Ko nga aporo he hua tino rongonui ki o maatau tuawhitu. Ka tipu ratou i te maaraki ngawari me te tino mohio na te reka pai.
Ko nga hua reka me te reka ka riro hei punaha pai mo te hauora tangata.
- huānga hiko;
- tonokono;
- huaora.
Ahakoa te painga o te aporo, kaore pea e whakaatuhia e te katoa. Ka taea te whakamarama ngawari tenei ma te meohi kei reira ano etahi mate kaore i te whakauru i te kohinga o nga hua reka reka. Kei roto i enei ko te mate huka o tetahi momo. Mena kei te whakauruhia nga aporo ki te kai mo tenei mate, ka taea e tenei te whakarereke ohorere i nga taumata huka toto.
Nga waahanga o te whakamahi o te aporo mo te mate huka o te momo tuatahi me te tuarua
Tetahi aporo ko te 85% te wai. Te toenga 15 ōrau ko:
- te pūmua (tata ki te 2% te hua);
- nga warowaihā (tata ki te 11%);
- waikawa organic (9%).
He mihi ki tenei huinga o te kai, te aporo me te mate huka e tohua ana e te iti o te kohinga iti. Mena ka tirotirohia e maatau nga nama, na ko tenei noa te 47-50 Calori mo ia rau karamu o te aporo.
He he noa te pohehe ko te kohinga kua tohua ko te tohu o te whaihua o te hua. E kii ana nga taakuta ko te iti o te kohinga iti e kore e kii te iti o te huka me te fructose i roto i nga aporo.
Ko enei taonga ka whai kiko ki te meka ka hanga te tinana, kia kaha te kohikohi i nga pūtau ngako i te ngako subcutaneous.
Hei tirohanga ki tenei, ka pau te kaipupuri huka i te momo aporo tuatahi me te tuarua, ka kitea te piki haere o te huka toto ki nga taumata kino.
I tetahi atu taha, he nui nga hua me te nui o te muka uaua (pectin). Ko ia te mea e tino tika ana ki te horoi i nga whekau. Na te whakaurunga rauropi o nga aporo i roto i te kai, ka tohua te tukanga o te whakakore i nga matū totika me te paitini mai i te punaha mate rapa.
Ka awhina a Pectin ki te saturate tere i te tinana, ka taea ai e te mate ohorere te matekai.
I te mate mellitus o te momo tuatahi, tuarua ranei, me hua tonu e koe te hiakai me nga aporo. Mena kaore, ka puta te nui o te mate.
Nga painga o te aporo
Mena ka whakaaetia e te taakuta, i etahi wa ka taea e koe te atawhai ia koe ki nga hua, engari he kowhai he kowhero, he whero ranei. I etahi waahi, he rite nga aporo me te mate huka.s, engari e pa ana ki o raatau whakaurunga tika ki te kai.
Ko te hua he huarahi pai ki te hinga i te ngako, te koretake o te tohatoha toto, te mate whakararu, te koroheketanga me te kino ano hoki.
Ka taea te kai i nga aporo hei pupuri i te tuakiri me te whakanoho i nga paruru o te tinana.
He raarangi katoa o nga kounga whai hua o tenei hua o te waa. He mea nui ki te hauora mo te mate turoro o tetahi momo momo akoranga, kei roto i nga matū nga mea e rua kei te penupene me te kiri o te hua. Anei:
- rino
- iodine;
- Horohū
- konupora
- huaora;
- fluorine;
- hihiko;
- ūkuikui;
- konupū
- pāhare pāporo
E hia nga aporo e taea ana taku kai pai?
I whakawhanake e nga taakuta me nga kai hauora te kai kai iti-sub-caloric ka taea te whakamahi mo te hunga mate hika momo me te mate huka momo 2. E ai ki tenei kai, ka whakaaetia ka tohaia kia pa ki nga kai mate huka.
Ko te whakamahinga o te aporo kua whakaritea hoki. Ko nga kai e whakarato ana i te whakauru o enei hua ki te kai na te mea nui o te huaora me te kohuke mo te tinana o te manawanui. Ki te kore ko enei matū, ka tino kore e taea te mahi o te mahi a te tangata.
Ano hoki, he tika tenei mo te take nei me te momo mate huka kaore e taea e te manawanui te kai totika i te warowaihā, te pūmua, me nga kai momona. Ki te kore, ka nui ake te kaha o te mate huka, engari ano hoki i nga ngoikoretanga o te mate.
Ko tenei hua kakara, pera i te mea kua tuhia, e awhina ana kia noho pai te tinana me te pupuri i te oranga o te manawanui. Mo tenei take, me noho te aporo ki te kai o te manawanui me te mate huka me etahi atu hua tipu, engari ki te rahinga iti noa.
E ai ki te kai motuhake, ko nga hua e whai kiko ana ka taea te kai i raro i te tikanga e tirohia ana te "waahanga me te haurua». Kei nga aporo o tenei taonga he kino ki te hunga mate huka, he 4.5 karamu.
I te mate mellitus o te momo tuarua, ka whakaaetia kia kainga kia kaua e neke atu i te haurua o te hua iti-rahi. I etahi wa ka taea e koe te tarai i nga aporo ki etahi atu hua reka me te reka, hei tauira, cherries or currants whero ranei. I tetahi keehi, he mea nui kia mohio koe ko nga hua mo nga mate huka e tika ana.
I tua atu, he mea nui kia mohio ko te mea pai ake te kai noa i te hauwhā o te aporo mo te hunga turoro he mate huka momo 1.
He tikanga nui ano e kii ana ko te iti ake o te mate huka, ko te iti ake o te aporo, tetahi atu hua ranei e kainga ana e ia.
Kei te whakaaro ko te whiriwhiri i tetahi hua iti o etahi momo ka ahei te nui o te huka o roto. Kaore e tino whakaae ana nga taakuta mo tenei, na te mea ko te aroaro o nga huaora, te kohuke me te huka i roto i te aporo ka rite tonu ahakoa o tana momo me te rahi.
Tena te aha mo te aporo maroke?
Ko te Endocrinologists e kaha ana te kii ko te aporo me te mate huka ka kainga i roto i nga momo penei:
- ate;
- urine;
- Hou
- maroke.
Ko etahi atu tikanga tunu ka whakahiatohia, ina koa rawa te hua, kaimoana, paremata.
Kei te tunutihia nga aporo ka tino whai hua. I raro i te ahuatanga o te maimoatanga wera iti, ka taea e taua hua te mau tonu i ona kounga whai hua.
I roto i tera whakaritenga, kaore te kukuhu e ngaro nga huaora, nga waahanga tiriti me nga taonga makoro, engari ka memeha atu te nui o te makuku me te huka. Ko nga mate penei kaore e tino patoi ana ki nga maarama pono o te kai totika.
Ko te aporo tunua me tetahi momo mate huka ka waiho hei tuuturu pai rawa atu ki te momona me te kiki reka.
Na mo nga aporo i te ahua o nga hua maroke, ka taea te kai, engari me tino tupato. Ko tenei meka ngawari te whakamarama i te meka i te waa maroke, ko te wai mai i nga aporo ka kaha te whakaheke, me te whakapiki i te whakapiri o nga huka. I nga aporo maroke, ka ahu mai i te 10 ki te 12 ōrau.
I te wa e whakamahia ana te hua maroke me te kotinga mo te takurua, he mea tino nui kia mahara ki tona piki reka. Hei whakanui i to kai, ka taea e koe te whakamahi i nga aporo maroke mo te tunu i nga hua ngoikore ngoikore, engari ko te kore huka noa.
