wai iti o te wai. Peel nga huawhenua, horoia, tapahia ki poraka etahi pereti iti ranei. Tapahia nga harore ki nga pereti ka paraihia mo nga meneti maha ki te momona huawhenua. I roto i te wai kohua, me tuku e koe nga huawhenua tapatapahi, harore me totokore.
Kia mauria mai te heihei ki te whenua o te kai kohua, tapiritia te hua manu me nga mea kakara e tika ana (he pai ake kia kaua e kawea atu me te tote). Ka oti nga waahanga iti, ka heke ki roto i te hupa 10 meneti i mua o te mutunga o te tunu tunu.
Te hupa huamata
Ko nga kaimoana e whakamahia ana mo te mate huka ka tukua te whakamahi o te pi ki te tunu. He puna hinu huawhenua, he muka kai me te maha o nga waahanga taatai e tino nui ana mo te hunga mate me te hunga hauora.
Nga Mea Pai:
- wai - 3-3.5 l;
- pīni maroke - 0.2 kg;
- rīwai - 4-5 pcs .;
- huawhenua
- ngako huawhenua - 1-2 tbsp. l .;
- karika - 3-4 riki;
- otaota, kakara.
Ko nga peena me whakakiia ki te wai i te ahiahi, i te ahiahi o te whakarite o te rihi tuatahi. Ma tenei ka iti ake te uaua, ka tere haere te tere o te tunu i te hupa. I muri i nga whewhe wai, ringihia nga pea ki roto, ka whiua te ahi. I te wa kua tata te pī, whakauruhia he rīwai taaka me nga huawhenua. Ki te hiahia, ka taea e koe te tapiri karika, te momona huawhenua.
Mena ka rite te rihi, maka nga huawhenua tapatapahi. Mahi ki te paraoa witi, pihikete ranei.
Tohutao akoranga tuarua
Ko nga reta mo nga turoro he mate huka kei iti te karaehe iti, he tohu glycemic index, he pai hoki mo nga pakeke me nga tamariki. He kai reka tenei na te mea ka taea e te kaapori e hiahia ana ki te rangatira. Ko nga momo e rua o te mate huka mellitus (te momo momo 1, te momo momo 2) ka taea e koe te whakauru i nga rihi e whai ake nei i te papa mo te tangata mate.
Kotahi huawhenua
He pai enei tohutao ma te tino tunu kai. Ka tapatapahi, whakaranu, ka tunua. Ano, he pai hoki nga kurupara huawhenua, na te mea kei roto i a raatau kai te nui o te huaora, nga waahanga tiriti, nga waikawa amino, nga pūmua me te muka.
Me rite:
- zucchini iti - 4 pcs .;
- riki burdock - 2-3 pcs .;
- tōmato - 4 pcs .;
- heihei, he koraka koretake ranei - 0.4 kg;
- mozzarella - 0.15 kg;
- parani - 2 tbsp. l .;
- hua heihei - 2 pcs .;
- kakara.
He rihi mo te mate huka e taea te tunua i roto i te oumu me te tunu tunu. Me kuoro Zucchini, tangohia te wai taapiri. Tāpirihia nga hua heihei ki te huawhenua. Kohuatia te kai paraoa i te paraoa (he mea nui kia kaua e whakamahia te ngako), tapihia nga riki tapatapahi me nga tōmato tihini. Kia kore ai te ranunga e tahu, ka taea e koe te taapiri i tetahi waahanga iti.
Tīhi parai, whakaranuhia ki te parani. Panuku, ka taea e koe te haere tonu ki te waahi o te whakatakoto i nga huawhenua. Ka whakatakotoria te paparanga raro ki te whakaranu o te kai tapatapahi me te tōmato, ka - zucchini, i muri i - te tiihi. Ka whakahoki ano ia paparanga, engari ka mutu te tihi me te kai whakaranu. Tihi me tino hipoki ki te tiihi.
He kōhiihi tīhi
Ka taea te whakamahi i tenei tiihi roteine ehara i te kai reka anake, engari hei akoranga tuarua kaore ano kia puta, mo te whakakotahi me te kaimoana, huawhenua ranei. He mea nui kia whakamahia tetahi hua iti-ngako (engari kaua e iti iho i te 1%, kia kore ai te ipuihi he ipu), pore ki te taapiri i te semolina.
Ki te whakarite i te casserole tiihi o te tiihi, me whakarite koe:
- tīhi - 0.5 kg;
- hua heihei - 3 pcs .;
- reka (tatau kia rite te nui ki te punetēpu o te huka);
- He houra te houra.
Me wehea nga karepe mai i nga waheu. Ka whiua nga kaoteote ki te taapiri o te kaitaahaki, ka whakaranu nga yolks ki te whakakeke matua me te pineonga o te houra. Ka whakakotahi nga roopu e rua ka tunua. Ka whakawhiwhihia te rihi ki te ahua o te kai reka na te taapiri o te kaitaihi, engari kaore e taea e koe te whakamahi ma te taapiri i nga kaihi, huawhenua, he iti tote, nga mea kakara ki te tiihi whare.
Hararei me paramanawa
Ko nga hua e whakaheke ana i te huka toto kei te whakakotahi i nga momo huamata. Ma tenei ka taea e koe te whakakakahu i te tinana ki nga mea whai hua, ma te kowhiri i aua hua he iti rawa te puhoi glycemic me te kohinga iti o te kohanga.
Huamata artichoke a Hiruharama
Ko tenei hua ka ruruku i te tinana tangata me te huaora B-raupapa, waikawa ascorbic, waikawa nikotinik. Ko nga peariki Earthen he nui o te konupūmā, te kaimoana, te konupora, te rino me te pāhare pāporo. He rongonui a Hiruharama artichoke mo tona kaha ki te horoi i te taatai gastrointestinal, te whakahoki i te microflora, te whakaheke i te huka toto, te pupuri i te ahuatanga mahi o te pancreas. Ka whakapakarihia e te rongoa te uaua o te ngakau me te punaha whakato, kua kiia he oncoprotector kaha.
Ko nga tohutao o nga rihi artichoke o Hiruharama mo nga mate huka kei te whakaatuhia ki nga whaarangi nga waahi hauora me nga kai. Ano hoki, i runga ano i te hangarau tunu kai, kua whakaatuhia nga whakaahua o te maakete tunu.
Ko te hua e 3 nga wa o te kai nui atu ki nga beets, me te 7 nga wa - whakaritea ki te rīwai
Hei whakarite i te huamata, me whakarite e koe:
- pea papa - 0.4 kg;
- purapura tapatapahi tapatapahi - 1 tbsp. l .;
- pama rēmana - 30 g;
- ngako huawhenua - 2 tbsp. l .;
- te tote, nga mea kakara.
Peel i te hua, horoia pai ka paraihia. Tāpirihia nga toenga kai, te tote, nga mea kakara (ki te reka) me te momona. Oho, ka rite te rihi ki te mahi.
Whakapaahara me te kāreti me te keke
Ko te mahi i nga raarangi rimurapa tetahi o nga huarahi ngawari ki te whakarite i te paramanawa mo nga manuhiri ki te patu. Ka taea te kawe i taua rarangi ki te mahi, ma te whakamahi i te paramanawa i waenga i te horahanga kai matua i roto i te tinana.
Kai hei mahi paramanawa:
- rau riki;
- tunua pere pere - 1 pc .;
- soya kohuatia - 0.1 kg;
- Karoti Korean - 50 g;
- karika - clove;
- haurua te awatea.
Me tihorea te pepa, ka makariri, tapahia ki nga poraka. Tāpirihia te karika, te tote iti ka whiua ki te whakaranu kia whiwhi ra ano te whakapiri-pena. Tapahia tenei puranga ki te taro pita, runga me nga avocados tapatapahi, te kāreti, te pini. Whakapakia me te whakangao mo te 1-2 haora. I mua o te mahi, tapahia ki nga waahanga kua wehea.
Ko te Kaitautoko mai i te taro pita te ahua tino pai, ko te tikanga ka taea e ia tetahi o nga whakapaipai i runga i te teepu
Panui
Ko nga tohutao culinary mo nga turoro me te mate pukupuku mellitus kei roto hoki i te aroaro o te tunu tunu, ahakoa he maha nga waahanga tunu tunu. E taunaki ana nga kai hauora ki te paraoa paraoa anake. He he iti te kohinga o te kori me te taupae glycemic, me te kohinga nui o nga kai. Kia whakakorea hoki te kumara. He mea nui kia taapirihia he kakara reka ki nga mea kohakore ranei.
Keke koretake
E kiia ana ko te keke Aranga hei huarahi matua mo te tepu mo nga hararei o te Aranga. He maha nga tohutao rongonui e taea ai e koe te tunu i taua rihi tohutoro raanei kia iti rawa te kai-calorie, na reira kua haumaru mo nga turoro.
Nga Mea Pai:
- tīhi iti ngako iti, engari kaua e iti ake i te 1% - 0.5 kg;
- reka mai i te whakahekenga ano ki te 3 tbsp. whakaroko huka
- hinamona - ½ tīpuna;
- pata - 50 g;
- hua heihei - 2 pcs.
Me wehea nga yolks, whakaranuhia ki te whakaurunga matua ka taapata ake ai ki te kaitaihi. Kirihia pai. Me whiu motuhake nga tupuna kia riro mai ai he pahuka matotoru. Whakaranuhia nga papatipu e rua, taapiri Ka taea e koe te tunu i te oumu puhoi ranei he kaitahu paraoa. Ko te raro o te ipu kei te whakatakotoranga o te papatipu kia horoia ki te pata. Tunua tae noa ki te paraoa.
Ruamata parai rai
He maha nga painga o te paraoa Rye. He nui i roto i te waikawa amino, nga pūmua, huaora me nga kohuke, he mea nui mo te tinana hauora me te mate. Ka taea te whakamahi i taua paraoa ki te mahi i nga tiihi tiihi o te tiihi me nga panekeke. Ko te mea e whai ake nei he tohutao mo te keke kai reka.
Kai
- paraoa rai - 0.25 kg;
- he karaihe miraka miraka iti te ngako momona;
- He hua heihei
- reka ki te tātai 0.1 kg o te huka;
- te hinu honi - 2 tbsp. l .;
- aporo - 2 pcs .;
- houra - 2 tīpune;
- te tote;
- kakara;
- aramona tapatapahi ranei purapura sesame.
Ka taea te mahi hepara me nga wai rimurapa hou, inu hua, compotes-kaainga, tea matomato
Patupatua te hua manu ki te kaaraki, tapiritia te hua riki me nga mea kakara. Whai muri, ringihia te miraka, ka whakauru haere te paraoa me te houra. Ko te pokepoke ka mau ki te ahua o te kirīmi kawa matotoru. Ringihia nga aporo tapatapahi me nga tapatapahi, nga nati, te harakera ki roto. Ko te papatipu hua ka taea te whakatakotoria i roto i te kowhatu ka tunua.
He rama me te kamaha
Hei whakarite i nga kai reka mo te mate huka, ka tūtohu nga tohunga ki te whakamahinga o te kaakahu me te paraoa witi katoa. Ma tenei ka mahi pai nga rihi. Hei tapiri atu, ko te iti o nga kaiahi kai te iti o nga ngutu, he mea nui ma te tangata mate. Ko nga mea e whai ake nei ko etahi tohutao ngawari noa iho ahakoa ka taea e te kaapori taapiri te whakahaere.
Kuihapihi kiko
Hei whakarite i te rihi, whakarite te 0.3 kg o nga hua. He hou, he totika ranei nga hua:
- lingonberry;
- blueberries
- rōpere;
- parakipere
- rōpere mohoao;
- Cranberry
- kuihi;
- buckthorn moana.
Kia rewa, ka horoia nga hua, ka whiua ki te whakaranu tae noa ki te maeneene. Na kia rewa te 20 go te gelatin i roto i te karaihe wai wera, ka riringi te hua kua puta ki te papatipu kiko. Ko tenei ka taea e koe te riringi i te ranunga ki roto i te kaihaunui o mua-ka waiho ki te wahi maeke ra kia whakapakeke ra. Ko te tukanga e pā ana ki te 3-5 haora.
Maricot Mousse
Ka tūtohu nga Kaimätai Hauora kia whakauru koe i te aperikota i te rarangi mate huka ma te tupato. He pai te hua o tenei hua, engari kaua e whakakotahihia ki nga koene. Mo te paramanawa raumati, ka taea e koe te tunu i te apricot mousse.
0.5 kg o apricots me horoia, tihorea, maka ki roto ki te hinu ka ringihia te 100 ml o te wai. I konei me tapiri atu i te roera vanilla ka pupuri tonu i runga i te wera iti mo te 15 meneti. Kihia katoa tenei puranga ki te wai me te whakaranu, me te tapiri i nga purapura mai i te kaari whakaranu.
Panuku, wehea te haurua o te karaka, ka wehe wehe i te kiri me te wai. Me ata mahana te wai me te 20 go te gelatin i rewa i roto. E rua nga hua heihei kia tino whiua, ka taapirihia me te whakauru i te ranunga aporotiki, me te karatin me te citrus zest. Tukuna atu ki tetahi waahi matao.
I muri i te hawhe haora, tangohia te puranga, whakauruhia te hawhe karaihe o te kirīmi whiu o te ihirangi ngako waenga. Ringihia te ranunga ki roto i te konupuku ka tukuna ano ki tetahi waahi pai.
I mua i te mahi mahi, ka whakapaipaihia te rihi ki te mint me te poro aporo
Te hukapapa aipahi
Ko te tiikotikimi momoho whare ka tino pai mo te paramanawa o te raumati. Me whakarere te aihikati na te nui o te huka me te matū kei roto i te whakakotahitanga. Engari mo nga blueberries, ka taea e koe te whakamahi i nga blueberries tetahi atu pune ranei.
Kai
- kirīmi o te ihirangi ngako (kia iti te tango i te ngako, kaore e mahi te kai kai) - 0.2 kg;
- hua - 0.1 kg;
- peni merengi - 0.25 kg;
- reka ki te reka.
Patupatua te kirīmi, whakaranu atu ki nga hua. Purihia te hinu meri ki nga whenua o mua. Whakakotahihia nga hononga e rua, whakaranu marie, kia kore ai e pakaru te rerenga o te hau. Mena kaore i te pai te ranunga kia rite ki ta maatau, ka hiahia koe ki te taapiri i tetahi kai reka mo te kete ki a Stevia ranei. Whakaritea ki nga keiika, ka piri ki nga rakau raima ki te ranunga. Tukuna atu ki te pouaka tio mo te toru haora.
Ko nga inu mo te mate huka
Me whiwhi nga turoro i te nui o te wai o ia ra. Hei taapiri ki te wai, ko te rahinga kei te tae ki te 2 rita ia ra, me inu koe i te tii matomato, he mea huawhenua hou te tote me te inu hua, tina.
Ko te kokotiki-paowa kai-tupu
Ko nga mea e whai ake nei me horoi, horoia, ka paru hoki:
- kukama - 5 pcs .;
- kōkihi - 2 bunches;
- kāpeti taitamariki - 1 heki;
- beets - 2 pcs. (nga tipu pakiaka nui);
- kāreti - 1 pc. (nui);
- herewi - he paihere;
- greens.
Me whiwhi koe i te wai mai i nga hua. Mo tenei kaupapa, whakamahia te taakapa. Ka taea e koe te taapiri i nga greens me tetahi tote iti ki te reka. He pai ake te mahi i te kokote i te ata, engari he pai te kii i te tiki i te wai mai i nga beets i mua, ka tu mo tetahi wa.I mua i nga mahi, he pai ake kia kaua e inumia te inu, i te mea he ngoikore te kiri-waatea na te nui o te muka kai me te muka kei roto i te hanganga.
He pai ake te kai i te awatea o te ra me te ahiahi. Ko te kai tino nui me kaua e whakakapi i tena inu. Ko te inu haurangi atu i te 0.5 l o te ruuri ia ra kaore i te tūtohutia. Ko tenei inu ka taea te whakapai ake i te ahua o te koruketanga, te hanganga toto, te gastrointestinal tract, te whakaheke i te tinana, te whakapai ake i te manawa.