Ko nga taangata e mate ana i te pancreatitis kiri he tino awangawanga tena mo te kai o te kai, me te whakapono he tino taumaha. Engari ko te tawhiti atu i nga wa katoa e kore e taea te kai pai. A, he paku, kaore te kai e mau tonu.
Me maharatia ko te rihi ki te pancreatitis mau tonu te tino ngawari, kei roto i te nui o te huaora, nga mea whai hua, me te wa kaore ratou e uta i te taumaha ki runga i te pancreas mate. Na me aha e kore e ngana ki te tunu i a koe katoa kia mahi ai i to parakuihi kai, tina mo te tina me te kai reka, rereke me te makona?
Nga tikanga whanui mo te kai pancreatitis
Ko te Pancreatitis he mate e tika ana kia kaha te piri ki nga tikanga o te kai.
I te wa e mate ana te pancreatitis, ka tukuna e te kaiakiko he kai Nama 5p.
I tua atu, me whai koe i nga taunakitanga mo te kai paraoa i whakaakona mai e to taakuta.
Ma te kaha o te piri ki te kai ka taea te whakahaere i te mahi o te mate me te whakatere i te tukanga whakaora o te tinana.
Mo te kai Nama 5p e whakaaetia ana nga hua me nga rihi:
- he mea kohua, he mea tunu, he pai ranei te tunu kai (paapara, kihi, rarihi me te rarihi);
- ika maoa iti-momona;
- kai makuku;
- he taro i roto i te ahua o nga kapiti;
- hua kohua ranei ki te ahua o te omelet me te nui o te pūmua me te toene iti;
- totokore kai maru;
- tiēre hua, āporo tunua;
- hua miraka kai-iti;
- pungarehu pakeke;
- tī me te rēmana;
- rosehip hupa.
Ka whiihia nga kai e whai ake nei hei whakamahi me te pancreatitis:
- Hupa kai me te ika;
- Te inu waipiro;
- Kaha kawhe me tetere;
- Nga riihini i nga momo ahua;
- He taonga paraoa hou
- Yoghurts me nga kef;
- Ko te waikawa, kiriikaha, paowa - ko aua hua he aweawha i nga kiriuhi o te haehae o te hakihaki;
- Sauerkraut me nga huawhenua;
- Reka (tiakareti, keke, keke);
- Nga ipu katoa kua tunua;
I tua atu, kaua koe e peka ki te kai i nga ngako kararehe.
Ko nga kai tuatahi me te pancreatitis
Ko nga rihi tuatahi, ko te mea ka tiimata te tikanga o te tina, me tino ngakau, kia reka hoki.
He pai nga akoranga tuatahi ko te hupa me te borscht.
Ka taea e te manawanui te hanga i etahi momo hupa.
Ko nga tohutao e whai ake nei mo te pancreatitis pancreatic mo nga ra katoa e pai ai te kai ma te tangata:
Te Hupoa moa Mo ia, ko te mea tuatahi, me tino whakakī koe i te heihei, engari kaore i te heihei. Mena kaore e taea te hoko, katahi ka taea e koe te whakakapi ki te korukoru, poaka, kuniti, pārera, koitareke, piu ranei. Me tihorea te tinana ka kore noa iho te ngako. Ko nga kai ma tonu me horoi maru ka riringi ki te umu kia kohua ai.
Ko te wai kohua ka ringihia, ko te haurua o te kai kua oti te ringihia ki te wai hou. He mahi tenei mahi no te mea ko te waahanga matua mo te whakarite i te hupa kai mo nga turoro me te pancreatitis ko te hupa tuarua. Mo te reka nui ake i te wai hou, ka taea e koe te tapiri i te riki, te rau kokoru, te tote ki te reka, engari kaore i nga mea nui.
Tata ki te wha tekau meneti i muri o te tiimata ka timata ki te kohua, he mea tika kia tapahia nga rīwai hei poraka, ka werohia nga aniana me te kāreti ka maka ki roto ki te ipu. I muri i te tekau meneti, ka taea e koe te taapiri i te vermicelli hei raihi ranei. Ka ahua tino reka mena ka kai koe i te hupa maoa me te hinu ngoikore-iti. Mena ka whakamahia te raihi, kaore me te vermicelli, na te taapiri o te tiihi pakeke e pai ana ki te reka. Engari e kore e kai i te hupa kiki i te wa e whakanuia ana e te mate.
He hupa. Tuatahi me pania e koe nga rīwai e rua me te zucchini katoa ka kuhu atu ki runga i te kaoteihi me te puere nui. I mua i tenei, ka riringi tetahi paraoa iti ki te wai kohua mo nga meneti maha, ka pahuhu ake, ka tapatapahi atu ki tetahi whakatangihia. Whai muri i tenei, kohuatia ano he karaihe miraka, tapahia kua maoa ano nga huawhenua me nga hupa, me nga otaota hoki. Ko te ranunga hua ka tunuhia mo te rima meneti te roa. He pai ki te whakakotahi i taua hupa me nga pihikete e hangaia ana mai i te paraoa witi.
Te taringa. Ka taea te whakareri mena he hake, cod, pike perch, pike, bass moana me te raima saffron ranei. Ko nga kai ika ka mawehe ke atu i nga koiwi tangata me nga ngaki, nga kopuhi me te hiku. Ka horoia nga koorea i raro i te wai. Ko te hupa, ano he hupa heihei, ka tunua ki te hupa tuarua. Ka tae ki te wai kohua, rīwai tapatapahi, te kāreti, te riki, te rau kokoru, te pāhiri me te tote ki te reka. He maha nga mea e puta ana he tino reka mena ka whiua e koe he taringa hou kua rite i runga i te kaarapu kia tae ra ano koe ki te hupa. Ka raru te taringa me te whakanui i te mumura.
Borsch. Kia aroha mai, mo nga turoro me te pancreatitis, kaore e whakaaetia te borsch Iukereiniana. Ko te rereketanga ko te kai i te borsch kai me te kore he hupa nui, o nga mea kakara tino pai me te paraihe. Ka tunua ki te kai poaka, ki te kiko miraka ranei, ki runga i te hupa tuarua, e tunu ana mo te haora me te hawhe.
Kia horoia nga tōmato ki te wai kohua ka tihorea, ka tapahia ki poraka, te tote me te maroke i roto i te paraihe mo te hauwhā o te haora. Ko te pītiti me te kāreti me tihorea ka kuihi, ka tapiritia atu ki te kamato ka kohuatia mo te tekau meneti pea.
Ka tapahia nga rīwai me te riki ki poraka ka maka ki roto i te hupa kohua.
Nga rihi nui mo te pancreatitis
He maha nga waahanga o te rihi nui.
Na te tikanga tika o te whakareri, ka taea te kai i nga rihi pera na nga turoro e mate ana i te mate pancreatic.
Ki te whakarite i enei rihi, ka taea e koe te whakamahi i te ika, te heihei, te heihei taitamariki, nga huawhenua me etahi atu hua. Ko tetahi mea e whakarite ana i te akoranga tuarua mo te kai paraoa kai ko te kore e pai te whakamahi i te mahi parai.
Ko nga keke ka tohua mo te whakamahi me te pancreatitis ko enei e whai ake nei:
- Nga Pika kai ika. No te faaineine ia ratou, ia î te upoo o te faraoa ota i roto i te milk. Katahi ka whakakiihia te paaka ika, riki me te kongakonga ki roto i te mīhini kai me te tapatapahi. I muri i tera, whakauruhia te hua manu me te tote. Ko te ranunga hua me hanga taera. Ka tiimata nga poihau iti ki waho. Ahakoa kei te hanga nga pōro, kotahi me te haurua rita o te wai ka maka ki te ahi ka kohuatia. Ko nga kaimoana kua oti ke i te waa ka whakahekehia ki roto i te wai kohua kotahi mea i te wa kotahi. Ka whakarite ratau mo te hauwhita te haora. Kei te whakakotahihia tetahi rihi tino rite ki te rīwai tunua hei raihi ranei.
- He koretake heihei. Ko te kai heihei me tapahia ki nga waahanga iti ka makahia ki te tapahanga anga paraoa. Ki te kai kohua, tapahia te miraka, te hua manu me te tote ki te reka me te whakaranu. Me tunua te rihi, na reira ka pania te rihi tunu ki te hinu putiputi, horahia te kai kohua nui, ka maka ki roto i te oumu, ka pa ana ki te 180 - 200 nga nekehanga. Kia tunua te hoteini mo te haurua haora.
- Te kātao tunua. Ka horoia he pauna paraoa, ka tote ana ka tapahia etahi karepe iti, hei tikanga paraoa karoti. Na ka tapatapahi rawa te pāhiri, ka tapahia nga kāreti i te puka o nga pereti ka whakatakotoria i roto i nga mahi o mua i tapahia ki te riihi. Me tunua te rihi i roto i tetahi "huu" motuhake mo te hawhe haora.
- Kāreti me te kamokamo. Ki te mahi i tenei, tunuhia nga karoti me te zucchini mo te hawhe haora mo te wera iti. Ko nga huawhenua paraoa ka kohia i runga i te whakaranu, tapirihia he tote iti me te tīpune o te hinu putiputi. Hei whakapai ake i te reka, ka taea e koe te taapiri i te kirimini iti-momona aihikiri ranei.
- Paukena paukena. Ko te mea tuatahi, me horoi te paukena ka tapahia ki nga poraka. Na ka makahia ki te wai ka ka tunu ki te wera iti mo te 15-20 meneti. Ka rite te paukena, tapahia te hawhe o te raihi ki a ia, tapiritia te wai kia nui ana taumata kia rua maihao, ka tunu kia rite ra ano te raihi. Ka taea e koe te taapiri i tetahi punetēpu o te honi ki te pararaihi oti.
- Te tapahi kiri. Me whai i te 200 karamu o te kau. Ko tetahi wahi paraoa, he pai te kiri, ka romia ki te wai, ka, ka uru tahi me te kai tote, ka maka ki roto ki te mīhini kai. Ka hangaia nga waahanga waahanga mai i te kai mīti ka tunua ki te kohua rua i te toharite mo te hawhe haora.
- Tere tupurangi. Kei te whakamahia nga hua heihei i te 1-2 heihei, ka wehea ai nga karika mai i nga yolks Kei te whakakiia nga pūmua ki te miraka, ka tapiritia te tote. Ko te papatipu o te hua me tino whiua ka whakanohoia ki roto ki tetahi ipu hei tunu kai ma te tunu tunu. He whiringa, whakakapihia nga otaota me etahi tiihi iti-momona. Ko nga rihi ka tunu mo nga meneti 15.
Ahakoa i roto i te maimoatanga o te pancreas, ka taea e koe te whakamahi i te kai perehana ma te broccoli. Mo o raatau whakaritenga, me kaha te tango i te whakakii o tetahi kai kukuti, tapahia ki nga waahanga rahi-rahi. Ka whiua ia waahanga ki te hama maata pai, katahi ka tote ki te reka. Ka taea e koe te taapiri i te maturuturunga o te winika mo te iti o te reka o te reka. Ka paraihia nga maramara ki te kaera tunu. Horoihia te broccoli, tapahia ki nga waahanga iti ka maka ki te wai. Tunuhia mo te 15 meneti te roa. Ko nga keke Broccoli ka tino whakamahia ki te taha o te rihi o te rīwai penupenu.
He maarama mo nga turoro pancreatitis
Ahakoa nga tangata whai pancreatitis mau tonu e hiahia ana ki tetahi mea reka, reka me te koa.
He maha nga tohutao taahiraa-a-step mo nga kaiihi ngawari ka taea e koe te tunu maatau ki te taha.
Ko te manawanui ki te pancreatitis e taunaki ana ki te tunu ka kai i nga kai tunu kai e whai ake nei:
- Hua me te punika tiēre. He iti ake i te rua rita o te wai, te huka, nga hua me nga hua (aporo, paramu, apricots, currants pango, rōpere) ki te whanaketanga nui mo te hawhe kilogram me te māngaro. Me kohua te wai reka, ringihia nga hua me nga hua ki roto, ka tunu mo te rima meneti. I te wa ano, ka rewa te māngaro i roto i te karaihe wai makariri. I te wa e tunu ana nga hua, me tangohia ratou mai i te wera ka tiimata kia moe te moe. Me puta rawa tenei, ka tino haere tonu, me whakaohonu tonu kia kore ai e hanga tetahi pauna, ka huri te korere ki te riterite. Me tunua te rihi hua ki runga i te ahi iti mo tetahi atu meneti 3-5 kia maroke katoa ka mahi ana he mahana, he huatau ranei.
- Ko te casserole Vermicelli me te kai. Ko nga kai e kakano ana me kohuatia ka kohuatia ma te whakamahi i te mīhini kai. 400 karamu o te paraihe angiangi, kua oti te kai, me nga hua e rua, ka pai te whakauru kia tae noa mai ki te papatipu whakatipu. Ko te puka e kohuatia ai te casserole ka whakaranua ki te hinu putiputi ka horapa atu nga kai ki runga, hei tote ki te reka. Ko te rihi ka tunu mo te hawhe haora. I roto i te pancreatitis tonu i roto i te murunga, ka taea e koe te kowahi i te tiihi i mua i te mutunga o te panui. Mahi ki te kirīmi kawa me te pāhiri.
- Panana paraihe me te rōpere. Me tango e koe mo te 200 karamu o te tiihi o te tiihi, kotahi panana me te kirikiri iti-momona. Ka wahia nga waahanga katoa i roto i te whakaranu, ka whakatakotoria ki roto i te peihana huamata. He tapatapahi noa te ranu a te rōpere, ka tauhiuhia ki te huka me te whakauru ki nga kai o mua.
- Apple charlotte (pie). Patupatua te hua manu kotahi me te kotahi punetēpu o te huka, tāpiri 300 ml o te kefir, paraoa me te houra, he tote iti me te semolina. Katoa tenei whakaranu katoa ka kawea ki te tino rite. Me paapihia nga aporo kua whakapaia ka tapahia ki nga poro iti. I mua i a koe ka tunu i te keke, me whakanoho pepa pepa ki runga i te maru. Katahi ka tukuna nga poro aporo ki runga i te maru ka ringihia ki te paraoa pokepoke. Kua tunua Charlotte e pā ana ki te 30-40 meneti. Ka taea te whakamahi i te Charlotte mo te pancreatitis, e haere tahi ana me etahi momo mate huka, engari ka tohua kia kore nga taote mate e whakauru i te huka ki te kai maroke.
- Tapahi korupuku. Me haere te tiihi puutea kore-momona ma te tatari, whiua ranei i roto i te whakaranu kia whiwhi ai i te paparanga hau ngawari. Na me hiahia nga hua e wha, kei te wehea nga korukoru mai i nga pūmua me te taapiri atu ki te tiihi whare, whakaranu pai. Ki te papatipu taapiri i te kirīmi karaka kore-kotahi me te kotahi punetēpu o te māngaro me te semolina ka whiua ki te whakaranu, he whakaranu ranei. Ko te rongoa wehe ka wero pai, me te taapiri i te huka. Ka horapa haere te pahuka huakore ki roto i te papatipu o te paraihe me te paanui haere, tino ata haere. Ko te rihi tunu ka whakamararatia ki te taara, ka ringihia nga kai ki reira, ka kapi ki te koriri. Me tunua te peehanga mo te hawhe haora i raro i te maero. Na ka nekehia atu, ka tunuhia mo te wa ano tae noa ki te peupena. He mea nui kia kaua e whakatuwhera i te oumu kia oti ra ano te kai, ka i roto i te 15 meneti i muri i te whakaritenga kia kore ai e taea te rihi.
Ko enei o enei kai ka whakarahi i nga kai e whakamahia ana mo te kai maru ki te aroaro o nga raru i roto i te pancreas.
Nga rongo mo te pancreatitis
He nui te raumati mo te kai.
Ko tetahi o nga mea rongonui he ruarua tohutao.
Diet Olivier. Ka hiahia koe kia kotahi te kaareti, e rua rīwai me te hua e rua, me te heihei. He kohua nga waahanga katoa o te huamata a muri ake nei. Ka tapahia nga hua kua oti ki nga poraka iti. Next, tangohia te kukama hou, kiri, me te tapatapahia te ara ano mo nga toenga o nga hua. Ka whakaranuhia nga waahanga katoa, ka whakarerehia ki te kirīmi iti-momona. Ma te rihi tenei mea tino pai mo nga hararei Tau Hou.
Huamata ika. Me tango e koe te kete ika, rua hua, karoti me te rīwai. Katoa ko tenei he kohua. Panuku, tuu nga kai ki runga pereti i nga papanga motuhake: tuatahi ki te ika, katoti o te kāroti, katahi tīhi koi, whai muri mai i nga rīwai me nga hua. Tetahi, me whakarakei ia paparanga i mua i te whakatakoto i te taha ka whai mai me te kirikiri iti-momona. I muri i te tohaina o nga hua katoa o te huamata, mo te ataahua ka taea te tauhiuhia ki te kumine.
Ahakoa to tatou mate, me mahara tatou ki tetahi: ko tetahi kai ka pai hei oranga, kai reka me makona hoki, a ko te mea nui, ka tunua me te aroha. Me ruarua noa iho to mahi.
Ko te mea e kainga e te manawanui ki te pancreatitis ka korerohia i roto i te ataata i roto i tenei tuhinga.
