Ko te mate huringa mellitus he mate e haere ana me te maha o nga herenga. He tika rawa tenei mo te whakauru kai.
He maha nga taangata e aukia ana ki te mate huka, etahi ka tauhou te whakamahi, ko etahi ka whakamahia me te tupato. Kia korero tatou mo te soy me tona paanga ki te tinana o te tangata e mate ana i te mate huka.
Ahakoa e whakaaro ana ko te ao ke i tenei panui Ahiana, ko te whakaaro e aukati ana tetahi hua ngote-mate i te mate huka.
Ko te mea tino pai rawa atu mo te neke atu i te rua mano tau kua whakamahia ki te tunu. I te tuatahi ka puta ki Haina i te wa e whakarerea ai nga kai a nga Buddhist he kai, ka hurihia ki te soy. I enei ra, ka hangaia te ranu ma te rewena korinoro.
Ko te soy kapi ka taea mo te mate huka momo 2 me pehea te whakamahi? Whakaarohia nga hongere katoa, whakatau i nga taha pai me te taha kino.
Whakautu
I te wa e whakamahi ana i te soy soy, ko te manawanui me te mate huka kia matua whakarongo ki nga hanganga o te hua. Ko te hua me noho noa. I tenei wa, kaore e pa ki te paanga hauora o te tangata.
He ranu Soy Taiao
Kei roto i te iti rawa e waru ōrau te pūmua, te wai, soya, te witi, te tote. Ko te nui o te kai o muri, me tino whakahaere. Ko te hupa he kakara motuhake. I te aroaro o nga kai whakatipu, korotora, waikano, ko te hunga e mate ana i te mate huka ka peka ke i tera hua.
Ko te hua soy he whai hua na kei roto nga huaora o te roopu B, nga kohuke pēnei i te selenium, konutea me te konutai, te pāhare pāporo me te kaimoana, te konupora. Kei roto hoki i nga waikawa amino me te waikawa glutamic.
I te tunu kai, ko te whakamahinga o te soya ka hoatu hei kai tino pai me te rereke hoki. Ko tenei hua te mea e kaha ana ki te kai kai kia nui ake o koa, he mea kua iti te kore mo nga tangata e whakahekea ana kia mau tonu i a ratou ano ki te kai. Ka huri te ranu i te tote. Koinei, ko te patai, mehemea ka taea te kai soy i te mate huka, he maamaa te whakautu - ka taea!
Me pehea te whiriwhiri?
Kia pai ai te kai, kaore i te kino, me tika te kowhiri ki te ranu:
- i te wa e hoko ana, he mea pai ki te hoatu i te panui ki nga karaihe. I roto i te peara karaihe, kaore e rereke te kounga o te hua, kaore e taea te korero mo nga ipu kirihou. Kaore e whakaae te peera kirihou hei penapena i te hua mo te wa roa. Hei taapiri, i kitea i te mea kohukohu i te waa e hua ana te ranu maori;
- te nui o te paerewa o te tuuturu ko te aroaro o te pūmua. Ko te mea ko te soybeans he tino huakore ki te taiao. He mea nui tenei kai ma te hauora o te tangata;
- Ko te ranu maori anake te kowhiringa. Ka taea e koe te wehe i tetahi hua kounga mai i tetahi hua me nga taapiri ma te tae: ko te hua maamaa he tae parauri. I te aroaro o nga tae kai, ka rewa te tae, ko etahi wa he puru ka pango, he pango ranei. Mena he pai te ahua o nga mea katoa, me ata panui koe i nga hanganga. Ka rite ki te korero i runga ake nei, i roto i nga mea panui kaua e taapiri me te pupuri i nga taonga, whakarei ake i te hā;
- i runga i te tapanga me whakarongo koe ki nga mea kore anake, engari ki te kaiwhakanao, i pau nga ra. Ko nga korero i roto i nga reta iti e tika ana kia pai.
Hua me te kino
Te maarama ana ko te hua maara anake ka whai hua. Engari he pai ake te whakamahi i te ranu kei te iti te huka huka.
Ka awhina te ranu taiao:
- whawhai momo mate katoa;
- te whakanui ake i te mahi o te punaha cardiovascular;
- kaua e taumaha;
- whakakore i te cramping me nga uaua totoro;
- faaruru i te gastritis;
- whakaiti te slagging o te tinana.
Hei taapiri, ko te ranu he whakahohe i te tohanga toto, e aukati ana i te pupuhi, i te ururua me te paanui. Ka awhina i te whakaheke o te taumaha, te tango i te cholesterol, ka kaha ki te whakaara i te tinana.
Nga Panui
Kaua e whakamahi i te soy i roto i enei keehi:
- i te aroaro o te mate mate thyroid;
- nga tamariki i raro iho i te toru tau te mate huka;
- ki nga kohatu takakau;
- i te wa e hapu ana (ahakoa kaore he mate huka);
- me etahi raru o te tuahine.
He nui nga keehi ka pa te kino ki te tinana. Tupu te reira:
- i te takahi i nga tikanga o tana hanga;
- me te whakamahinga nui rawa;
- ka whakamahi ana i tetahi hua me nga momo taapiri katoa.
Tohu raupaparehu
E mohiotia ana te tohu glycemic e pa ana ki te hanganga huka toto. Ko te iti ake o te hua, ka iti ake te huka ka uru ki te tinana.
Ko te mutunga, ka nui ake te painga o te hua mo te tangata. Ko te ture kai tino nui mo te hunga e mate ana i te mate huka ko te aro ki te nui o te tohu glycemic i roto i nga kai.
Ko te kai me matua kai iti-taupū. Kia rua ki te toru nga wa o te wiki ka taea te taapiri i nga kai kia nui ake te huka huka ki te kai.
Heoi, ko nga painga me nga whara o nga kai kaore i te whakatau nui na te maha o te huka i roto i nga kai. Ka whakawhirinaki ano hoki ki nga mahi a-tinana e tukatukihia ana i te ahukea o te ahurewa. Heoi, me maarama koe mo te manawanui ki te mate huka, ko te taupii glycemic tiketike ka tino paitini.
Kei te mohio koe, ko te tohu glycemic te mea ka whakawhirinaki ki te tikanga o te faaineineraa. He tauira pai ko te wai hua, ka piki haere te taupuhi i te wa e tukatuka ana. I nga hua noa, ko te tohu glycemic he raupapa o te kaha teitei. Nga ranu rereke kei a raatau ake tohu glycemic.
Ko te hanganga huka i roto i te hua e patapatai ana, ka noho ngoikore tonu te tohu glycemic of soy. He tohu tohu mo te 20 wae me te ihirangi calorie e 50 kcal.
Ko te hua no te roopu taupū iti. Kei raro iho nei mo te keehi aati. Engari kaore te whiu e tuku kia whakamahia ki roto i nga kai e nga turoro o te mate huka.
Kei te mohio koe, ko nga kai raukikini he kino o te papanga - te tinana e haangai ana mo te tupuranga me te akoranga o te mate huka. Ko tetahi atu mea iti kaore e korero ana mo te ranu raanini he whakakoi i te hiahia, a kaore e whakaaetia te piana i te mate huka.
Te nuinga o te whakamahinga
Ahakoa te meka i kitea e matou ko te soy he hua pai mo te mate huka mellitus, me whakamahi koe ki te kai whakakii.
Ko te ranu pani mo te mate huka momo 2 ka tohaina ki te kai i te inenga kaua e neke atu i te rua ki te toru punetēpu.
Engari e korero ana taatau mo te rihi kotahi. Kaore e taea e koe te kai maoa me nga kai katoa. Ka taea te whakamahi i te wa neke atu i te rima nga wa o te wiki. Mena ko te tohi me te huka he pai ake, ka whakahekehia te waa o te whakamahi ki te rua nga wa.
Te tunu kaainga
Pērā i te nuinga o te ranu, he soy ka taea te hanga i te kainga.
He maha nga ture hei whai ma te hanga i te ranu o te kaainga:
- te whakamahi i nga hua noa iho;
- kaua e hokona "rahui";
- tango kai ma te taupuhiwa glycemic iti;
- tapiritia nga mea kakara me nga otaota. Ka whakarei ake tenei i nga kaiha paraoa me nga huaora. Hei taapiri, ko taua hua mutunga he pai te pai ki nga ahuatanga o te mate huka. Hei tauira, ko te hinamona, kei roto i te fenol, te whakaheke i te mumura, na reira ka aukati i te pakaru o te kiko;
- kaua ki te tote, he pai ke ki te whakamahi i nga mea kakara.
Ko te kopiri mo te mate huka he tino whai hua. He maha nga taonga whai hua mo te tinana, whakaheke i te taumata huka, kai iti-calorie me te mea he tino nui ki te kai mate huka.
Kua roa kua mohiotia te nui o nga hua whai hua o te pi. A he pehea te painga o te panui mo te mate huka me te pehea te whakamahi tika, panui konei.
Ataata e pa ana
I runga i nga painga me nga kino o te soy i roto i te whakaaturanga pouaka whakaata "I te mea nui":
Kua whakapumautia e nga Kairangahau he ahurei a te soy i tona whakaranu, tekau nga wa nui atu i te waina whero ki nga rawa whai hua. Ka taea e ia te haamou i nga mea kino. Ko tenei hua ko te huarahi tino kaha ki te whakatika i nga kohinga pakaru i roto i te tinana. Ko te nui o te huaora C kei roto i tona hanganga ka nui noa atu i etahi atu hua kei roto i tenei huaora.
Ko te whakautu ki te paatai tera pea ka taea te konatunoa taatete me te mate huka: ka taea, ka whai kiko pea Ko te ahuatanga anake ko te mea he maakuku. Ko te hunga mate ki te mate huka o tetahi momo ka taea te whakamahi i te soy, i te mea e kiia ana he iti-calorie me te iti o te taupae glycemic.