Ko nga ruarua he hua e tino manakohia ana hei whakamahi i te mate huka. Ka taea e koe te hoko purapura o te karaka, whero me te matomato, ka waiho hei waahanga reka o nga akoranga tuatahi me te tuarua.
Mai i nga riihi ka taea e koe te tunu i te hupa, te paihini, te huamata, te casserole ranei. E whakaaetia ana kia pau nga momo rihi kaua e neke atu i te rua i te wiki, ko te rahi o te waahanga tino pai ko te 200 karamu. Ko te uara motuhake o te hua kei roto i te meka ko nga mokomoko he whare penapena o nga huaora me te kohuke, he nui nga warowaihohi puhoi, te waikawa momona, me te pūmua huawhenua.
Mena ka whakamahi tonu koe i te hua, ka awhina tera ki te pa ki te huka toto nui, ki te whakarite i nga tikanga o te metabolic, ka whakapai ake i te mahi o te koki gastrointestinal. Ko nga kirikiri he painga whai hua ki te kiri, ka awhina i te whakaora i nga patunga, nga kapiti me nga tapahi, ka pa ki te kawe mai i te punaha nerve.
Ko nga maroke puhoi e whakarato ana i te wairua ki te makona, ka hoatu ki te tinana te kaha o te kaha, ka keri mo te wa roa, ka kuhu ki te waa. Ko te taupae glycemic o te hua mai i te 25 ki te 41, ko te tau tonu kei te tau o te mokowhiti.
Tikanga whakamahinga
He pai ake mo te mate huka ki te whiriwhiri i nga pini piihi matomato, he nui ake te tere o te paraoa, kaore e ngaro nga taonga whai hua i te wa e rongoa ana te wera. He koretake te peariki kowhai me te whero kaore i te anga peita, no reira he pai mo te mahi i te hupa me te rīwai penupenu, he tohutoro kua tunua mo te 20-30 meneti.
He maamaa te miraka matomato ki nga tuari, ka pai hei rihi taha pai mo te kai, kaore te witi e ngaro i te ahua, kaore e kohua. Ko te hunga mate ki te mate huka momo 2 ka taea hoki te kai i nga maripi parauri, he karaka te kakara, he tunu tunu neke atu i te 20 meneti, he pai ki te mahi hupa, huawhenua sauté, casseroles.
Hei tere tere i te rihi, ka tunua nga hinu ki te 3 haora i te wai i mua i te tunu tunu. Whakakairahia te hua me te koni kohua, heihei, raihi me te huawhenua.
He mea nui kia mohio kaore e whakaaetia kia kainga nga pini, he mokete me nga mate huka momo 2 he hua kino mena ki te manawanui:
- ka mamae i nga huarahi mate kino a te punaha ira tangata;
- kua kitea nga rewharewha, o etahi atu mate o te tuupepa (etiology)
- e pa ana ki te mate gouty, rheumatism me etahi atu mate o te punaha musculoskeletal;
- ka mamae i te ngoikoretanga o nga waahanga hikoi, he iti te huaora.
Ano, kaore e taea te whakamahi i te hua i mua i te raru o te kiri.
Tapa Korero
Porridge
Ka taea e koe te tunu i te pata totokore mai i nga purapura, ma tenei e hiahia ana koe ki te tango i te 200 g o te mokete, kotahi te karoti, te riki, te rita o te wai kua horoia, nga otaota, te karika me te pepa kia reka. Ko te otaota kia maroke ai ki te wai makariri, ka riringi wai me te korohore mo te 20 meneti.
Whai muri i tenei, ka tapirihia nga karoti tapatapahi ki te paraharaha (tunu mo te 20 meneti), riki tapatapahi me te pepa (tunu mo tetahi atu 10 meneti). Ka rite te rihi, ka pania ki te karika tapatapahi me nga otaota.
Pauna rīwai
E pai ana ki te mate huka, kua tunua ki te Kariki. Mo te rihi, ka kowhiria nga momo kowhai me te whero o te totokore, ka mauhia kia kotahi te karaihe ia, kohua ra kia rite, ka werohia i roto i tetahi whakaranu ki te papatipu homogeneous (te tikanga ka werohia te papatipu rua). I muri i tera, i te mokomoko me te mate huka, me taapiri koe i te karika iti, te tote, te pepa pango hei reka, he punetēpu o te wai rēmana, te hinu huawhenua.
Te Kaiawhina Kakau
Mo te paraoa, me horoi i te hinu tuatahi i roto i te wai makariri i te paanga o te kotahi ki te rua, katahi ka kohua mo te wera iti. Ka ringihia he tīpune o te hinu huawhenua ki te papa kore-piri, kaihaa:
- kai ma te heihei;
- aniana;
- te herewi pakiaka;
- kāreti.
I muri i te mea kua rite, whakauruhia kia rua nga punetēpu o te whakapiri tōmato, marena ki te ranunga huawhenua me te kai. Me tote te rihi, ka kumea ki te pepa, te pāhiri tapatapahi. Ko te kai i nga mokomoko i tenei pepa he mea tika i muri i te 15 meneti, me werohia te kohua.
Huamata
He nui nga maripi whero mo te rihi, me riringi ki te wai 1 ki te 2 ka tunu mo te 20 meneti (mo te wera iti). I tenei wa, kia tapahia tetahi riki i roto i te hika hawhe, ka tapahia te tōmato. Ki te pereti hohonu:
- hoatu karika tapatapahi, aniana;
- whaikorero me te timonga tote, te pepa pango;
- tāpiri 2 punetēpu o te aporo cider winika;
- toha mo te hawhe haora.
I muri i nga meneti 30, ka whakamatao nga puri, ka tapihia ki te tōmato, te huawhenua whakatipu, ka ringihia he punetete o te hinu huawhenua.
Ko te piihi me te mate huka i roto i tenei whakakanu ka waikeha te tinana ki te huaora me te kohuke.
Ko etahi atu tohutao
Ka taea e nga manawanui te mahi he hupa reka, ka tangohia e ratou 200 g o te pini mo tena, te nui o te kai reweti, 150 go rīwai me te kāreti, 50 g riki, 500 ml hupa huawhenua, he punetēpu o te kirīmi, tetahi hinu huawhenua me nga mea kakara ki te reka.
Ko nga waahanga katoa me tapahi ki nga poraka rite, katahi ka maka ki te hupa, tunu mo te 45 meneti. I tenei wa, me kai te kai, te pepa, me te parai i roto i te ipu hei paninga kore-piri. Mena he parai koni i te hinu putirā, ka whakatika tonu tana taupae glycemic.
Ka rite te kai, ka tapahia ki nga wahi, ka maka ki te hupa, kohuatia mo nga meneti maha. Ko te rihi oti ka mahi me nga rau thyme, etahi atu otaota, te kirīmi iti-momona.
Ki te mate te tangata ki te mate mellitus i te mate huka me te paturopi o te mate o te insulin, ka tohutohuhia ia kia inu auau i nga mate turoro mai i nga kakau piihi. He rongoa taiao tenei:
- arahi ki nga tohu huka toto toto noa;
- ka awhina ki te whakahaere i nga mahi taatai;
- ka whakaongaonga i te mahi o te pancreas;
- kia pai te paanga ki te mahi o te taatai kohuka.
Hei whakarite i te hua, me tango e koe he punetēpu o nga kakau tapatapahi o nga mokete, ringihia nga rauemi mata me tetahi karaihe wai kohua, waiho kia kotahi haora. I muri i tera, ka tātarihia te whaowhia, tangohia 3 nga wa ia ra (i te wa kotahi ka inu ratou i tetahi punetēpu o te hua) i mua i te kai. He maha ano nga tohutao mo te tinctures, he nui ake nga korero ka puta mai i te endocrinologist.
He piihi me te huawhenua
Beans whakakiihia tika te reka o nga huawhenua, na me tino whakamatautauria te kai ma te mate huka. Mo te wa e taea ana te kai huawhenua me te aha te rahinga, me titiro koe ki to maatau paetukutuku. He tepu motuhake kei te rehitatia te tohu glycemic o nga hua me o raatau kohinga marika.
Mo te tohutao, me tango e koe:
- 200 go te pini;
- Tōmato
- hupa huawhenua;
- pepa pepeke;
- riki;
- kāreti.
Ka hiahia hoki koe kia rua nga riki o te karika, marjoram, nga mea kakara (ka whakaaetia mo te mate huka).
Tuatahi, whakawahia te paraharaha, aniana aniana, te kāreti, ka marama ana, ka uru atu ki a raatau nga huawhenua. Katahi ka tukuna atu nga mokomoko mo nga mate huka ki te paepae, ka ringihia nga waahanga me te 300 ml o te wai parakore ka kawea ki te whewhe, ka tapiritia nga mea kakara.
Ko te mea motuhake o te rihi ko te mea i muri i te tapiri i nga kareti he tunu ki te ahi iti rawa atu mo nga haora 6, ka whakaoho haere i etahi wa. Kua ringihia te winika me te hinu huawhenua ki te rihi kua oti.
Ko tenei, ka taea hoki e te riihi te kai reka ki nga momo mate huka momo 2. He reka pai nga pi, ahakoa he tunu kohua ranei te tunu tunu. Mena ka pau nga wa o nga mokomoko, kaore nga turoro e raruraru i te mate huka. Ko te ataata o tenei tuhinga ka korero ki a koe he aha etahi atu e taea ana e koe ki nga mokowhiti.
